تورس : من يتحمّل مسؤولية النقل في ظروف غير صحية؟

موقف مدرب الأرجنتين من مشاركة ميسي في مونديال 2026 للمرة الرابعة خلال ساعات.. هجوم صاروخي إيراني جديد على النقب وجنوب إسرائيل هل ترامب مريض نفسانيا إيران.. لا يوجد مبرر لبقائنا في معاهدة عدم انتشار الاسلحة النووية وزارة التجهيز.. استئناف حركة المرور بالمدخل الجنوبي للعاصمة قرار مهمّ: يوم عمل عن بعد لكل الموظفين ارتفاع في انتاج الكهرباء صلاح الدين السالمي ...وحدة المكتب طمأنة للشغالين.. والحوار الاجتماعي أولوية محادثة هاتفية قيادة جديدة للإتحاد أمام تحديات صعبة ...السالمي يخلف الطبوبي عاجل/ الحوثيون يستهدفون إسرائيل بصاروخ للمرة الثانية.. سفينة الإنزال الأمريكية "تريبولي" تصل الشرق الأوسط محملة ب3.5 ألف بحار ومشاة بحرية عاجل/ الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف "صناعات ثقيلة" صهيونية أمريكية بالمنطقة.. الوطن القبلي ... المساحات المخصصة لزراعة الفراولة... في تناقص ! بطولة الجامعات الأمريكية للسباحة ...ذهبية للحفناوي وفضية للجوادي في سباق 500 ياردة بطولة الكرة الطائرة: الترجي يتصدر ويُستكمل مربع نصف النهائي المهدية: الاحتفاظ بتلميذة بشبهة ترويج المخدرات أفريل يبتسم للتوانسة: موسم فلاحي واعد تونس تحتفل باليوم العالمي للمسرح .. «الهاربات» وتظاهرة «تونس مسارح العالم» أفضل احتفال في عالم الخدمة: كيفاش تختاري لبسة المقابلة باش توري احترافيتك وتواكب الموضة؟ مباراة ودية: فوز شبيبة العمران على مستقبل المرسى 1 - صفر فاجعة تهز هذه الولاية..والضحية فتاة 18 سنة..! بعد طلب النجم بتعيين حكم أجنبي للكلاسيكو.. الترجي يصدر بلاغا البنك الدولي يمنح تونس 90 مليون دولار.. طريقة الرقية الشرعية من العين والحسد احسن دعاء للميت بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية.. دورة السنيغال المفتوحة للجيدو: المنتخب التونسي للأواسط يحرز فضية وبرونزييتن نقابة الصحفيين التونسيين تدين استهداف الكيان الصهيوني لثلاثة صحفيين جنوب لبنان وتعتبره "جريمة حرب" مصممون وحرفيون يعرضون تصاميم مبتكرة تعزز صورة زيت الزيتون التونسي، في صالون الابتكار في الصناعات التقليدية بالكرم النادي الصفاقسي يعلن عن إلغاء اللقاء ضد نجم المتلوي و هذا علاش مشروب طبيعي يرتح و باهي للنوم باجة: منتدى الفلاحة البيئية والتجديد الزراعي يدعو إلى استثمار التنوع البيولوجي لتحقيق السيادة الغذائية والانتقال الزراعي "المبدعة العربية والترجمة" محور الدورة 28 لملتقى المبدعات العربيات بسوسة جندوبة: تألق للمندوبية الجهوية للتربية في الملتقى الاقليمي للموسيقى تقدّم موسم البذر في الزراعات الكبرى بنسبة 87 بالمائة إلى منتصف مارس 2026 اليوم اختتام الدورة الخامسة للمسابقة الوطنية لنوادي الفنون التشكيلية بدور الثقافة والمركبات الثقافية تونس تشارك في الدورة 57 للصالون الدولي لصناعات التجميل بمعرض بولونيا بايطاليا انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة القبض على مقترف سلسلة من السرقات لمحلات تجارية بين حي النصر وباب الخضراء وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان كأس تونس: وداد الحامة ضد الترجي الرياضي ...الساعة و القناة الناقلة التوقعات الجوية لهذا اليوم.. هجوم بطائرات مسيّرة على رادار مطار الكويت عاجل: انقطاع مبرمج للكهرباء غدًا في سوسة... هذه المناطق حادثة حرق قطار بالقلعة الصغرى: إصدار 10 بطاقات إيداع بالسجن العثور على جثة أدمية بغابة الصبايا بمعتمدية الشابة من ولاية المهدية التمديد في نشر فيلق مشاة خفيف تحت راية الأمم المتحدة في إفريقيا الوسطى (الرائد الرسمي) لجنة التشريع العام تستمع الى هيئة المحامين حول مقترحي قانوني المحكمة الدستورية، و تنقيح وإتمام المرسوم 54 سوسة تحتضن المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب خلال جانفي 2026: فائض ميزان منتوجات الصيد البحري يُقدّر ب9،1 مليون دينار تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة عاجل : البنك المركزي يعلن عن شروط جديدة لتوريد المنتوجات غير ذات الأولوية 10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ خطبة الجمعة...آداب الاستئذان النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي'

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

من يتحمّل مسؤولية النقل في ظروف غير صحية؟
المياه المعلبة:

رفيق بن عبد الله نشر في الصباح يوم 30 - 04 - 2009

تونس-الصباح: لم تستبعد مصادر عليمة ان يتم خلال الفترة القليلة المقبلة استكمال عملية الإصدار النهائي لكراس الشروط المتعلق بتنظيم نقل وطرق خزن المياه المعلبة الذي يهدف إلى ضمان ظروف أفضل لخزن ونقل المياه المعلبة تستجيب لمعايير السلامة الصحية. فضلا عن تشديد إجراءات مراقبة عمليات نقل المياه المعلبة.
وكان من المنتظر أن يصدر كراس الشروط المذكور خلال السنة الماضية ويبدو أن تأخر صدوره كان لأسباب فنية إجرائية تتعلق أساسا بالتحوير الحاصل في الجهة المشرفة على قطاع المياه المعدنية. بما أن ديوان المياه المعدنية أصبح يخضع منذ أوت 2008، لإشراف وزارة الصحة العمومية وذلك تحت أمر عدد 2864 لسنة 2008 مؤرخ في 11 أوت 2008..
ومن بين ملامح الإجراءات الجديدة التي تضمنها كراس الشروط المذكور التشديد على ضرورة نقل المياه المعلبة من وحدات الانتاج أثناء الليل وتغطية قوارير المياه بغطاء يضمن عدم تعرضه للشمس وخزنها في مكان جاف وخال من الرطوبة بعيدا عن مواد ملوثة أو مواد غذائية أو سلع أخرى مهما كان نوعها..كما سيتم تمكين أعوان المرور من حجز الشاحنات أو العربات في صورة مخالفتها للقواعد الصحية لنقل المياه المعلبة..
جدير بالذكر في هذا السياق أن إعداد كراس الشروط لنقل وخزن المياه المعلبة، سبقه قيام اللجنة الوطنية لمراقبة قطاع المياه المعلبة التي تضم عدة أطراف وهياكل ذات العلاقة، بدراسة ضافية للتجاوزات والنقائص الحاصلة بالقطاع وثبت أن معظمها متأت من عدم احترام ظروف نقل صحية للمنتوج من قبل الموزعين أساسا، على اعتبار أن انتاج المياه المعلبة يخضع لكراس شروط يضبط تنظيم واستغلال وانتاج المياه المعلبة.
ومن المعروف، أن نقل المياه المعلبة دون اتخاذ إجراءات سلامة صحية تضمن حماية قوارير المياه من التلف خاصة بسبب أشعة الشمس الحارقة، يؤثر سلبا على جودة المياه المعدنية ويمكن أن يؤدي إلى ضرر بالغ بصحة المستهلك. وهو ما يحتم الإسراع بإصدار كراس الشروط ينظم نقل وخزن المياه المعلبة وخاصة أن الصيف على الأبواب ودرجات الحرارة بدأت تشهد ارتفاعا ملحوظا خلال هذه الفترة.
مراقبة وحدات التعليب
يذكر أنه يتم دوريا القيام بمراقبة وحدات التعليب علما وأن ديوان المياه المعدنية، يتولى إلى جانب مصالح المراقبة والمتابعة للوزارات المتدخلة في القطاع، مراقبة جودة المياه المعلبة، ويتم خلال هذه الزيارات معاينة ظروف الإنتاج بجميع المراحل من المنبع ومحيطه إلى غاية المنتوج النهائي وظروف خزنه، ويبلغ معدل الزيارات المنجزة من طرف مصالح المراقبة بديوان المياه المعدنية سنويا حوالي 50 عملية بين زيارات مراقبة ومتابعة ومعاينة. ويقوم مخبر الديوان بتحاليل جرثومية وتحاليل فيزيوكميائية لعينات من المياه المعلبة للتثبت من خضوعها للمواصفات، وفي صورة اكتشاف تلوث عينة من العينات (وهو ما تم اكتشافه فعلا بنسبة تقارب 15 بالمائة)، يتم إتلاف المنتوج الملوث بحضور عدل منفذ تمّ إستدعائه من طرف المسؤول عن الوحدة.
كراس شروط ومواصفات تونسية
جدير بالذكر أن مراقبة قطاع المياه المعدنيّة الحارّة والباردة تخضع لكرّاس شروط ولمختلف المواصفات التونسيّة على غرار كرّاس الشّروط المصادق عليه بمقتضى قرار من وزير السّياحة والصّناعات التقليديّة، مؤرّخ في 08 مارس 2004 والذي يضبط الشّروط العامّة لتنظيم الاستغلال والإنتاج بقطاع المياه المعلّبة. والمواصفة م.ت 09.33 (1993) الصّادرة عن وزير الصّناعة لسنة 1997 المتعلّقة بالمياه المعدنيّة الطّبيعيّة التي أثبتت الدّراسات خصائصها ومنافعها الطبيّة، والمواصفة م.ت 09.83 (1993) الصّادرة عن وزير الصّناعة لسنة 1997: المتعلّقة بالمياه المعلّبة حسب الثّلاث أصناف (مياه عيون طبيعيّة، مياه العيون ومياه الطّاولة)، والمواصفة م.ت 15.23 (1983) المتعلّقة بتأشير الموادّ الغذائيّة المعبّأة وعرضها.
19 وحدة تعليب
يذكر أن تونس تزخر بمخزون مياه معدنية موزع على كامل تراب الجمهورية في شكل عيون وحفريات تمّ إلى حد الآن حصر 95 منبعا، 30 منها مياه باردة درجة حرارتها أقل من 25 درجة و65 مياه ساخنة. ويتمّ استغلال 19 منبع مياه معدنية باردة في مشاريع تعليب مياه و50 منبع مياه ساخنة في مشاريع محطات استشفائية وحمامات معدنية.
وتبلغ طاقة الإنتاج الجملية لوحدات التعليب 291 ألف قارورة في الساعة وهي موزعة بين 14% قوارير بلورية و86% قوارير بلاستيكية. وقدر عدد المبيعات من المياه المعلبة خلال السنة الماضية بأكثر من 450 مليون لتر، كما يبلغ معدّل الاستهلاك السنوي للفرد 44 لتر.
تركيز نظام الجودة الشاملة
وللمحافظة على سلامة منتوج المياه المعدنية والزيادة في قدرته التنافسية يسهر ديوان المياه المعدنية على تركيز نظام الجودة الشاملة بوحدات تعليب المياه والمحطات الإستشفائية والحمامات المعدنية. وينتظر أن تكون جميع الوحدات الناشطة في القطاع متحصلة على شهادة الإشهاد بالمطابقة في موفى السنة الجارية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.