تمتلك بلادنا من الكفاءة الطبية والبنية التحتية ما يمكّنها من تعزيز تموقعها كقطب إقليمي لتصدير الخدمات الصحية وكسب رهان المنافسة من خلال جملة من الخطوات الممكنة. تونس- الشروق- في عالم يشهد تحولات متسارعة في أنماط الاستثمار والخدمات، أصبحت السياحة (...)
كان للخبز ومازال في الشهر الكريم مقامه فهو لم يغادر فرن العائلة إلى مخبزة الحي إلا في سنوات الستينات حيث غاب "الطّرّاح" الذي كان يحمل الخبز من البيت إلى الخباز، فأصبحت بعض العائلات التي واصلت عجن خبزها في الدار تكلف أحد أبناءها أو بناتها بحمله إلى (...)
سيدي رمضان شهر الشهوات والخيرات تأكل فيه العين قبل البطن، وتنصب فيه الموائد بما لذ وطاب من صنوف الأكل الذي تعبت في إعداده وتجهيزه «الحرائر» وهن «يصنّفن ويميّلن رؤوسهن» لتحضير شقان الفطر للعائلة في لمة مقدسة ذات طعم خاص في الشهر الفضيل. وخلال الشهر (...)
تواصل الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران ومآلاتها الممكنة وتداعيات ذلك على النظام العالمي كانت محور هذا الحوار الذي استضافت فيه "الشروق" د. معن بشّور الرئيس المؤسس للمنتدى القومي العربي. أي السيناريوهات المرتقبة لمآلات الحرب على إيران؟ علينا أن (...)
بينما تنشغل العواصم العربية ببيانات الشجب والاستنكار التي لم تعد تسمن ولا تغني من جوع، وبينما تلملم الجراح بصمت بانتظار الجولة القادمة، يطلُّ الصهاينة بمشروع «إسرائيل الكبرى» التي لم تعد مجرد نصوص في كتب التاريخ القديم، بل هي اليوم مخططات تُرسم (...)
من العادات الحميدة التي بقيت متوارثة أن المؤذّنين لا يعلنون عن موعد الإفطار إلا حين يشاهدون راية جامع القصبة ولذلك سمي اجتهادا «جامع العلم»، ولسدنة هذا الجامع خطة خاصة يمتازون بها على بقية جوامع المدينة وربضيها وهي «الميقاتي» من الوقت على خلاف (...)
لم تعد الحروب تدار اليوم بالعتاد العسكري والعنصر البشري بل تعدته إلى عامل آخر كان له حضوره في العدوان على إيران الذي شنه الكيان الصهيوني والولايات المتحدة الأمريكية وهو الذكاء الاصطناعي الذي قد يكون لغة الصراعات القادمة. تونس - الشروق: منذ اندلاع (...)
لا تهدأ الحركة في سوق الحلفاوين أو سوق المسقّف ولا في الصباغين ولا في الأسواق البلدية من مثيل السوق المركزية بالعاصمة المعروفة سابقا بفندق الغلة إلا ساعة قبل موعد الإفطار، والطريف في الأمر أن التونسي مهما كانت درجة ورعه وتقواه أو بعده عن الإلتزام (...)
لا تقتصر الأجواء في أسواق الحلفاوين على ذلك «الكلوف» المحبّذ وتلك القناعة التي تحرّك المتطفلين حول ممارستهم لدورهم في حماية المستهلك من صنوف ما يرونه من منظورهم «غشّة في سيدي رمضان»، بل تتعداه إلى مشاهد أخرى ما أتى الله بها من سلطان لا تغيب عن (...)
تمتلك بلادنا الكفاءات والبنية التحتية التي تمكّنها من المضي قدما في مجال صناعة الأدوية لتحقيق سيادتها الدوائية وأن تتحول إلى منصة إقليمية في هذا المجال. تونس - الشروق: في لحظة إقليمية ودولية تتسارع فيها التحولات الصحية والاقتصادية، يكتسب توجه بلادنا (...)
بعد استكمال الإعداد والاستعداد لحلول الشهر الكريم، تنطلق بشائره بإقامة أول صلاة للتراويح إثر صلاة عشاء اليوم الأخير من شهر شعبان، ليحلّ بعدها سيدي رمضان حاملا معه بركته وعبقه وأجواءه الخاصة التي لا تختلف كثيرا في كلّ ربوع بلادنا إلا بمقدار وتتشابه (...)
وبين ذاهب للحمام وعائد منه من رجال الدار، ينكب النسوة على وضع آخر اللمسات على تنظيم الغرف والتمعن في كل التفاصيل مستعرضين في ذلك "القدا والرّتبة" المتوارثتين عن الجدات والأمهات والتي تفصل فصلا بيّنا "الحُرّة" عن "العُرّة" وهو اللفظ الذي يطلق على من (...)
لم يعد الحديث عن تحشيد عسكري أمريكي في الشرق الأوسط مجرد تحليل عابر، بل أصبح واقعا ميدانيا يترافق مع خطاب سياسي متصاعد ضد إيران، فحاملات الطائرات، والتوصيات إلى الرعايا بالمغادرة ورسائل الردع المتبادلة، تجعل المشهد يبدو وكأنه تمهيد لضربة محتملة، لكن (...)
بعد أن اطمأنّت النسوة بنفسهنّ إلى أمر التوابل و»الأُفّاحات» وتصبير «الهريسة» وترقيدها في الزّيت وترقيد شرائح الطماطم وكذلك القدّيد الذي تم تخزينه منذ عيد الإضحى الفارط ووضعها داخل نوع من الجرار تسمى «الزّير»، وهي لعمري أفضل صحيا من حفظ المواد (...)
لا يمكن فصل ذلك التذكير المتواتر لربّ العائلة بأن لا ينسى أن يحمل قفة "الدّوزان" الذي نال منه "الغُنْج" ما ناله جرّاء الطبخ وبعد أن رُصّ في السّدّة لزمن قبل أن تهلّ بشائر الشهر الكريم ويقوم حظّه من جديد، لينفض ما علق به وتعود إليه نضارته من جديد (...)
يعتبر التموقع الجغرافي لبلادنا إحدى الورقات الهامة التي تستثمرها من خلال الخطوات المتخذة للتوجه نحو السوق الإفريقية التي تعتبر مستقبل اقتصاد العالم في السنوات القادمة. تونس- الشروق- في عالم يعيد رسم خرائطه الاقتصادية على وقع التكتلات الإقليمية (...)
ليست التصريحات الأخيرة الصادرة عن وزراء في الحكومة الصهيونية مجرد مواقف انتخابية عابرة، بل تعكس توجها سياسيا واضحا يسعى إلى تكريس واقع احتلالي دائم في الضفة الغربية، تحت مسمّى "بسط السيادة" المزعومة، فحين يُعلن مسؤولون رسميون نيتهم إلغاء اتفاقيات (...)
ليس من قبيل الصدفة أن نختار هذا السفر عبر عقود مرّت لنستحضر نفحات طالما كانت تُمثّل مصدرا لسعادتنا على بساطتها علّنا نتذكّر تلك الأيام التي مازالت تداعب ذكرياتنا كلما حلّ الشهر الفضيل. فرمضان ليس مجرّد صيام وإمساك بل هو كذلك سفر رقيق لأيام تركت (...)
ما تعيشه المنطقة المتوسطية من تقلبات مناخية وبروز بعض الظواهر الطبيعية على غرار الأمطار القوية المتواترة وتقدم منسوب البحر في بعض المناطق مثل تونس البحرية وحلق الوادي، كانت محور هذا الحوار الذي استضافت فيه «الشروق» المهندس البيئي والخبير في الشأن (...)
عد أن كشفت لجنة الاستثمار والتعاون الدولي بمجلس الجهات والأقاليم عن تجاوز الإشكاليات المتعلقة ب 1163 مشروعا من جملة 1249 مشروعا معطلا، عاد الحديث عن أهمية الإنطلاق في تنفيذ المشاريع العمومية التي تعدّ قاطرة اقتصادية وتنموية كبرى. تونس- الشروق- تُعيد (...)
يُنظر إلى زيارة رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو الأخيرة إلى الولايات المتحدة الأمريكية في سياق دقيق يستقطب شتى القراءات السياسية والاستراتيجية حول مصير الحروب في الشرق الأوسط وعلاقة تل أبيب بواشنطن. فهذه الزيارة، التي جاءت في وقت دقيق من (...)
يظلّ حلم امتلاك مسكن طموحا مشروعا للتونسيين ولكنه مؤجّل نتيجة ارتفاع أسعار العقارات وضرورة الدخول تحت طائلة القروض بما يستوجب البحث عن حلول اجتماعية تراعي القدرة الشرائية للمواطن. تونس-الشروق- في ظل الارتفاع المتواصل لأسعار العقارات في تونس، وتراجع (...)
في عالم يشتغل على التكنولوجيا كرافعة اقتصادية ذات بعد سيادي، تمتلك بلادنا الكفاءات الشابة والذكاء التونسي باتجاه تحقيق سيادتها التكنولوجية والاعتماد على تطبيقات ومنصات محلية في مؤسساتنا. تونس- الشروق- لم يكن قرار فرنسا الاستغناء عن منصّات أميركية (...)
مع تقدم الذكاء الاصطناعي وتعاظم دوره في اقتصادات العالم، تتصاعد إلى العلن الجدلية المتعلقة بتأثيره على المهن وإمكانية اختفاء العديد منها وفق الممارسة التقليدية لها، وركن من لا يتطوّر ولا يواكب مستجداتها على الرفوف. تونس- الشروق- لم يعد الذكاء (...)
مرة أخرى، تقف ليبيا على حافة ارتدادات جديدة إثر عملية اغتيال سيف الإسلام القذافي أحد أهم الوجوه السياسية والمرشح البارز للعب دور متقدم في المشهد الليبي، بما يعكس هشاشة المسار السياسي والأمني، ويكشف في الآن ذاته ضرورة تدعيم جهود المرافقة الجادة (...)