تورس : قطاع الألبان في منوبة:توريد الحليب المجفّف وتشجيع الإنتاج المحلّي على طاولة النقاش

اتحاد الشغل يعبر عن رفضه إلغاء جلسات الصلح المتعلقة بعدد من الإضرابات بطولة افريقيا للشبان لكرة الطاولة بنيجيريا: المنتخب التونسي يختتم مشاركته بحصد 8 ميداليات منها واحدة ذهبية عروض فنية متنوعة تؤثث فعاليات الدورة 19 للمهرجان الصيفي بأريانة من 07 إلى 13 أوت الجاري صفاقس: غلق فوري لمحل بيع الدواجن ومشتقاتها مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب. المرأة التونسية: الأولى في العالم في دراسة العلوم! شنوّة السر؟ أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟! التعاون بين تونس وإيطاليا : طاقة التفاوض وفوائض الطاقة عاجل: ''تيك توك'' تحذف أكثر من 16.5 مليون فيديو ودول عربية في الصدارة قبلي: تحسّن مختلف المؤشرات التنموية مقارنة بالسنوات الماضية عاجل: بلاغ ناري من باردو بعد السوبر...كفى من المهازل التحكيمية عامر بحبة: صهد قوي؟ ما تخافوش...أوت باش يكون عادي! 488 تدخل للحماية المدنية في 24 ساعة.. والحرائق ما وقفتش! ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو! يا مزيّن من برّا.. آش أحوالك من داخل؟ بين القناع والواقع، قصة كل واحد فينا الدلاع راهو مظلوم: شنوة الحقيقة اللي ما تعرفهاش على علاقة الدلاع بالصغار؟ في بالك ...الكمون دواء لبرشا أمرض ؟ عاجل/ الإعلان عن موعد انطلاق "أسطول الصمود" من تونس باتجاه غزة.. والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي".. جلسة عامة خارقة للعادة لجمعية شبكة أطفال الارض يوم 13 اوت الجاري سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية النجم التونسي "أحمد الجوادي" قصة نجاح ملهمة تشق طريق المجد نواب ديمقراطيون يحثون ترامب على الاعتراف بدولة فلسطين..#خبر_عاجل نتائج المباريات الودية لأندية الرابطة الأولى النادي البنزرتي: سفيان الحيدوسي يعدل عن قراره .. ويعود لتدريب الفريق استشهاد 56 فلسطينيا برصاص الاحتلال خلال بحثهم عن الغذاء اليوم.. البحر شديد الاضطراب والسباحة ممنوعة بنزرت: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد القبض على "ليلى الشبح" في مصر: سيدة الذهب والدولارات في قلب العاصفة الصين ترفض مطالبات واشنطن بعدم شراء النفط الروسي خطير/ حجز 7 آلاف رأس خروف في محل عشوائي..وهذه التفاصيل.. وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 من الأطفال فاقدي السند ومكفولي الوزارة للعرض التّرفيهي La Sur la route enchantée "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية عاجل/ شبهات تلاعب بالتوجيه الجامعي..تطورات جديدة.. صيف 2025 السياحي: موسم دون التوقعات رغم الآمال الكبيرة إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة محمد عادل الهنتاتي: مصب برج شاكير كارثة بيئية... والحل في تثمين النفايات وتطوير المعالجة الثلاثية عاجل/ خلال 24 ساعة: استشهاد 5 فلسطينين جراء الجوع وسوء التغذية.. تأجيل محاكمة طفل يدرس بالمعهد النموذجي بعد استقطابه من تنظيم إرهابي عبر مواقع التواصل البحر ما يرحمش: أغلب الغرقى الصيف هذا ماتوا في شواطئ خطيرة وغير محروسة جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي جريمة مروعة: امرأة تنهي حياة زوجها طعنا بالسكين..!! خزندار: القبض على عنصر إجرامي خطير متورط في عمليات سطو وسرقة تحذير طبي هام: 3 عناصر سامة في بيت نومك تهدد صحتك! شبهة تلاعب بالتوجيه الجامعي: النيابة العمومية تتعهد بالملف والفرقة المركزية للعوينة تتولى التحقيق عرض "خمسون عاما من الحب" للفنانة الفرنسية "شانتال غويا" في مهرجان قرطاج الدولي تونس تحرز المرتبة الثالثة في النسخة الأولى من الألعاب الإفريقية المدرسية بالجزائر ب141 ميدالية سخانة تهبط شوية... أما الريح تزيد! هذا هو طقس نهار الإثنين عاجل: تسقيف أسعار البطاطا والسمك يدخل حيّز التنفيذ من بينها السبانخ.. 5 أطعمة قد تغنيك عن الفيتامينات..تعرف عليها.. أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم طقس الليلة.. خلايا رعدية مصحوبة بأمطار بهذه المناطق ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش ! شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

قطاع الألبان في منوبة:توريد الحليب المجفّف وتشجيع الإنتاج المحلّي على طاولة النقاش

ن ع نشر في التونسية يوم 12 - 01 - 2016

نظم الاتحاد الجهوي للفلاحة بمنوبة بالتعاون مع المندوبية الجهوية للفلاحة بالجهة وتحت إشراف الوالي أحمد السماوي فعاليات ندوة إقليمية حول قطاع الألبان وذلك بالمركز الفني للبطاطا والقنارية بالسعيدة بوادي الليل وبحضور ممثلي اتحادات ولايات منوبة واريانة وبنزرت وجندوبة وجميع المتدخلين في المنظومة .
وقد جرى خلال الندوة تقديم لمحة حول قطاع الألبان بولاية منوبة من قبل والي الجهة اكد فيها ان إنتاج الحليب بالجهة خلال 2015 بلغ كمية 41497 طنا بزيادة بلغت 1 في المائة مقارنة بسنة 2014 وأشار الى تواجد 06 مراكز تجميع حليب الجهة بطاقة استيعاب جملية تقدر ب73.900 لتر يوميا منها 04 مراكز ناشطة بطاقة استيعاب ب58700 لتر .
كما تم خلال الندوة استعراض الخطة الوطنية للنهوض بقطاع الألبان و تقديم مؤشرات حول وضعية القطاع وتم التوقع فيها بإتلاف أكثر من 300 ألف لتر يوميا خلال شهري مارس وأفريل 2016 القادمين على اعتبار أن انتاج الحليب في هذه الفترة سيكون قياسيا حيث سيبلغ معدل الإنتاج خلالها 500 ألف لتر يوميا ..
كما اعتبر المتدخلون أن وضعية القطاع مخيفة وتتطلب خطة استباقية على اعتبار تضاعف إنتاج الألبان من 14 مليون لتر في 2014 إلى 54 مليون لتر في 2015 مع تراجع استهلاك الكمية المنتجة بسبب تراجع مردودية القطاع السياحي والتصدير خاصة بعد خسارة السوق الليبية وعدم إقبال الفلاحين على التجفيف.
كما طرح المهنيون شواغلهم مقدمين عددا من المقترحات لتطوير هذه المنظومة المتمثلة في ضرورة المراجعة الآنية لأسعار الحليب وذلك حسب كلفة الانتاج على مستوى المربي والمصنع مع اعتماد التدرج فيها حسب الجودة ومراقبة تجميع الحليب في مستوى نقله من المربي الى مركز التجميع وأعداد سجلات للفلاحين والكميات المجمعة لتفادي اضافة مواد دخيلة وضمان جودة الحليب وإرساء تشجيعات لتثمين الحليب بالضيعة وذلك بالتشجيع على تربية العجول والتبريد .
وغلق باب توريد الحليب المجفف وتشجيع الانتاج المحلي مع مزيد التأطير والمراقبة لمسالك التوزيع ومقاومة الحليب المجفف المهرّب بالسوق التونسية والعمل على إحداث وحدات تحويلية لهضم الفائض في الانتاج المحلي الزائد عن حاجة المركزيات مع ضرورة معالجة مشاكل وحدة التجفيف بالمرناقية ومعالجة اشكالياتها الفنية والاجتماعية حتى تضاعف من مجهوداتها خاصة ان المؤشرات تؤكد انها قامت فقط خلال الأربعة أشهر الأخيرة بتجفيف كمية 05 مليون لتر من الحليب في حين ان طاقة استيعابها تبلغ 04 مليون لتر شهريا أي ما يعادل 150ألف لتر يوميا ..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.