زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    الرابطة الأولى: علاء الدين بوشاعة رئيسا جديدا للمستقبل الرياضي بقابس    عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن    فرق متنقلة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية لمراقبة المحلات ذات الاستهلاك المكثف ضمن برنامج السلامة الغذائية لرأس السنة 2026    قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة    زيلينسكي: خطة السلام لا تلزمنا بالتخلي رسمياً عن السعي للانضمام إلى «الناتو»    مدرسة الطيران ببرج العامري: ارتفاع سنوي في عدد الطلبة و مسار مهني واعد    عاجل: هذا ما صرّح به مدرّب منتخب ''نيجيريا'' قبل ماتش تونس    تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟!    حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا!    كي تشرب القهوة يجيك النوم علاش؟...السّر الي ماكنتش تعرفو    عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه    هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب..    البرازيلي رافينيا ألكانتارا يعلن اعتزاله    عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟    قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش    ندوة علمية بعنوان "التغيرات المناخية وتأثيرها على الغطاء النباتي والحيواني" يوم 27 ديسمبر الجاري على هامش المهرجان الدولي للصحراء    تأجيل محاكمة الشاهد وبن غربية    قضية الغرفة السوداء بوزارة الداخلية..آخر المستجدات..#خبر_عاجل    رد بالك: حيلة جديدة تسرّق واتساب متاعك بلا ما تحسّ!    درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء    هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    الحماية المدنية :425 تدخّلا خلال ال 24 ساعة الماضية    عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل    بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا    وفاة المؤلف والممثل المصري طارق الأمير عن عمر 60 سنة    راس السنة : جورج وسوف بش يكون موجود في هذه السهرية    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة..    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم    تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي    عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة..    عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب    كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل    اتحاد المعارضة النقابية: استقالة الطبوبي ليست نهائية ولم تكن مفاجئة    عاجل: استقرار في أحوال الطقس..لكن التقلّبات جاية التاريخ هذا    كأس أمم افريقيا (المغرب 2025: تونس-اوغندا 3-1): تصريحات ما بعد المباراة..    الذهب فوق 4500 دولار للمرة الأولى.. والفضة تصعد إلى مستويات قياسية    انفجار في دار لرعاية المسنين في ولاية بنسلفانيا الأمريكية والنار تحاصر المقيمين    عبد الستار بن موسى: المنتخب الوطني قادر على التطور.. والمجبري كان رجل مباراة اليوم    اشتباكات بين الجيش الأردني ومجموعات مسلحة على الحدود مع سوريا    اللجنة العليا للإنتاج الخاص للكهرباء توافق على إنجاز مشاريع لإنتاج الطاقة باعتماد الطاقات المتجددة بعدد من جهات البلاد    قابس: حادث مرور يخلف حالتي وفاة واصابات    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    في تطاوين: اشكاليات الكتابة المسرحية في تونس    بتعريفة استثنائية "9 دنانير فقط": لا تفوتوا الفرجة في الفيلم الحدث "صاحبك راجل2"..التفاصيل..    إحباط توريد 9 كلغ من المخدرات بمطار تونس قرطاج    القصبة : وفاة أب أثناء مراسم زواج ابنه    الطقس اليوم شتوي مع أمطار غزيرة بهذه المناطق..#خبر_عاجل    رقم مفرح: هذا عدد السياح الذين زارو تونس منذ بداية 2025..    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المهدية - في ظل افتقار المدينة إلى مسلخ بلدي : ذبح عشوائي وتجاوزات تهدّد صحة المواطن
معز الشوك نشر في الشروق يوم 26 - 03 - 2013

أمام افتقار مدينة المهدية لمسلخ بلدي وهروب عدد من الجزارة للذبح بمسلخي قصور الساف والبقالطة فإن البعض الآخر لا يتورع عن الذبح بطريقة عشوائية معرّضا صحة المستهلك إلى الخطر.

ويتعمد بعض الجزارة الذبح يوم الاثنين بالرغم من أن هذا اليوم هو يوم راحة أسبوعية بالنسبة للمسالخ وللطبيب البيطري مما أجبر مصالح البلدية على تقديم عدة شكايات حول مخالفة ذبح حيوانات خارج المسالخ البلدية دون مراقبة بيطرية، إلى جانب بيع لحوم الأبقار مجمدة مجهولة المصدر، وحسب تقرير الطبيب البيطري فقد وقع حجز، وإتلاف في فترة أوت فقط ثلاثة عجول كاملة بسبب السلّ، وآخر بسبب التعفن في الأمعاء، ورأس عجل بسبب السل، وخروفين بسبب تعفن صدري، وآخر وقع عضه من قبل كلب.

وحرصا على سلامة الفرد، وصحة متساكني مدينة المهدية من خلال تطبيق الرقابة الصحية على اللحوم لكي تضمن للمستهلك لحوم آمنة خالية من الأمراض، ونظيفة وذات جودة عالية، وتنظيم عملية ذبح المواشي، والتحكم بها تم التوصل إلى إبرام اتفاقية في استغلال المسلخ الخاص للشركة المركزية للحوم الحمراء في نطاق الشراكة مع البلدية، حيث تقوم الشركة المركزية للحوم الحمراء بوضع المسلخ الخاص بها الواقع بطريق تونس بالمهدية لذبح حيوانات المجزرة من طرف القصابين المنتصبين بكل من المنطقة البلدية بالمهدية، ومنطقة رجيش وذلك حسب القائمة الاسمية المعدة في الغرض، وتوزيع لحومها وأحشائها على محلاتهم على أن يتولى الطبيب البيطري التابع لبلدية المهدية الحضور بالمسلخ طيلة أيام العمل كما هو منصوص عليه بكراس الشروط للقيام بعمله المتمثل في المراقبة الصحية.

إلا أن نقطتين خلافيتين بقيتا عالقتين إلى حد الآن، الأولى تهم استخلاص تعريفة الخمسين مليما لفائدة وزارة المالية والتي يرفض الجزارة تضمينها بالاتفاقية للتهرب الجبائي، والنقطة الثانية تتعلق بعدد الجزارة الممكن لمتابعة عملية الذبح داخل المسلخ بغرض التثبت من ذبائحهم؟

ولفض مختلف هذه الإشكاليات بات من الضروري إحداث مسلخ بلدي بالمدينة المهدية وبمواصفات تستجيب للقوانين الجاري بها العمل في هذا الإطار، وتكثيف دوريات المراقبة، والتفقد الصحي للمنتجات الحيوانية من قبل جميع الإدارات من صحة وتجارة وفلاحة، إضافة إلى التسريع بإصدار المنشور الوزاري المتعلق بالشرطة البلدية بعد إلغاء سلك مراقبي التراتيب البلدية، وإدماج أعوانه بسلك الأمن الداخلي باعتبار أن الوضعية الحالية أحدثت فراغا على مستوى معاينة مخالفات التراتيب البلدية، والنزاعات المترتبة عنها، وتنفيذ القرارات البلدية ذات الصلة بسبب البطء الإداري، وسرعة التدخل لوقف التجاوزات في بداياتها، وغياب المعلومة في إبانها، وتحول العلاقة من الضبط العدلي إلى الإشراف الإداري لتفقد البلدية التي من المفترض أن تكون في طليعة الساهرين على تطبيق القوانين، وردع المخالفين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.