تمكن أمس أعوان المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة بمنوبة بالتنسيق مع أعوان الفرقة المركزية للمراقبة الاقتصادية والصحية بإدارة الشرطة البلدية والفلاحة والصحة ومركزي الشرطة البلدية بمنوبة والدندان خلال مداهمة وحدتين لصنع الأجبان من حجز 497 كلغ من الأجبان الفاسدة. وقد تم تحرير محضري حجز ومخالفتين اقتصاديتين من اجل مسك في مواقع الصنع والخزن منتوجات غير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل ويعلم صاحبها انها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك وللخزن في ظروف غير صحية والتعبئة في حاويات بلاستيكية لا تستعمل لحفظ المواد الغذائية ولا تحمل بيانات التأشير الوجوبية على غرار المكونات وتواريخ الصنع وانتهاء الصلوحية.