تونس (وات)- ينتظم "الصالون الدولي الأول للزيتون وزيت الزيتون ومشتقاته" من 20 إلى 23 فيفري 2012 بمدينة سوسة (وسط شرق) تحت شعار "الزيتونة رمز للسلام والتنمية". ويشارك في الصالون الذي تنظمه بمعرض سوسة الدولي شركة "مد ماغ إيفنت"، أكثر من 60 عارضا من نحو 10 بلدان عربية وأوروبية وآسيوية (تونس وليبيا والجزائر وفرنسا وإيطاليا واسبانيا والهند...). وينتظم الصالون بالتعاون مع هياكل تونسية وأجنبية مثل وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية والديوان الوطني للزيت (تابعين لوزارة الفلاحة) والمجلس الدولي للزيتون (منظمة دولية مقرها إسبانيا). وسيعرض المشاركون في التظاهرة الزيتون ومشتقاته (زيتون المائدة وزيت الزيتون ومواد الصحة والتجميل المستخرجة من الزيتون..) وتجهيزات جني الزيتون وعصره وتجهيزات تعليب زيت الزيتون... وتتوقع شركة "مد ماغ إيفنت" المتخصصة في تنظيم مثل هذه التظاهرات بمنطقة البحر الابيض المتوسط أن يجتذب الصالون 5 آلاف زائر. وأضافت أنها ستنظم بالتوازي مع الصالون الدولي للزيتون وزيت الزيتون ومشتقاته، مؤتمرا علميا حول "انتاجية الزيتون وتحديات المستقبل" بمدينة المنستير (وسط شرق) من 19 إلى 23 فيفري 2012 يذكر أن تونس التي تعد 74 مليون شجرة زيتون، هي ثاني منتج ومصدر في العالم لزيت الزيتون بعد الاتحاد الاوروبي. وتنتج البلاد سنويا 850 ألف طن من الزيتون و165 ألف طن من الزيت (المعدل السنوي للانتاج خلال الأعوام العشرة الأخيرة). وتصدر تونس سنويا نسبة 70 بالمائة من إجمالي إنتاجها من زيت زيتون (نحو 120 ألف طن سنويا).