السيسي يعلق على تصريحات ستارمر بشأن الاعتراف بدولة فلسطين    البطولة العربية لكرة السلة.. المنتخب التونسي يحقق انتصاره الثالث    تاريخ الخيانات السياسية (30)...تمرّد المبرقع اليماني بفلسطين    بداية من اليوم... إضراب ب 3 أيام يشلّ النقل البري للمسافرين    المهدية :صدور أمر دعوة الناخبين للتصويت على سحب الوكالة من نائب محلّي 28 سبتمبر يوم الاقتراع بدائرة القواسم الغربية    سجنان .. إنقاذ حرّاقة    دعم التعاون التجاري مع ليبيا    منوال تنمية جديد لسنة 2026: تشغيل، استثمار، وإدماج الاقتصاد الموازي    الكتلة البرلمانية "لينتصر الشعب"تطالب السلطات التونسية بالتحرك والضغط من أجل إطلاق سراح حاتم العويني المحتجز مع طاقم سفينة "حنظلة"    بنزرت: تحرير 251 مخالفة إقتصادية وصحية ضد عدد من المنتصبين مؤقتا بمختلف شواطئ الجهة    عاجل/ وزارة النقل تعلن عن جملة من الاجراءات اثر قرار الاضراب بالمؤسسات العمومية..    حجز كمية من قوارير المياه معروضة تحت أشعة الشمس ومواد غذائية غير صالحة للاستهلاك بولاية نابل    نجم المتلوي ينتدب اللاعب ياسين سلطاني    عاجل: بأمر من رئيس الجمهورية: تقسيط ديون كل الجمعيات الرياضية على 5 سنوات    بنزرت: فرق المراقبة تُطيح بالمخالفين على الشواطئ وتسجيل 251 مخالفة في شهر واحد    بين سيدي حسين والزهروني: محاولة قتل بشعة في الطريق العام والقبض على الجاني    منوبة :" المايسترو" لبسام الحمراوي عمل مسرحي يشد جمهورا غفيرا    تعريفات منخفضة وخدمات متطورة: التونسية للملاحة تُؤمّن عودة الجالية دون زيادات    أدوية السرطان تُصنَّع في تونس: ثلاث شركات محلية تدخل المجال الحيوي    حادث أليم ببوعرقوب: قطار يصدم سيارة ويودي بحياة كهل ويصيب ابنه بجروح خطيرة    نادي النصر السعودي يتعاقد مع اللاعب البرتغالي جواو فيليكس    عاجل : آخر نهار للتوجيه الجامعي... ما تفيقوش كي يفوت الفوت!    شجار بين شابين ينتهي بجريمة قتل..وهذه التفاصيل..    في المتلوي: سرقوا كل شيء... وتركوا الكتب!    الترجي يتوصل الى اتفاق مع هذا اللاعب لفسخ عقده..#خبر_عاجل    وزيرة الشؤون الثقافية أمينة الصرارفي تحت مجهر البرلمان: مساءلة حول الفساد، المشاريع المعطلة، ودعم الفضاءات الثقافية    انتقدت تحويل المسلسلات الى عروض : عبد الحميد بوشناق يرد على النائبة بسمة الهمامي    منظمة الأطباء الشبان تدعو إلى تحرّك عاجل وفعّال من أجل حماية المناضل التونسي حاتم العويني من سجون الاحتلال الصهيوني    الخطوط التونسية تسجّل ارتفاعًا ب4 بالمائة في العائدات رغم تراجع عدد المسافرين في النصف الأول من 2025    افتتاح الدورة 43 لمهرجان بوقرنين الدولي:زياد غرسة يقدم سهرة استثنائية امام شبابيك مغلقة    مجموعة " نحب نغني ..." في عشق الموسيقى !    استعد لراحة مؤقتة: حرارة الطقس معتدلة حتى نصف شهر أوت!    بالفيديو - نائبة لوزيرة الثقافة :مهرجانات ''بالوراثة''و هل نختزل الافتتاحات في شعبية المسلسلات؟ ؟    الجمعية الوطنية للمؤسسات الصغرى والمتوسطة تدعو الى الغاء تجريم الشيك بدون رصيد    مذيعة عربية تحوّل شقتها لمعمل تصنيع مخدرات    عاجل/ تعرض نشطاء سفينة "حنظلة" للعنف من طرف قوات الاحتلال..    يهم الراغبين في الحصول على سيارة شعبية..بشرى سارة..    مباراة ودية: تركيبة طاقم تحكيم مواجهة النادي البنزرتي والمنتخب العراقي    إنتقالات: "خميس المعواني" يعود إلى الرابطة الأولى من بوابة فريقه السابق    تونس: اختبارات الكحول والمخدّرات ستقتصر على السائقين فقط'    قابس: كلاب ''بيتبول'' تهاجم مواطناً وتتسبب له في إصابات خطيرة    رئيس الجمهورية: الانقطاعات المتكرّرة للماء والكهرباء تقف خلفها أطراف تسعى لخدمة اللوبيات    مهرجان قرطاج الدولي 2025: عرض "سهرة تونسية" فسيفساء أصوات تحيي الذاكرة وتثمن الموروث الموسيقي "    السياحة التقليدية تتلاشى.. نحو بدائل جديدة بتسويق عصري.    بطولة العالم للرياضات المائية بسنغفورة - احمد الجوادي يتاهل الى نهائي 800م سباحة حرة بافضل توقيت في التصفيات    احذر الحزن القاتل... العلماء يدقّون ناقوس الخطر    كركوان تستعيد صوتها من تحت الركام في عرض مسرحي متكامل على ركح مهرجان الحمامات الدولي    30 قتيلا في بكين وإجلاء أكثر من 80 ألف شخص بسبب الفيضانات    الثلاثاء: رياح قوية مع دواوير رملية بهذه المناطق    عاجل/ بعد الإفراج عنه..مراسل "الجزيرة" محمد البقالي يكشف تفاصيل ما حدث مع سفينة "حنظلة"..    اطلاق نار في حي مانهاتن بنيويورك    تاريخ الخيانات السياسية (29) خيانة القائد أفشين للمعتصم    استراحة صيفية    وزارة الصحّة : الاتفاق على إحداث لجنة وطنية للصحة الدماغية    تحذير من وزارة الصحّة: التهاب الكبد يهدّد التوانسة في صمت!    مختصة: التغذية المتوازنة تقي من الإصابة بعدد من الأمراض النفسية..    عاجل/ التحقيق مع أستاذة في الفقه بعد اصدار فتوى "إباحة الحشيش"..    يوم غد السبت مفتتح شهر صفر 1447 هجري (مفتي الجمهورية)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بعد اكتساحه سواحل جربة هل يتحول ''السلطعون الازرق'' من نقمة إلى نعمة لفائدة البحارة
نشر في باب نات يوم 28 - 11 - 2016

- (وات/ تحرير روضة بوطار) - " السلطعون الازرق" أو سرطان البحر اجتاح سواحل ولاية مدنين وخاصة سواحل جزيرة جربة وأصبح يمثل مصدر إزعاج كبير للبحارة مما دفعهم إلى إطلاق اسم "داعش" عليه نظرا إلى المخاطر التي يشكلها على مورد رزقهم وشباكهم والثروات البحرية.
ومع ظهور هذا النوع من القشريات لم يعد للبحارة مشكل آخر غيره يستحوذ على اهتمامهم بل تجاهلوا عدة مشاكل كانت تؤرقهم مثل الصيد العشوائي والتغطية الاجتماعية والمحروقات وغيرها ليصبح منذ أشهر "الهم واحد والمشغل واحد" وهو كيفية التعامل مع هذا الكائن الدخيل والغريب ومقاومته، حسب ما صرح به عدد منهم لمراسلة (وات).
داخل ميناء جربة اجيم قبع عدد من البحارة وأمامهم صيد وفير ليس من الاسماك بل من السلطعون العالق في شباكهم والذي مزق الشباك والتهم الاسماك وظل متمسكا في خيوط الشباك حيث يحاول نجيب ورفاقه بصعوبة اقتلاعه منها لتتعرض أصابعهم بين حين وآخر الى خدوش من مخالبه الطويلة والأشواك الحادة التي تحملها صدفته الشوكية.
وتستغرق عملية التخلص من السلطعون العالق في الشباك ساعات طويلة بسبب صعوبة المهمة وأيضا لوفرة المنتوج من السلطعون لذلك يسيطر على البحارة قلق وتذمر كبيرين بل إن اغلبهم أصبح منذ أن يعدّ قاربه للابحار في عملية صيد يسيطر على تفكيره مشكل السلطعون أو "داعش" كما اتفقو على تسميته، حسب قولهم.
وذكر مبروك مفتاح (بحار) إن السلطعون اكتسح سواحل جربة وأصبح وجوده بارزا بسبب أعداده الكبيرة حيث تصل الكمية التي "يصطادها" البحار الواحد فقط إلى طن وقد تتجاوزه أحيانا لذلك يشدد على ضرورة ايجاد حل عاجل لهذه الافة على حد وصفه، وفي غياب ذلك فإن البحار سيهجر البحر لأن الكيل طفح وفق تعبيره.
وذهب مبروك إلى القول أنه سيبيع مركبه في صورة إذا ما وجد من يشتري بسبب وضع وصفه بالميؤوس منه إذ وصل البحار وصل الى طريق مسدود ولم يعد له من عمل سوى تخليص شباكه من هذه الافة التي ستقضي على البحار والبحر وقد تحوله الى صحراء قاحلة على حد قوله، داعيا إلى إيجاد حل لها أمام ارتفاع أعداد بشكل مفزع وان استوجب الامر القيام بتلاقيح للذكر والانثى للحد من تكاثرها.
وبنفس هذا التشاؤم قال سليم بحار، اصيل المهدية ومستقر بمنطقة اجيم، إن السلطعون "دمار للبحر" فهو سيقضي على كل ثرواته إذ ياكل البيض والسمك ويمزق الشباك والإصابة الناتجة عن أحد مخالبه التي تطال البحار عند تخليص شباكه منه مؤذية جدا وكثير من البحارة أصيبوا بجروح ألزمتهم الفراش لما تسببه من آلام وقد تؤدي الى ارتفاع درجات حرارة .
وأضاف أن ما زاد الوضع حدة أن السلطعون الازرق نوع هجين لم يدخل الى التقاليد الغذائية لذلك لا سبيل الى ترويجه أو إيجاد سوق محلية لترويجه مما يخفف العبء والخسائر على البحار، بحسب تقديره.
وذكر رئيس دائرة الصيد البحري بجرجيس شهاب الحافي أن سلطعون البحر بدأ يظهر في سواحل ولاية مدنين وخاصة في جزيرة جربة منذ 3 أشهر بعد أن ظهرت أولى بوادر له سنة 2014 في خليج قابس وخاصة في "الزارات"، مشيرا إلى أن الكميات التي تعلق بالشباك تصل إلى طن عند البحار الواحد.
وقال إن السلطعون الازرق الموجود بسواحلنا يعتبر من النوعية الجيدة وذي قيمة غذائية عالية شأن بقية القشريات إلا أنه لم يدخل بعد في التقاليد الغذائية للتونسيين.
أمام هذا القلق وصيحات الفزع المتتالية للبحارة انكبت عديد الهياكل التابعة الى وزارة الفلاحة من كتابة الدولة للصيد البحري والمجامع المهنية والمعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار على هذا الملف من أجل معرفة دقيقة لهذا الكائن الجديد على البحار التونسية وإيجاد سبل لتثمينه واستغلاله حتى يصبح مورد رزق ومصدر دخل للبحار.
وحسب ما أعلنه سابقا كاتب الدولة المكلف بالموارد المائية والصيد البحري عبد الله الرابحي فقد ضبطت كتابة الدولة للصيد البحري خطة بالتعاون مع أهل المهنة تتضمن في أبرز محاورها برنامجا استعجاليا يرتكز على وضع نقاط تجميع سلطعون البحر تتولى اقتناء سلطعون البحر من الصيادين بمقابل ثم ترويجه.
وتتضمن الخطة أيضا تدعيم الشباك الانتقائية وإقرار منحة تصل الى خمسين بالمائة سنة 2017 وتطوير أساليب وتقنيات الصيد لدى البحارة وتطوير البحث العلمي في المجال لتقييم المخزون المتوفر بكميات كبيرة ومعرفة هذا الكائن الجديد و كيفية تكاثره وطرق تثمينه للنظر في فرص تصديره أو ترويجه داخليا بالمطاعم والنزل وبالاسواق من خلال تنظيم أيام إعلامية وحصص تذوق.
وقطع من جهة أخرى البحث العلمي من خلال المعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار طيلة سنتين من البحث اشواطا هامة في معرفة السلطعون ودراسته بيولوجيا وايكوبيولوجيا والبحث عن تقنيات جديدة لصيده واستغلاله.
وحسب الأبحاث المجراة في المعهد فإن سلطعون البحر "وافد" جديد على البحر الابيض المتوسط إذ غالبا ما يوجد في المحيط الهادي وخاصة في جزئه الغربي وفي بحر عمان والمحيط الهندي وبحر العرب والبحر الاحمر، في حين يعود أول ظهور له في البحر المتوسط إلا بدايات ثلاثينات القرن الماضي حيث ظهر في مصر واليونان إلى أن وصل إلى ايطاليا في نهاية الستينات بإشارات ضعيفة.
ويرجح الباحث في المعهد مروان القديري،عدة احتمالات لدخول السلطعون الى البحر المتوسط ومنها احتمال ان تكون هجرة طبيعية من البحر الاحمر إلى المتوسط أو أنه تنقل في شكل يرقات أوصغار مع بواخر النفط أو عبر سفن الصيد التي تصطاد بأعالي البحار.
ومهما تكن أسباب تسرب هذا الكائن الى البحر الابيض المتوسط فانه وجد البيئة والظروف المناسبة التي يبحث عنها من مياه دافئة وغنية لذلك وجد في خليج قابس بحكم الانحباس الحراري وارتفاع درجات الحرارة وهي البيئة الحاضنة لتكاثره حيث يوضح الباحث مروان القديري أن هذا الخليج غني بالطحالب البحرية وهو منطقة لتفريخ الاسماك وبه مياه غنية في القاعدة الغذائية الاولى ما يساعد على تكاثر السلطعون بهذا الشكل الكبير سيما وأن فترة التبييض تدوم حسب الدراسات الاولية 4 أشهر على الاقل.
ويطرح وجود هذا النوع الدخيل بكثافة في خليج قابس إشكاليات حول مدى تاثيره في المخزونات المحلية الاخرى الموجودة في البحار التونسية وهو ما جعل البحث العلمي ينكب على التفكير في استغلاله وتوجيه الصيد نحوه وتثمينه وبذلك الحد من كثافته.
وفي هذا السياق اوضح الباحث أن المعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار بصدد تجريب تقنيات جديدة لصيد السلطعون دون غيره عبر اقفاص نصف كروية الشكل ومن مادة الحديد مغطاة بشباك ذات نوع خاص وبلون مميز بها فتحة علوية.
واثبتت هذه التقنية في مرحلتها التجريبية نتائج هامة حيث وصلت مردودية القفص الواحد أو ما يسمى ب"الدرينة" إلى 12 كلغ وبينت أيضا أنه لا يعلق بها سوى السلطعون بنسبة فاقت التسعين بالمائة، لذلك تتجه وزارة الفلاحة إلى ايجاد بحارة مختصين في صيد السلطون.
وأثبتت التجربة بحسب القديري أن صيد السلطعون حيا يفتح مجالات لترويجه في شكله الحي والطازج والمجمد، مؤكدا القيمة الغذائية والعلمية للسلطعون شأن القشريات التي تحتوي في قشورها على مادة "الكيتين" المستخدمة في المجال الطبي والتجميلي كصناعة خيوط الجراحة والعدسات اللاصقة وعد مواد تجميلية.
وفي هذا الصدد احتضنت محضنة المؤسسات في "الفجاء" بمدنين مشروعا لتثمين فواضل القشريات من جراد البحر والسلطعون لصناعة مادة تجميلية.
ويمكن أيضا استعمال فواضل السلطعون وخاصة بالطريقة الحالية المعتمدة في صيده حيث يصل أحيانا مهشما أو في حجم صغير كدقيق لتغذية الأسماك أوالدواجن بعد رحي هذه الفضلات حيث يتم في هذا الاطار تجريب هذه العملية في وحدة بجرجيس وجه لها المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري بولاية مدنين وفق ما ذكره فتحي النالوفي عن المجمع.
وفي انتظار تثمين نتائج البحث العلمي قام المجمع بفتح نقطتي تجميع السلطعون من البحارة في جربة بسعر الفي مليم للكيلوغرام الواحد ومنها وجهت كمية قدرها 4 أطنان إلى المهدية والبقالطة (ولاية المنستير) لتنطلق أولى عمليات تصدير هذا المنتوج الى الخارج.
ومع فتح نقاط التجميع وتخلص البحار من السلطعون بمقابل بدأ الأمل يعود إلى البحارة إلا أن ذلك يبقى حلا ظرفيا حسب تقييمهم، ويظل المشكل المطروح طريقة صيد السلطعون الحالية وما تخلفه من أضرار للشباك وللبحار وإهدار الوقت اثناء تخليصه من الشباك حيث أجمع مبروك ونجيب وسليم وبحارة اخرون على ضرورة الإسراع في إدخال هذه التقنيات الجديدة للصيد حيز العمل للحد من السلطعون المتواجد بكميات مهولة قد تستنزف الثروات البحرية في خليج قابس والبحث عن أسواق خارجية لتصدير المنتوج اليها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.