في معظم الدول العربية فإن الأكل ليس ضرورة حياتية فحسب، بل وسيلة وأداة ترفيه، ذلك أن معظم الحكومات العربية نكدية، ولا تحب الفرفشة، ولا تريد لأفراد الشعب أن يبحبحوا في أي مجال، ومن ثم فإن معظم المدن العربية بور من حيث الحدائق العامة وأماكن الترفيه العائلي البريء (بينما تخصص للهو غير البريء مناطق راقية تحرسها الشرطة لضمان عدم تعكير الانبساط)، ..وقبل نحو أسبوع دخل علينا عيد الأضحى المبارك، واشتريت خروفا طيب اللحم، وذبحناه وطبخنا لحمه الطازج، ولكن العيال رفضوا مجرد أن يتذوقوه بعضه!! لماذا يا عيال؟ قالوا: قرفنا وملّينا أكل البيت، والدنيا عيد ولازم نروح مطعم محترم، ولأن مروة هي التي تتصدر عادة مثل هذه الحملات والحركات الاحتجاجية، فلم يكن امامي من سبيل سوى الإذعان، وهكذا طلبت منهم أن يتفقوا على المكان الذي سنستطعم فيه، وعادة إذا قال زيد من العيال في أي عائلة إنه يريد بيرجر، فإن زبيدة تقول إنها تريد فلافل، بينما يصر عبيد على البيتزا، وهكذا اشتعلت حرب أهلية في بيتنا، الذي تقوم فيه مروة عادة بدور جون قرنق، فهذا يريد فندق كذا وتلك تريد مطعم كذا، وتأهبت مسرورا لفض النزاع، وأعلنت أننا لن نذهب إلى أي مطعم لأنهم مختلفون، وخلال دقيقة واحدة كانوا قد اتفقوا على المطعم المنشود، الذي ما أن سمعت اسمه حتى أحسست بقرحة الاثني عشر تكاد أن تنفجر، فقد كان من تلك المطاعم التي تقام فيها الحفلات المتلفزة والتي جرسوناتها يشبهون مقدمي البرامج التلفزيونية الفضائية من حيث الأناقة، ودخلت بهم المطعم وأنا في شبه إغماء، ولا أذكر هل أكلت شيئا أم لا؟ فقد كنت أراقب عيالي وهم يأكلون لحما مجمدا، وهم في منتهى الانبساط بينما كادت مرارتي أن تنشطر هما وغما! ثم رأيت وأنا ما بين الصحو والمنام الجرسون وهو يقدم لي ورقة الحساب فقلت له: هل تمت خصخصة المطعم وتريدون مني أن اشتري أسهما فيه؟ ولكنه قال لي: سوري..آي دونت سبيك أرابيك! أي متأسف فأنا لا أتكلم العربية! هنا أحسست بطعنة في الحجاب الحاجز، وبأن شرياني الأورطي على وشك الانفجار، فالمطاعم التي تستورد جرسونات من الخارج لا شك تحمل الزبون جزءا من رواتبهم، ثم إن مثل هذا الجرسون يتوقع بقشيشا يكفي لتعبئة خزان سيارتي بالبنزين لتسافر ما بين صلالة ودمشق!! المهم أن المبلغ المطلوب كان أكثر من النقود التي كنت أحملها ولحسن حظي فقد قبلوا أن أدفع قيمة الطعام ببطاقة الائتمان وسألت الجرسون: هل تتقاضى البقشيش بالبطاقة فرمقني بنظرة احتقار وكأنه يقول: أيش اللي يجيب أمثالك هنا!! وغداً بمشيئة الله أحدثكم عن الوجبة المليونية! J Abbas 050302727