غروسي: تلوث إشعاعي في منشأة "نطنز" النووية    عاجل: ''الضمان الاجتماعي''يُكذّب منحة ال700 دينار ويُحذّر من روابط وهمية    وزير البيئة يدعو الى العمل على الاصلاحات المتعلقة بالقوانين والتشريعات البيئية    وزير النقل يكشف عن موعد الانطلاق في استعمال الحافلات الكهربائية.. #خبر_عاجل    النادي الإفريقي: مرشح جديد لرئاسة الفريق .. في إنتظار التأكيد    وزارة الداخلية: تنفيذ 98 قرارا في مجال تراتيب البناء ببلدية تونس    عاجل/ وفاة أب وابنته غرقا والبحث جارٍ عن ابنته المفقودة    بداية من الغد/ أكثر من 33 ألف تلميذ يجتازون مناظرة "النوفيام"..    18 اعتداء ضد الصحفيين خلال شهر ماي..    الكاف: اليوم انطلاق توزيع مادتي القمح الصلب والقمح اللين المجمّعة على المطاحن (المدير الجهوي لديوان الحبوب)    الموسيقى لغة العالم ، شعار الاحتفال بعيد الموسيقى    عاجل: وزارة الشباب والرياضة تفتح باب الترشح لانتداب أساتذة ومعلمين لسنة 2025... تعرّف على الروابط وطريقة التسجيل    عاجل: تحذير من تقلبات جوية عنيفة بداية من الليلة    عاجل/ تطورات جديدة في قضية مقتل المحامية منجية المناعي..    خامنئي: الكيان الصهيوني ارتكب خطأ فادحا وسيلقى جزاء عمله    وزارة الصّحة تدعو إلى ضرورة القيام بالفحص الطّبي السّابق للزواج    عاجل : انتداب جديد في النادي الافريقي    غوارديولا: ''أحب تونس أقدر موهبة شمال إفريقيا''    عرفها التونسيون في قناة نسمة: كوثر بودرّاجة حيّة تُرزق    عجز ميزان الطاقة الاولية لتونس يرتفع بنسبة 10 بالمائة مع موفى أفريل 2025    عاجل - يهم التونسيين المقبلين على الزواج : وزارة الصحة تصدر بلاغا هاما    مأساة جديدة قبالة السواحل الليبية: فقدان أكثر من 60 مهاجراً    المنستير تتقدم: زيادة في الإقبال السياحي وتطوير مستمر للخدمات    تونس تُصدر زيت الزيتون إلى أكثر من 60 دولة    الشكندالي: اتساع رقعة الحرب.. يهدد ميزانية الدولة ويُفاقم العجز الطاقي    بطولة برلين للتنس: "أنس جابر" تواجه اليوم المصنفة الخامسة عالميا    علاء بن عمارة يصل إلى تونس    بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود"    الحماية المدنية تتدخل لإخماد 198 حريقاً خلال 24 ساعة فقط    هام/ هذه أسعار السيارات الشعبية في تونس لسنة 2025..    9 فواكه تناولها يوميًا لطرد السموم من الكبد والكلى..تعرف عليها..    ميناء حلق الوادي: وصول باخرتين سياحيتين تقلّان قرابة 9500 سائح    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود..    كأس العالم للأندية: التعادل يحسم مواجهة إنتر ميلان الإيطالي ومونتيري المكسيكي    تونس تحتضن بطولة العالم لكرة اليد الشاطئية للناشئين تحت 17 سنة بمدينة الحمامات    خامنئي يعلن بداية المعركة.. ويدعو للرد بقوة على إسرائيل    ب50 مقاتلة.. إسرائيل تكشف تفاصيل هجوم "ليلة الأربعاء"    كأس العالم للأندية 2025 : صن داونز الجنوب أفريقي يهزم أولسان هيونداي الكوري 1-صفر    العرب في قلب الحدث: أبرز مواجهات اليوم في كأس العالم للأندية ...التوقيت    3'' حاجات'' لا تخرج من المنزل بدونها فى الطقس الحار    علاش يلسعك إنت بالذات؟ 5 أسباب تخليك ''هدف مفضل'' للناموس!    صاروخ ''فتاح'' يثر الرعب ...يتخفى و يناور ...شنية حكايتوا ؟    لماذا رفضت وزارة العدل توثيق الطلاق لدى عدول الإشهاد؟    انخفاض في درجات الحرارة... وهذه المناطق مهددة بالأمطار    عاجل/ اضراب بيوم في "الستاغ"..    50 مقاتلة تشن غارات بطهران وصواريخ "فتّاح" تستهدف إسرائيل للمرة الأولى    نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    انطلاق التسجيل بداية من يوم الخميس 19 جوان الجاري في خدمة الإرساليات القصيرة للحصول على نتائج البكالوريا    طقس اليوم: خلايا رعية محلية مصحوبة ببعض الأمطار بهذه المناطق    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المهدية تحتفي بسمك ''السردين''.. أحد أسباب تنميتها
باب نات نشر في باب نات يوم 07 - 08 - 2017

- احتضن ميناء الصيد البحري بالمهدية، مساء الأحد، تظاهرة ثقافية ترفيهية احتفاء بسمك السردين تحت عنوان "السرديناد: سردينة الخير".
وتنوعت الورشات والأنشطة وكذلك الأطباق للاحتفال بهذا المورد، الذي اعتبر أحد أسباب ازدهار وتنمية المهدية منذ عشرات السنين.
وبين رئيس جمعية دار الحوت، الهادي الميلي، في تصريح لمراسل (وات)، أن التظاهرة "تحيي منتوجا ظلت المهدية متفوقة فيه وطنيا، بل وبحارة سوقت خبرتهم في صيد السردين لدول ضفاف المتوسط".
وأضاف الميلي أن "الايطاليين هم من علموا بحارة المهدية طريقة صيد السمك لتكتسب الجهة شهرة واسعة في هذا المجال الذي أصبح مورد رزق هام لعدد كبير من البحارة".
و"تفنن بحارة المهدية في صيد السردين وطوروا طرقه حتى باتوا يعلمون نظرائهم من ايطاليا وفرنسا كيفية خياطة شباك صيد هذا النوع من الاسماك"، وفق تعبير المتحدث، الذي أوضح أن بحارة الجهة "يصطادون السردين في المياه الدولية إذ خبروا قيمة هذا المنتوج وتفننوا في صيده وأورثوه لأبناءهم وعمالهم".
وإلى جانب موارده المالية فإن ما يميز سمك السردين هو توفره على مادة "الأوميغا 3" وعدد من الفيتامينات على غرار "ب 12 وفيتامين د والفسفور والكلسيوم وغيرها مما يزيد من بناء جسد الإنسان ويساعد القلب والأوردة في آداء دورها".
وتعد المهدية، وفق الميلي، أسطولا يتكون من حوالي 28 وحدة لصيد السردين لتتبوأ بذلك المرتبة الثانية بعد مدنية طبلبة من ولاية المسنتير، بعد أن كانت تحتل المرتبة الأولى وطنيا".
وتضمنت التظاهرة ورشة للرسم والفنون التشكيلية لفائدة الأطفال ومعرضا يؤرخ لسمك السردين بالمهدية علاوة على مداخلة شعرية وتكريم ثلة من بحارة الجهة.
وامتدت طاولات على رصيف الميناء لتحتضن العائلات لتذوق أكثر من 40 طبق من السردين إلى جانب الإطلاع على فنون تحضير أطباق من هذا السمك وطرق تصبيره وتمليحه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.