المقاومة اليمنية تهدد بدخول المعركة في حال استخدام البحر الأحمر ضد إيران    الرائد الرسمي.. التمديد في نشر فيلق مشاة خفيف تحت راية الأمم المتحدة في إفريقيا الوسطى    البنك المركزي يفرض تمويلًا ذاتيًا للواردات غير ذات الأولوية    عصام الاحمر.. تحقيق العدالة الاجتماعية يقتضي هذه الاجراءات    سوسة: شركة النقل بالساحل تطلق اسم تلميذ سقط من الحافلة على إحدى محطاتها    المعهد العربي لرؤساء المؤسسات: تداين الأسر بشكل مفرط يستوجب التحرك العاجل للحفاظ على التماسك الاجتماعي واستقرار الاقتصاد الكلي    قضية المضاربة في الزيت النباتي المدعم : 35 سنة سجنا لرجل أعمال مع خطايا مالية ثقيلة    عراقجي: إيران ستفرض ثمنا باهظا ردا على استهداف منشآت صناعية ونووية    السياحة والاستثمارات الأجنبية في منطقة النزاع باتت مهدّدة ...تونس بإمكانها الاستفادة من الحرب؟    عاجل/ وزير الخارجية الأمريكي يكشف موعد انتهاء الحرب..    يُواجه اليوم وداد الحامة ...الترجي يراهن على «ثورة» الاحتياطيين والشبان    رسميا.. محامي منتخب المغرب يحذر من تقديم السنغال كأس أمم إفريقيا للجماهير في ملعب فرنسا    خلال جانفي 2026: فائض ميزان منتوجات الصيد البحري يُقدّر ب9،1 مليون دينار    سوسة... الإطاحة بعنصرين خطيرين صادر في حقهما 52 منشور تفتيش    سوسة تحتضن المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب    المهرجان الدولي للطائرات الورقيّة: ...طائرات السّلام ... تحلّق في سماء تونس    قفصة ...مهرجان المغاور الجبلية بالسند:دورة تحت شعار «روحانيات البلاد»    إعلام: تراجع اهتمام ترامب بالعملية العسكرية في إيران    مصائب قوم عند قوم فوائد: كيف للوجهة السياحية التونسية الاستفادة منها ...    توزر: مهرجان الفنون التشكيلية بواحة تمغزة في دورته الثانية: جداريات وورشات في رحاب الشلالات والواحات    إشارات خفية من الجسم وراء الرغبة الشديدة في تناول السكر... هل تعرفها؟    مباراة ودية: فوز المنتخب التونسي تحت 20 سنة على نظيره الموريتاني 3 - 2    العيد الوطني للطفولة 2026: قاعة الأخبار بالعاصمة تحتضن أيّام 26 و27 و28 مارس معرض الطفل والتكنولوجيات الآمنة    باحثون وكتّاب يسلطون الضوء على نشأة الرواية الليبية ومميزاتها وتطورها وأبرز أقلامها    تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة    الزيادة في ''الشهرية'': منين باش تجي الفلوس؟..كيفاش تصير الحكاية؟    التبادل التجاري بين تونس والأردن يرتفع بنسبة 135 بالمائة مدفوعا بصادرات زيت الزيتون    المنتخب الوطني: برنامج النقل التلفزي لمواجهة منتخب هايتي الودية    عاجل/ اجراءات جبائية جديدة في قانون المالية لسنة 2026..ووزارة المالية توضح..    هام..دليلك الذكي لصيام الست من شوال دون عناء..    لقاءات مباشرة بين الأطباء والمرضى: صالون المرضى من 3 إلى 5 أفريل المقبل    عاجل/ تعرض هذا الميناء الكويتي الى هجوم بمسيرات وصواريخ..    عاجل/ قنصلية تونس بدبي والإمارات الشمالية تصدر بلاغ هام..    قفصة: جامعة قفصة تبرم اتفاقية شراكة مع المدرسة العليا للاساتذة بورقلة الجزائرية    أودي تتصدر القائمة: أكثر سيارات فاخرة أماناً في 2026    بشرى للمواطنين..نحو انخفاض أسعار الدواجن..    استعدادًا لمونديال 2026: المنتخب التونسي يفتتح صفحة جديدة بمواجهتي هايتي وكندا وديًا    10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة    عاجل: في بالك ''قنطرة بنزرت'' تنجم توفى قبل ب 4أيام...شنّوة الحكاية؟    عاجل/ الحرس الثوري الإيراني يمنع مرور 3 سفن من مضيق هرمز ويتوعد برد حازم..    عاجل: الشتاء يرجع بقوة لتونس وتقلبات منتظرة الأحد    عاجل/ عودة الأجواء الشتوية: تونس تشهد منخفضات جوية متتالية بداية من هذا التاريخ..    دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير    فظيع/ فاجعة تهز هذه الجهة..    امطار متفرقة اليوم بهذه المناطق..#خبر_عاجل    أذكار صباح الجمعة    وزارة المالية تؤكد ان إيداع الإضبارة الجبائية وتصاريح أسعار التحويل يكون حصرياً عبر منصة "تاج"    كلاسيكو الترجي والنجم: تحكيم أجنبي ولا محلي؟ جدل ساخن قبل المواجهة    كاس تونس لكرة السلة : نتائج مباريات الدور ربع النهائي    بطولة ميامي للتنس: الإيطالي سينر يتأهل للدور نصف النهائي    وزارة التعليم العالي تفتح مناظرة الدخول لدار المعلمين العليا    عامر بحبة... تراجع في درجات الحرارة وأمطار مرتقبة    الحرس الثوري يعلن تنفيذ هجمات بالصواريخ والمسيّرات على المحتل    منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ    خطبة الجمعة...آداب الاستئذان    النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي'    هلال ذو القعدة...وقتاش؟    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المهدية - في ظل افتقار المدينة إلى مسلخ بلدي : ذبح عشوائي وتجاوزات تهدّد صحة المواطن
معز الشوك نشر في الشروق يوم 26 - 03 - 2013

أمام افتقار مدينة المهدية لمسلخ بلدي وهروب عدد من الجزارة للذبح بمسلخي قصور الساف والبقالطة فإن البعض الآخر لا يتورع عن الذبح بطريقة عشوائية معرّضا صحة المستهلك إلى الخطر.

ويتعمد بعض الجزارة الذبح يوم الاثنين بالرغم من أن هذا اليوم هو يوم راحة أسبوعية بالنسبة للمسالخ وللطبيب البيطري مما أجبر مصالح البلدية على تقديم عدة شكايات حول مخالفة ذبح حيوانات خارج المسالخ البلدية دون مراقبة بيطرية، إلى جانب بيع لحوم الأبقار مجمدة مجهولة المصدر، وحسب تقرير الطبيب البيطري فقد وقع حجز، وإتلاف في فترة أوت فقط ثلاثة عجول كاملة بسبب السلّ، وآخر بسبب التعفن في الأمعاء، ورأس عجل بسبب السل، وخروفين بسبب تعفن صدري، وآخر وقع عضه من قبل كلب.

وحرصا على سلامة الفرد، وصحة متساكني مدينة المهدية من خلال تطبيق الرقابة الصحية على اللحوم لكي تضمن للمستهلك لحوم آمنة خالية من الأمراض، ونظيفة وذات جودة عالية، وتنظيم عملية ذبح المواشي، والتحكم بها تم التوصل إلى إبرام اتفاقية في استغلال المسلخ الخاص للشركة المركزية للحوم الحمراء في نطاق الشراكة مع البلدية، حيث تقوم الشركة المركزية للحوم الحمراء بوضع المسلخ الخاص بها الواقع بطريق تونس بالمهدية لذبح حيوانات المجزرة من طرف القصابين المنتصبين بكل من المنطقة البلدية بالمهدية، ومنطقة رجيش وذلك حسب القائمة الاسمية المعدة في الغرض، وتوزيع لحومها وأحشائها على محلاتهم على أن يتولى الطبيب البيطري التابع لبلدية المهدية الحضور بالمسلخ طيلة أيام العمل كما هو منصوص عليه بكراس الشروط للقيام بعمله المتمثل في المراقبة الصحية.

إلا أن نقطتين خلافيتين بقيتا عالقتين إلى حد الآن، الأولى تهم استخلاص تعريفة الخمسين مليما لفائدة وزارة المالية والتي يرفض الجزارة تضمينها بالاتفاقية للتهرب الجبائي، والنقطة الثانية تتعلق بعدد الجزارة الممكن لمتابعة عملية الذبح داخل المسلخ بغرض التثبت من ذبائحهم؟

ولفض مختلف هذه الإشكاليات بات من الضروري إحداث مسلخ بلدي بالمدينة المهدية وبمواصفات تستجيب للقوانين الجاري بها العمل في هذا الإطار، وتكثيف دوريات المراقبة، والتفقد الصحي للمنتجات الحيوانية من قبل جميع الإدارات من صحة وتجارة وفلاحة، إضافة إلى التسريع بإصدار المنشور الوزاري المتعلق بالشرطة البلدية بعد إلغاء سلك مراقبي التراتيب البلدية، وإدماج أعوانه بسلك الأمن الداخلي باعتبار أن الوضعية الحالية أحدثت فراغا على مستوى معاينة مخالفات التراتيب البلدية، والنزاعات المترتبة عنها، وتنفيذ القرارات البلدية ذات الصلة بسبب البطء الإداري، وسرعة التدخل لوقف التجاوزات في بداياتها، وغياب المعلومة في إبانها، وتحول العلاقة من الضبط العدلي إلى الإشراف الإداري لتفقد البلدية التي من المفترض أن تكون في طليعة الساهرين على تطبيق القوانين، وردع المخالفين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.