ترامب يعلّق على زيارة وزير التجارة لجزيرة جيفري إبستين    فيل بري يهاجم سائحين روسيين في سريلانكا    المفوض الأوروبي لشؤون الطاقة يزور الجزائر لتسريع تسليم الغاز    العثور على ممرضة تونسية متفحمة بليبيا والمرصد يطالب بكشف الحقيقة    المصادقة على اتفاقيتي قرض    وزير التجهيز والإسكان يعطي إشارة انطلاق تدعيم الطريق الوطنية رقم 3 بولايتي زغوان وبن عروس..    استعدادات مهرجان قرطاج    خطبة الجمعة... مرحبا شهر رمضان    الشاي والقهوة وتدهور الذاكرة.. دراسة تكشف نتائج جديدة    وزير الدفاع الوطني يكرّم المنتخب العسكري للملاكمة    المحرس: حجز لحوم غير صالحة للاستهلاك بالمسلخ البلدي    الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة يشعلون الدورة السادسة ل"رمضان في المدينة"    مهرجان «قابس سينما فن» يوحّد السينما وفنون الصورة في دورته الثامنة    النادي الرياضي الصفاقسي يصدر بلاغ هام..#خبر_عاجل    طاقات نظيفة: الدورة الرابعة لمعرض الانتقال الطاقي في "ريميني" يراهن على إفريقيا لتسريع الاستثمارات الخضراء    هذا شنوا قال فضل شاكر في المحكمة    كسوف الشمس الأول في 2026: أين تُشاهَد «حلقة النار» في 17 فيفري؟    شيرين عبد الوهاب تعود بعد العزلة و أغنيتها تثير ضجة    عاجل: رياح شديدة تتجاوز 105 كم/س تضرب عدة مناطق بتونس!    عاجل: بلدية تونس تحذر السكان من التقلبات الجوية...اتّصلوا بهذه الأرقام    بطولة بو الفرنسية للتنس: معز الشرقي يتأهل إلى ربع النهائي    النائبة سيرين مرابط تدين استمرار عمل روضة في أريانة بعد حادثة انتهاك حرمة طفل    في قضية تعلقت بشبهات فساد مالي: هذا ما قرره القضاء في حق هذا المسؤول السابق..#خبر_عاجل    الرابطة الأولى: تعيينات حكام مواجهات الجولة السادسة إيابا    الديوان الوطني للحماية المدنية يدعو إلى توخّي الحيطة والحذر على خلفية التقلبات الجوية    الكراء المملّك للتوانسة: شكون ينجّم يتمتّع بيه؟ وشنوا الشروط؟    وزارة المالية تضبط نسب الفائدة للسداسية الأولى من 2026    الفيلم العالمي LES LEGENDAIRESفي قاعات السينما التونسية    عاجل : الملعب التونسي ممنوع من الانتداب    في ضربة أمنية بهذه الولاية: الإطاحة بشبكة تحيل على طالبي العمل بالخارج..    كي تذوق الماكلة في نهار رمضان يفسد الصوم ؟    جانفي 2026: تقلّص العجز التجاري إلى 1287,6 مليون دينار    مفاجأة صادمة: هذا الطعام اليومي خطر حقيقي    عاجل في رمضان: كلّ تونسي ينجّم يعرف كل الأسعار ويقدّم شكاية من خلال تطبيقة    اليوم الحسم: مكتب الرابطة يفصل في قانونية مشاركة أيمن الحرزي مع النادي الإفريقي    7 ميداليات للعناصر الوطنية في بطولة فزاع الدولية لبارا ألعاب القوى    عاجل/ في بلاغ رسمي..الداخلية تعلن ايقاف هذه العناصر..    فتح مناظرة خارجية لانتداب أساتذة التعليم الثانوي والفني والتقني    عاجل-كواليس التحكيم: من سيراقب المباراة الحاسمة للترجي؟    تحذير عاجل: عاصفة بحرية عنيفة تضرب السواحل التونسية وتنبيه للبحارة..    عاجل/ ملفات إبستين تنفجر من جديد: كشف مرتقب قد يطيح برؤوس كبيرة من عدة دول..    أمريكا تدرس إلغاء جوازات السفر لهؤلاء الأشخاص    5 نصائح طبّقهم قبل ما تستعمل الذكاء الاصطناعي لتحويل صورتك    من بينها 3 عربية: البرلمان الأوروبي يتخذ هذا الاجراء ضد مواطني 7 دول..    من 5000 إلى 8500 دينار.. كيفاش تتغير أسعار العمرة في رمضان؟    في رهانات التحديث ...تكريما للدكتور عبد المجيد الشّرفي    ياخي برسمي ما عادش فما ''شياطين'' في رمضان ؟    الأكاديمي التونسي رضا المامي يفتتح أول قسم عربي وإسلامي بالمكسيك    الدفع عبر الهاتف الجوال يقفز ب81%... وخبير بنكي يوضّح الفارق بين الدفع ب "الكارت" والدفع ب "الموبايل    كيفاش تتفادى الجوع والعطش أثناء الصيام خلال رمضان؟    عاجل : رسميا.. دولة عربية تحدد موعد بداية شهر رمضان    إيطاليا تقرّ مشروع قانون لفرض حصار بحري على قوارب المهاجرين    رمضان 2026... قائمة أقوى المسلسلات المصرية    بعد الفيديو الصادم.. الإطاحة بمنفذي براكاج طالب بمنفلوري    رئيس الجمهورية يشدّد على حماية التلاميذ من آفة المخدرات    عاجل: معهد الرصد الجوي يحذر من رياح قوية جدا    الهاشمي الوزير يتحصل على وسام الاستحقاق الوطني الفرنسي    مفاجأة بعد أسبوع واحد فقط من تقليل الملح.. هذا ما يحدث لضغط دمك..!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تشكيات من تاخر عملية توزيع اللحوم الحمراء على القصابين من المسلخ البلدي بولاية قبلي
باب نات نشر في باب نات يوم 24 - 07 - 2017

- يثير التاخر في عملية توزيع اللحوم الحمراء من المسلخ البلدي على القصابين بمدينة قبلي تشكيات قصابي الجهة ومخاوفهم من تاثر اللحوم المذبوحة بدرجات الحرارة المرتفعة باعتبار ذبحها منذ الفجر ووصولها الى محلاتهم بعد عدة ساعات، مما قد يتسبب في تعفنها فضلا عن خشيتهم من فقدان زبائنهم الذين يحبذون في ظل هذه الظروف المناخية التزود بحاجياتهم من الخضر والغلال واللحوم منذ ساعات الصباح الاولى، وفق ما اكده رئيس غرفة القصابين بقبلي عبد السلام القرماسي لمراسل (وات) بالجهة.
واوضح المصدر ذاته انه "رغم قيام اغلب القصابين بذبح رؤوس الاغنام والماعز والابقار منذ الفجر وتحضير لحومها ليتم نقلها الى محلاتهم بعد معاينتها من قبل مصالح الطب البيطري المتواجدة بالمسلخ منذ ساعات الصباح الاولى، الا ان وصول هذه اللحوم الى المحلات في الفترة الاخيرة يشهد تاخرا كبيرا يتجاوز احيانا الساعة العاشرة صباحا في طقس ترتفع فيه درجات الحرارة الى ما فوق 45 درجة، مما يؤثر على جودة اللحوم التي تنقل في عربة غير مكيفة، فضلا عن كون وصولها المتاخر يقلل من فرص بيعها بسبب تناقص عدد الحرفاء بالاسواق البلدية"، ودعا مصالح البلدية الى "ايجاد الحلول الكفيلة بالاسراع في القيام بعملية نقل اللحوم من المسلخ البلدي ووضعها على ذمة الحرفاء باكرا في محلات القصابين".
وفي رده على هذا الوضع، اوضح الكاتب العام لبلدية قبلي حكيم حسين لمراسل (وات) بالجهة ان هذه الاشكالية "ظرفية مردها النقص في عدد العملة وخاصة السائقين العاملين على جرارات البلدية بسبب تمتع بعضهم برخص الراحة الموسمية".
واضاف ان "بعض القصابين انفسهم يتسببون في تاخر عملية النقل جراء عدم التزامهم باتمام عملية الذبح قبل الساعة السابعة صباحا، وهو ما يحتم على عملة البلدية انتظار البعض منهم حتى يفرغ من تحضير ذبائحه ليتم نقل اللحوم مع باقي القصابين"، واشار الى ان "توفر عربة واحدة لنقل اللحوم وتنقلها على كافة القصابين بمدينة قبلي والبالغ عددهم اكثر من 20 قصابا موزعين على اغلب الاحياء، يتسبب ايضا في تاخر عملية التوزيع".
كما تطرق ذات المصدر الى "مشروع انجاز مسلخ بلدي بمواصفات عصرية بمدينة قبلي خاصة وان المسلخ الحالي يثير تشكيات مستغليه من القصابين من رداءة وضعه ومحدودية الظروف الصحية للقيام بعملية الذبح"، واشار الى انه "تم اعطاء الاذن للمصالح الفنية لبلدية المكان قصد الانطلاق في الدراسات التمهيدية والتي سيتم على اثرها انجاز الدراسات الفنية للمشروع المرجح ان تبلغ اعتمادات انجازه حوالي مليون دينار، يؤمنها كل من المجلس الجهوي وبلدية المكان ووزارة البيئة والجماعات المحلية"، واعتبر ان "هذه الاعتمادات، بحاجة الى مزيد الدعم خاصة وان تكلفة انجاز المسالخ العصرية باتت تتجاوز المليوني دينار".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.