تورس : قطاع الألبان في منوبة:توريد الحليب المجفّف وتشجيع الإنتاج المحلّي على طاولة النقاش

ألمانيا.. الأمن يطلق النار على مريض بالمستشفى هددهم بمقص فرنسا.. تفكيك شبكة متخصصة في سرقة الأسلحة والسيارات الفارهة عبر الحدود مع سويسرا تأجيل تأهل المغرب إلى ثمن نهائي كأس أمم إفريقيا ظهر في مقطع فيديو يتجول بسيف كبير الحجم: الفرقة 17 تطيح بأخطر منحرف في السيجومي مزاجك متعكّر؟ جرّب هذه العادات اليومية السريعة وزارة التربية تنشر روزنامة اختبارات الامتحانات الوطنية للسنة الدارسية 2025 /2026 أحمد الجزيري: لا إضراب عام في البنوك نهاية ديسمبر... والموظف البنكي أصبح تحت خط الفقر المجلس الجهوي لهيئة الصيادلة بتونس ينظم الدورة 13 للايام الصيدلانية يومي 16 و17 جانفي 2026 بتونس استراحة الويكاند رئيس البرلمان يفتتح مهرجان زيت الزيتون بتبرسق الإتفاق خلال جلسة عمل مشتركة بين وزارتي السياحة والفلاحة على إحداث لجنة عمل مشتركة وقارة تتولى إقتراح أفكار ترويجية ومتابعة تنفيذها على مدار السنة الليلة: أمطار أحيانا غزيرة بهذه المناطق والحرارة تتراجع إلى 3 درجات كأس افريقيا: المنتخب المصري أول المتأهلين للدور ثمن النهائي بفوزه على جنوب افريقيا عاجل: 30 ديسمبر آخر أجل لتسوية المطالب الخاصة بالسيارات أو الدراجات النارية (ن.ت) رئيس مجلس نواب الشعب يشرف على اجتماع المكتب فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان نصيحة المحامي منير بن صالحة لكلّ تونسية تفكّر في الطلاق صادم/ كهل يحتجز فتاتين ويغتصب احداهما..وهذه التفاصيل.. قرقنة تكشف مخزونها التراثي: الحرف الأصيلة تحول إلى مشاريع تنموية وزارة الفلاحة تدعو البحّارة إلى عدم المجازفة والإبحار الى غاية إستقرار الأحوال الجويّة توزر: تنشيط المدينة بكرنفالات احتفالية في افتتاح الدورة 46 من المهرجان الدولي للواحات قائمة أضخم حفلات رأس السنة 2026 السعودية.. الكشف عن اسم وصورة رجل الأمن الذي أنقذ معتمرا من الموت سعر غرام الذهب سيصل الى 500 دينار..! موضة ألوان 2026 مناسبة لكل الفصول..اعرفي أبرز 5 تريندات وزارة التربية تنظّم يوما مفتوحا احتفاء بالخط العربي أيام القنطاوي السينمائية: ندوة بعنوان "مالذي تستطيعه السينما العربية أمام العولمة؟" 4 أعراض ما تتجاهلهمش! الي تتطلب استشارة طبية فورية صادم : أم تركية ترمي رضيعتها من الطابق الرابع الكاف : عودة الروح إلى مهرجان صليحة للموسيقى التونسية ممثلون وصناع المحتوى نجوم مسلسل الاسيدون تونس والاردن تبحثان على مزيد تطوير التعاون الثنائي بما يخدم الأمن الغذائي نجم المتلوي: لاعب الترجي الرياضي يعزز المجموعة .. والمعد البدني يتراجع عن قراره بداية من شهر جانفي 2026.. اعتماد منظومة E-FOPPRODEX القيروان: حجز كمية من المواد الغذائية الفاسدة بمحل لبيع الحليب ومشتقاته محكمة الاستئناف : تأجيل النظر في قضية "انستالينغو" ليوم 09 جانفي القادم عاجل: هذا ماقاله سامي الطرابلسي قبل ماتش تونس ونيجيريا بيوم عاجل/ انفجار داخل مسجد بهذه المنطقة.. جندوبة: انطلاق اشغال المسلك السياحي الموصل الى الحصن الجنوي بطبرقة بُشرى للجميع: رمزية 2026 في علم الأرقام أفضل دعاء يقال اخر يوم جمعة لسنة 2025 عاجل/ تقلبات جوية جديدة بداية من ظهر اليوم..أمطار بهذه الولايات.. عاجل : شركة نقل بنابل تعلن عن انتداب 35 عونا ...الشروط و رابط التسجيل عاجل: المعهد الوطني للرصد الجوي يعلن إنذار برتقالي اليوم! تونس: مواطنة أوروبية تختار الإسلام رسميًا! تونس : آخر أجل للعفو الجبائي على العقارات المبنية عاجل/ مع اقتراب عاصفة جوية: الغاء مئات الرحلات بهذه المطارات.. نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية القناة الجزائرية تفتح البث المجاني لبعض مباريات كأس أمم إفريقيا 2025.. تعرف إلى ال Fréquence وطريقة التنزيل البحث عن الذات والإيمان.. اللغة بوابة الحقيقة عاجل : لاعب لريال مدريد يسافر إلى المغرب لدعم منتخب عربي في كأس الأمم الإفريقية هام/ كأس أمم افريقيا: موعد مباراة تونس ونيجيريا.. كأس أمم إفريقيا "المغرب 2025": برنامج مقابلات اليوم من الجولة الثانية استدرجها ثم اغتصبها وانهى حياتها/ جريمة مقتل طالبة برواد: القضاء يصدر حكمه..#خبر_عاجل عاجل/ قتلى وجرحى في اطلاق نار بهذه المنطقة.. أبرز ما جاء لقاء سعيد برئيسي البرلمان ومجلس الجهات..#خبر_عاجل روسيا تبدأ أولى التجارب للقاح مضادّ للسّرطان ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

قطاع الألبان في منوبة:توريد الحليب المجفّف وتشجيع الإنتاج المحلّي على طاولة النقاش

ن ع نشر في التونسية يوم 12 - 01 - 2016

نظم الاتحاد الجهوي للفلاحة بمنوبة بالتعاون مع المندوبية الجهوية للفلاحة بالجهة وتحت إشراف الوالي أحمد السماوي فعاليات ندوة إقليمية حول قطاع الألبان وذلك بالمركز الفني للبطاطا والقنارية بالسعيدة بوادي الليل وبحضور ممثلي اتحادات ولايات منوبة واريانة وبنزرت وجندوبة وجميع المتدخلين في المنظومة .
وقد جرى خلال الندوة تقديم لمحة حول قطاع الألبان بولاية منوبة من قبل والي الجهة اكد فيها ان إنتاج الحليب بالجهة خلال 2015 بلغ كمية 41497 طنا بزيادة بلغت 1 في المائة مقارنة بسنة 2014 وأشار الى تواجد 06 مراكز تجميع حليب الجهة بطاقة استيعاب جملية تقدر ب73.900 لتر يوميا منها 04 مراكز ناشطة بطاقة استيعاب ب58700 لتر .
كما تم خلال الندوة استعراض الخطة الوطنية للنهوض بقطاع الألبان و تقديم مؤشرات حول وضعية القطاع وتم التوقع فيها بإتلاف أكثر من 300 ألف لتر يوميا خلال شهري مارس وأفريل 2016 القادمين على اعتبار أن انتاج الحليب في هذه الفترة سيكون قياسيا حيث سيبلغ معدل الإنتاج خلالها 500 ألف لتر يوميا ..
كما اعتبر المتدخلون أن وضعية القطاع مخيفة وتتطلب خطة استباقية على اعتبار تضاعف إنتاج الألبان من 14 مليون لتر في 2014 إلى 54 مليون لتر في 2015 مع تراجع استهلاك الكمية المنتجة بسبب تراجع مردودية القطاع السياحي والتصدير خاصة بعد خسارة السوق الليبية وعدم إقبال الفلاحين على التجفيف.
كما طرح المهنيون شواغلهم مقدمين عددا من المقترحات لتطوير هذه المنظومة المتمثلة في ضرورة المراجعة الآنية لأسعار الحليب وذلك حسب كلفة الانتاج على مستوى المربي والمصنع مع اعتماد التدرج فيها حسب الجودة ومراقبة تجميع الحليب في مستوى نقله من المربي الى مركز التجميع وأعداد سجلات للفلاحين والكميات المجمعة لتفادي اضافة مواد دخيلة وضمان جودة الحليب وإرساء تشجيعات لتثمين الحليب بالضيعة وذلك بالتشجيع على تربية العجول والتبريد .
وغلق باب توريد الحليب المجفف وتشجيع الانتاج المحلي مع مزيد التأطير والمراقبة لمسالك التوزيع ومقاومة الحليب المجفف المهرّب بالسوق التونسية والعمل على إحداث وحدات تحويلية لهضم الفائض في الانتاج المحلي الزائد عن حاجة المركزيات مع ضرورة معالجة مشاكل وحدة التجفيف بالمرناقية ومعالجة اشكالياتها الفنية والاجتماعية حتى تضاعف من مجهوداتها خاصة ان المؤشرات تؤكد انها قامت فقط خلال الأربعة أشهر الأخيرة بتجفيف كمية 05 مليون لتر من الحليب في حين ان طاقة استيعابها تبلغ 04 مليون لتر شهريا أي ما يعادل 150ألف لتر يوميا ..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.