تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية    دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر    شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950    يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»...    الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات    تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن    رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي    القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27    الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب    منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية    الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة    عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا    عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة    ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين    عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ    الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم    قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية    وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل    المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته    عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا    الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز    السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب    عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح..    وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان    بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر    أبرز مباريات اليوم الإربعاء.    عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة    تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل    الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين    قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع    نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية    زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة    إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية    رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن'    القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب    بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان    تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك''    معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير    أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق..    علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور    بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس    اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي    نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير    ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا    الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي    غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط    تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المهدية - في ظل افتقار المدينة إلى مسلخ بلدي : ذبح عشوائي وتجاوزات تهدّد صحة المواطن
معز الشوك نشر في الشروق يوم 26 - 03 - 2013

أمام افتقار مدينة المهدية لمسلخ بلدي وهروب عدد من الجزارة للذبح بمسلخي قصور الساف والبقالطة فإن البعض الآخر لا يتورع عن الذبح بطريقة عشوائية معرّضا صحة المستهلك إلى الخطر.

ويتعمد بعض الجزارة الذبح يوم الاثنين بالرغم من أن هذا اليوم هو يوم راحة أسبوعية بالنسبة للمسالخ وللطبيب البيطري مما أجبر مصالح البلدية على تقديم عدة شكايات حول مخالفة ذبح حيوانات خارج المسالخ البلدية دون مراقبة بيطرية، إلى جانب بيع لحوم الأبقار مجمدة مجهولة المصدر، وحسب تقرير الطبيب البيطري فقد وقع حجز، وإتلاف في فترة أوت فقط ثلاثة عجول كاملة بسبب السلّ، وآخر بسبب التعفن في الأمعاء، ورأس عجل بسبب السل، وخروفين بسبب تعفن صدري، وآخر وقع عضه من قبل كلب.

وحرصا على سلامة الفرد، وصحة متساكني مدينة المهدية من خلال تطبيق الرقابة الصحية على اللحوم لكي تضمن للمستهلك لحوم آمنة خالية من الأمراض، ونظيفة وذات جودة عالية، وتنظيم عملية ذبح المواشي، والتحكم بها تم التوصل إلى إبرام اتفاقية في استغلال المسلخ الخاص للشركة المركزية للحوم الحمراء في نطاق الشراكة مع البلدية، حيث تقوم الشركة المركزية للحوم الحمراء بوضع المسلخ الخاص بها الواقع بطريق تونس بالمهدية لذبح حيوانات المجزرة من طرف القصابين المنتصبين بكل من المنطقة البلدية بالمهدية، ومنطقة رجيش وذلك حسب القائمة الاسمية المعدة في الغرض، وتوزيع لحومها وأحشائها على محلاتهم على أن يتولى الطبيب البيطري التابع لبلدية المهدية الحضور بالمسلخ طيلة أيام العمل كما هو منصوص عليه بكراس الشروط للقيام بعمله المتمثل في المراقبة الصحية.

إلا أن نقطتين خلافيتين بقيتا عالقتين إلى حد الآن، الأولى تهم استخلاص تعريفة الخمسين مليما لفائدة وزارة المالية والتي يرفض الجزارة تضمينها بالاتفاقية للتهرب الجبائي، والنقطة الثانية تتعلق بعدد الجزارة الممكن لمتابعة عملية الذبح داخل المسلخ بغرض التثبت من ذبائحهم؟

ولفض مختلف هذه الإشكاليات بات من الضروري إحداث مسلخ بلدي بالمدينة المهدية وبمواصفات تستجيب للقوانين الجاري بها العمل في هذا الإطار، وتكثيف دوريات المراقبة، والتفقد الصحي للمنتجات الحيوانية من قبل جميع الإدارات من صحة وتجارة وفلاحة، إضافة إلى التسريع بإصدار المنشور الوزاري المتعلق بالشرطة البلدية بعد إلغاء سلك مراقبي التراتيب البلدية، وإدماج أعوانه بسلك الأمن الداخلي باعتبار أن الوضعية الحالية أحدثت فراغا على مستوى معاينة مخالفات التراتيب البلدية، والنزاعات المترتبة عنها، وتنفيذ القرارات البلدية ذات الصلة بسبب البطء الإداري، وسرعة التدخل لوقف التجاوزات في بداياتها، وغياب المعلومة في إبانها، وتحول العلاقة من الضبط العدلي إلى الإشراف الإداري لتفقد البلدية التي من المفترض أن تكون في طليعة الساهرين على تطبيق القوانين، وردع المخالفين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.