أكد رزيق الوسلاتي المدير العام المساعد للديوان الوطني للمياه المعدنية أنّ النقص المسجل في بعض ماركات المياه المعدنية حالة عادية مشيرا الى أنّ الانتاج السنوي للمياه المعدنية يقدر بمليار و14 مليونا و860 ألف لتر أي بمعدل 102 لتر للمواطن التونسي سنويا وهو نفس المعدل الموجود في الولاياتالمتحدةالأمريكية. وأفاد الوسلاتي أن الاستهلاك الفردي يقدر ب23٫51 لترا يوميا ويبلغ عدد العاملين بمؤسسات المياه المعلبة 7000 عامل وتوجد 24 وحدة مياه معدنية. وذكر المدير العام المساعد للديوان أن وحدتين لانتاج المياه ستدخلان حيز العمل خلال النصف الأول من سنة 2013 بكل من تطاوين وسيدي بوزيد. وقال الوسلاتي إنّ المبيعات خلال الثلاثة أشهر الاخيرة من السنة الحالية تطورت، حيث بلغت 235 مليونا و130 ألف لتر. أما بالنسبة للمخزون الاحتياطي من المياه المعدنية المعلبة، فهو يقارب 20 مليون لتر وتمّ توفير هذا المخزون نتيجة تفاوض بين الديوان الوطني للمياه المعدنية وغرفة المياه المعلبة. كما أن طاقة الانتاج تصل الى حدود 6 ملايين لتر يوميا.