سعر كوب الشاي والقهوة «فيلتر» و«Crème» سيكون في حدود 500 مليم نحو إشهار أسعار المشروبات على الواجهات الخارجية للمقاهي لتفادي المغالطات والبيع المشروط كشف فوزي حنفي رئيس الغرفة الوطنية النقابية لأصحاب المقاهي بالاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية أن الغرفة تشتغل على مشروع جديد بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعات التقليدية ومنظمة الدفاع عن المستهلك، يتمثل في تحديد مدة احتساء المشروبات الساخنة داخل المقاهي. وألمح إلى انه في حال الاتفاق مع الأطراف المعنية فإن المدة الزمنية ستكون في حدود الساعة الواحدة يقوم خلالها الحريف باحتساء القهوة أو الشاي أو مشروبات أخرى وترك المكان لحريف آخر. واعتبر المسؤول انه من غير المعقول أن يحجز بعض الحرفاء مكانا في المقاهي لنصف يوم وأن من شأن ذلك أن يثقل كاهل أصحاب المقاهي ويجعل دخلهم يتأثر من مثل هذه الممارسات. وقال في الصدد ذاته أن بعض أصحاب المقاهي يعمدون أمام تنامي ظاهرة بقاء الحرفاء لمدة كبيرة في المقاهي واحتساء منتوج واحد، إلى اللجوء إلى البيع المشروط بإجبار الحرفاء على اقتناء مشروبات أخرى وهو ما يحجره القانون. وأفاد أن اجتماعا سيجمع أرباب المهنة بممثلين عن منظمة الدفاع عن المستهلك الأسبوع القادم من اجل ضبط مختلف الترتيبات الخاصة بهذا المشروع الجديد والاستئناس برأي المنظمة في الغرض. وأشار إلى أن مدة احتساء المشروبات الساخن في المقاهي في جل الدول الأوروبية لا تتجاوز نصف ساعة. وأعلن فوزي حنفي من جانب ثان عن مشروع ثان جديد تم الاتفاق بشأنه مع وزارة التجارة والصناعات التقليدية يتمثل في وجوب التزام أصحاب المقاهي بإشهار كل أصناف المشروبات على الواجهات الخارجية للمقاهي. وبيَن أن هذا الإجراء يرمي إلى مقاومة البيع المشروط وعدم مغالطة الحرفاء ومفاجأتهم بأسعار لا تتماشى وقدراتهم الشرائية، مثيرا في الوقت نفسه كثرة تشكيات الحرفاء من ظاهرة البيع المشروط في عدد من المقاهي المصنفة التي تفرض منتوجات معينة على الوافدين عليها علاوة على عدم إشهار أسعار المشروبات الساخنة. وذكر انه في حال الاتفاق ستصدر وزارة التجارة أمرا في الغرض ينظم هذه العملية. وأكد رئيس الغرفة الوطنية النقابية لأصحاب المقاهي الاتفاق الحاصل مع وزارة التجارة والصناعات التقليدية على التحرير الكلي لكل أصناف المشروبات الساخنة بداية من سنة 2015. ولفت إلى أن الاجتماع الذي جمع عشية أول أمس بين أصحاب المهنة وسلطة الإشراف والذي أفضى إلى التحرير الكلي للمشروبات الساخنة يندرج ضمن تنفيذ محضر الاتفاق الموقع سنة 2012 الذي نص في مرحلة أولى على تحرير ثلاثة أصناف من المشروبات وهي «الاكسبراس» و«الديراكت» وال «كبوسان». و لاحظ أن المحضر استثنى في مرحلة أولى ثلاثة أصناف من المشروبات الساخنة من ضمنها الشاي. وقال المتحدث إن تحرير أسعار المشروبات الساخنة لم يعد خيارا بل ضرورة تقتضيها التزامات تونس الدولية بتحرير بعض الأصناف من المنتوجات. وكشف انه تم الاتفاق مع سلطة الإشراف على تعديل أسعار ثلاثة أصناف من المشروبات الساخنة في الوقت الراهن ألا وهي الشاي والقهوة «Crème» والقهوة «فيلتر» لتصل إلى 500 مليم للكوب الواحد في انتظار تحرير الأسعار نهائيا في العام القادم. وأشار إلى أن سعر كوب الشاي حاليا هو 310 مليمات وكوب القهوة «فيلتر» 310 مليمات وسعر كوب القهوة «Crème» 330 مليما. وأثنى المسؤول في ختام تصريحه على تفهم مسؤولي وزارة التجارة مطالب اصحاب المهنة.