ينظم معرض سوسة الدولي بالتعاون مع «ماد ماق أوليفا» الدورة الثانية من الصالون الدولي «زيت الزيتون ومشتقاته» وذلك من 9 إلى 12 جوان الجاري بفضاء معرض سوسة الدولي. ويشارك في الصالون قرابة الثمانين عارضا من تونس وعدة دول أوروبية منها على وجه الخصوص إسبانيا أكبر مصدر لزيت الزيتون في العالم وفرنسا وإيطاليا وكلها دول رائدة في الميدان. ويحتوي المعرض على جملة من الابتكارات الصناعية الموجهة لتعليب وتصنيع زيت الزيتون وكذلك معدات الأشغال الفلاحية الخاصة بغابات الزياتين كما سيصاحب المعرض جملة من الأنشطة والمحاضرات والندوات العلمية التي يؤمنها خبراء تونسيون ودوليون سيقع خلالها استعراض خاصيات شجرة الزيتون وأصنافها وتقنيات زراعتها ورعايتها ومتطلباتها المناخية ومدى تأقلمها مع كل محيط مع التركيز على انتاج زيت الزيتون حيث تنتظم الدورة تحت شعار «من أجل تحسين جودة ومردودية انتاج زيت الزيتون». ومن شعار الدورة نستشف الحرص الواضح لمنظمي هذا المعرض على تقديم الإضافة على مستوى الحلول والتصورات التي من شأنها النهوض بمردودية قطاع إنتاج زيت الزيتون حيث من المنتظر أن يساعد وجود مهنيين مختصين من جنسيات متعددة في فضاء المعرض على تبادل الخبرات والتجارب ويؤدي إلى الإطلاع على آخر ما وقع التوصل له من ابتكارات في الميدان. هذا وسيقع تخصيص فضاء داخل المعرض من أجل تنظيم لقاءات مهنية ثنائية بين المهنيين و المعبر عنها بBtoB من أجل إبرام اتفاقات شراكة من أجل استكشاف والولوج إلى أسواق جديدة لتسويق زيت الزيتون ومشتقاته.