المكسيك: 13 قتيلا وعشرات المصابين بعد خروج قطار عن مساره    قصف جوي ومدفعي إسرائيلي على مناطق في غزة    القيروان: اعتداء جديد على سائق تاكسي فردي يثير مخاوف مهنيّي القطاع    إندونيسيا: وفاة 16 شخصا في حري بدار للمسنين    ترامب يحث زيلينسكي على تسريع عقد اتفاقية سلام ويحذر من خسائر جديدة في الأراضي    "كان" المغرب 2025.. المنتخبات المتأهلة إلى دور ال16 الى حد الآن    جنوب إسبانيا: أمطار غزيرة تتسبّب بفيضانات في محيط مالقة    المنطقة السياحية طبرقة عين دراهم: إقبال متزايد والسياحة الداخلية تتصدر عدد الوافدين    دراسة: حفنة مكسرات قد تغير حياتك... كيف ذلك؟    نابل .. حجز أكثر من 11 طنا من المواد الغذائية الفاسدة    توقّعات مناخية للثلاثية الأولى    وراءها عصابات دولية .. مخابئ سرية في أجساد الأفارقة لتهريب المخدّرات!    ما بقي من مهرجان «خليفة سطنبولي للمسرح» بالمنستير...ذكاء اصطناعي وإبداعي، مسرح مختلف وتفاعلي    «أصداء» تفتح ملفات التنمية والحوكمة في عدد استثنائي    مع الشروق .. التاريخ يبدأ من هنا    بعد فضيحة الفيديوهات.. هيفاء وهبي تعود إلى مصر    والي قفصة يقيل المكلف بتسيير بلدية المتلوي    عاجل/ جريمة مروعة: شاب يقتل صديقته داخل منزل بالمنزه 7..    المنزه السابع: إيقاف مشتبه به في جريمة قتل فتاة خنقًا    بني مطير: وفاة طفلة ال11 سنة في حادثة انزلاق حافلة واصطدامها بعدد من السيارات    عاجل/ أول بيان رسمي لتونس حول اعتراف الكيان الصهيوني بإقليم أرض الصومال..    "كان" المغرب 2025.. السودان تنتصر على غينيا الاستوائية    طقس مغيم جزئيا وظهور ضباب محلي خلال الليل    السجل الوطني للمؤسسات يطالب بإيداع أصول العقود والمحاضر فوراً    مدرب منتخب مصر: "سنلعب للفوز على أنغولا رغم التأهل لدور الستة عشر    مدنين: انطلاق المخيم البيئي الثالث للكشافة التونسية بجزيرة جربة    البنك الوطني للجينات يقوم بتركيز ثلاث مدارس حقلية بولايات سوسة وصفاقس وبنزرت    وزارة النقل تدرس فرضيات توسعة محطة الحاويات بميناء رادس    التوقيع على 5 وثائق بين اتفاقيات ومذكرات تفاهم خلال اللجنة المشتركة التونسية السعودية    مصر.. تحرك أمني عاجل بعد فيديو الهروب الجماعي المروع    ''مقرونة باللحمة'' تُدخل 17 عاملاً مصرياً المستشفى    سوسة: ايقاف صاحب مطعم بعد حجز كميات من الأسماك الفاسدة    النيابة تأذن بإيقاف صاحب مطعم بسوسة يخزّن أسماكا غير صالحة للاستهلاك    توزر: إشكاليات تراث جهة الجريد وسبل تثمينه في ندوة فكرية بعنوان "تراث الجريد بين ضرورة المحافظة ورهانات التثمين المستدام"    فيلم "فلسطين 36" في القاعات التونسية بداية من الأربعاء 7 جانفي 2026    الركراكي: وعد التتويج ما زال قائمًا وتصدّر المجموعة يمنح الأفضلية للمنتخب المغربي    نابل: "العلوم الإنسانية والاجتماعية بين تحديات التحول الرقمي وفرص تحقيق التنمية المستدامة "محور أعمال منتدى تونس الثاني للعلوم الإنسانية والاجتماعية    علاج للسرطان.. من أمعاء الضفادع...شنيا الحكاية؟    عاجل-فرجاني ساسي: ''نسكروا صفحة نيجيريا والتركيز على مواجهة تنزانيا''    وفاة الممثلة الفرنسية بريجيت باردو عن عمر يناهز 91 عاما    المهدية :انطلاق عملية التصويت على سحب الوكالة من أحد أعضاء المجلس المحلي بشربان عن عمادة الشرف    احذر.. إشعاع غير مرئي في غرفة النوم!    تونس تودّع سنة 2025 بمؤشّرات تعافٍ ملموسة وتستشرف 2026 برهان النمو الهيكلي    هام/كميات الأمطار المسجلة خلال 24 ساعة الماضية..#خبر_عاجل    ماسك: «الاستبدال العظيم» حدث في بروكسل    كأس إفريقيا للأمم... الجزائر- بوركينا فاسو: "الخضر" على بعد انتصار من الدور ثمن النهائي    مرض الأبطن في تونس: كلفة الحمية الغذائية تثقل كاهل المرضى والعائلات محدودة الدخل    زيلينسكي يصل إلى الولايات المتحدة استعدادا لمحادثات مع ترامب    علي الزيتوني: بالعناصر الحالية .. المنتخب الوطني قادر على الذهاب بعيدا في الكان    تونس تُشارك في الصالون الدولي للفلاحة بباريس    سفيان الداهش للتونسيين: تُشاهدون ''صاحبك راجل 2" في رمضان    رئيس الجمعية التونسية لمرض الابطن: لا علاج دوائي للمرض والحمية الغذائية ضرورة مدى الحياة    عاجل/ بشرى سارة لمستعملي وسائل النقل..    استراحة الويكاند    نصيحة المحامي منير بن صالحة لكلّ تونسية تفكّر في الطلاق    موضة ألوان 2026 مناسبة لكل الفصول..اعرفي أبرز 5 تريندات    أفضل دعاء يقال اخر يوم جمعة لسنة 2025    تونس: مواطنة أوروبية تختار الإسلام رسميًا!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المهدية تحتفي بسمك ''السردين''.. أحد أسباب تنميتها
باب نات نشر في باب نات يوم 07 - 08 - 2017

- احتضن ميناء الصيد البحري بالمهدية، مساء الأحد، تظاهرة ثقافية ترفيهية احتفاء بسمك السردين تحت عنوان "السرديناد: سردينة الخير".
وتنوعت الورشات والأنشطة وكذلك الأطباق للاحتفال بهذا المورد، الذي اعتبر أحد أسباب ازدهار وتنمية المهدية منذ عشرات السنين.
وبين رئيس جمعية دار الحوت، الهادي الميلي، في تصريح لمراسل (وات)، أن التظاهرة "تحيي منتوجا ظلت المهدية متفوقة فيه وطنيا، بل وبحارة سوقت خبرتهم في صيد السردين لدول ضفاف المتوسط".
وأضاف الميلي أن "الايطاليين هم من علموا بحارة المهدية طريقة صيد السمك لتكتسب الجهة شهرة واسعة في هذا المجال الذي أصبح مورد رزق هام لعدد كبير من البحارة".
و"تفنن بحارة المهدية في صيد السردين وطوروا طرقه حتى باتوا يعلمون نظرائهم من ايطاليا وفرنسا كيفية خياطة شباك صيد هذا النوع من الاسماك"، وفق تعبير المتحدث، الذي أوضح أن بحارة الجهة "يصطادون السردين في المياه الدولية إذ خبروا قيمة هذا المنتوج وتفننوا في صيده وأورثوه لأبناءهم وعمالهم".
وإلى جانب موارده المالية فإن ما يميز سمك السردين هو توفره على مادة "الأوميغا 3" وعدد من الفيتامينات على غرار "ب 12 وفيتامين د والفسفور والكلسيوم وغيرها مما يزيد من بناء جسد الإنسان ويساعد القلب والأوردة في آداء دورها".
وتعد المهدية، وفق الميلي، أسطولا يتكون من حوالي 28 وحدة لصيد السردين لتتبوأ بذلك المرتبة الثانية بعد مدنية طبلبة من ولاية المسنتير، بعد أن كانت تحتل المرتبة الأولى وطنيا".
وتضمنت التظاهرة ورشة للرسم والفنون التشكيلية لفائدة الأطفال ومعرضا يؤرخ لسمك السردين بالمهدية علاوة على مداخلة شعرية وتكريم ثلة من بحارة الجهة.
وامتدت طاولات على رصيف الميناء لتحتضن العائلات لتذوق أكثر من 40 طبق من السردين إلى جانب الإطلاع على فنون تحضير أطباق من هذا السمك وطرق تصبيره وتمليحه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.