تزويد الأسواق باللحوم البيضاء والحمراء واستقرار الأسعار محور جلسة عمل لوزارتي الفلاحة والتجارة    تمساح المنوفية يثير الرعب في دلتا مصر    عاجل/ حجز أكثر من 359 من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك بهذه الجهة..    التمديد في إيقاف الدروس بكافة معتمديات ولاية جندوبة ليوم الجمعة توقيا من مخاطر الفيضانات    ترامب يقيل وزيرة العدل بام بوندي ويعين نائبها مكانها    عاجل/ قاتل زوجة أبيه في القيروان ينتحر بطلق ناري..وهذه التفاصيل..    عاجل/ ترامب يفجرها ويطلق "الساعة الرملية" لطهران موجها هذه الرسالة..    بشرى سارة..معظم السدود بجندوبة بلغت أقصى طاقة استيعابها مع تواصل الأمطار..    تواصل التقلبات الجوية الليلة..امطار ورياح قوية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    المهدية ..نقيب الفلاّحين ل«الشروق».. انخفاض في أسعار الدجاج الحيّ    برنامج اليوم    أكثر من 12 ألف مترشح في صفاقس ...استعدادات لاختبارات «الباك سبور» 2026    المسرح البلدي خارج الخدمة من جديد...هل أصبح الغلق سياسة ثقافية؟!    قصور الساف ... «جلسات الرّبيع».. تعزيز لدور القيادات الشابّة    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    كذبة أفريل؟!    كاتب عام جامعة الثانوي ...متمسّكون بإضراب7 أفريل    في احدى الصفقات العمومية ...تأجيل محاكمة الجريء و من معه    روسيا تدخل على خط الوساطة .. هل ينجح بوتين في وقف الحرب؟    مكتب البرلمان يدين إقرار «قانون» إعدام الأسرى    أولا وأخيرا .. إلى اللقاء في «الكاسة»    تصنيع الأدوية المفقودة    وفد صيني يزور تونس في اطار حملة ترويجية للوجهة السياحية التونسية موجّهة للسوق الصينية    بوفون يستقيل بعد فشل إيطاليا في بلوغ مونديال 2026... وغرافينا يرحل تحت الضغط    تصفيات شمال إفريقيا U17: تعادل تونس والجزائر يحسم قمة الجولة الرابعة    كرة السلة: الاتحاد المنستيري يعزز تقدمه في نهائي البطولة بفوز ثانٍ على شبيبة القيروان    لجنة المالية ترفض إلغاء الفوترة الإلكترونية وتدعو إلى تأجيل تطبيقها    عاجل/ من بينها مباراة الكلاسيكو: حكام مباريات الجولة 24 بطولة للرابطة المحترفة الاولى..    : تفكيك شبكة لترويج أدوية منتهية الصلوحية بينها "بوتوكس مغشوش"    وزارة الصحة: تدعيم المستشفى الجهوي بقبلي بتجهيزات حديثة في جراحة العيون    المركز القطاعي للتكوين في الاتصالات بحيّ الخضراء ينظم السبت 4 أفريل تظاهرة "رحلة في قلب الثقافات" بمشاركة 7 بلدان افريقية    مياه الشرب والفلاحة: مشاريع تهم التوانسة بش يموّلها البنك الدولي    شريف علوي: إنفصلت على زوجتي الفرنسية خاطر تشمّتت في موت صدام حسين    تونس تطلق مشروع المعبر البري القاري بالتنسيق مع ليبيا : شنوا الحكاية ؟    نابل: 779 حاجاً وحاجة يستعدون لموسم الحج واستكمال كافة الإجراءات    سليم الصنهاجي مديرا لأيام قرطاج المسرحية    سليانة: النظر في وضعية عدد من مجامع التنمية في القطاع الفلاحي ذات الصبغة المائية    أعلاها بسيدي حسون من ولاية نابل: كميات الأمطار في ال24 ساعة الماضية    ماكرون: تصريحات ترامب بشأن زوجتي غير لائقة ولا تستحق الرد    تونس مسارح العالم : العرض التركي "آخر إنسان" يستنطق عزلة الإنسان وتشظي ذاته    الطفلة مانيسا الفورتي: ''تأثّرت برشا بعد بيراتاج أنستغرامي...ونحب نولّي انستغراموز''    كيفاش تتخلص من البقع الصفراء من حوايجك ...حلول بسيطة ؟    شنوّا هو الخمر؟...معلومات تهمّك    النجم الساحلي: تفاصيل بيع تذاكر مواجهة الكلاسيكو    حج 2026: شوف قداش من تونسي ماش...الفرق بين أكبر وأصغر حاج    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    تم تداوله في مواقع التواصل الاجتماعي... ايقاف امني مفتش عنه في قضية مخدرات    شنّوة هو مرض ''الميلديو'' الي حذّرت منه الوزارة الفلاحيين التوانسة؟    عاجل : للتوانسة ...قريبا بش تقولوا وداعا للفاتورة التقديرية    دكتورة تحذّر التوانسة: حساسية الربيع رجعت...اعرف أعراضها وكيفاش تحمي روحك!    هام-حمدي حشاد: العاصفة Erminio: التأثيرات تخفّ ابتداءً من الجمعة لكن البحر يبقى مضطرب    ثمنهم 600 مليون إسترليني.. تشكيل 11 نجما لن يلعبوا في كأس العالم    عاجل/ السفارة الأمريكية بهذه الدولة تحذر رعاياها من هجمات محتملة..    محرز الغنوشي يبشّر: '' اعلى الكميات متوقعة بالسواحل الشمالية والشمال الغربي''    عاجل/ ترامب يحسمها بخصوص موعد انهاء الحرب مع إيران وهذا أبرز ما جاء في خطابه..    قرار جديد من وزارة الصحة يضبط تركيبة اللجنة الفنية للإشهاد على استئصال شلل الأطفال والتحقق من القضاء على الحصبة والحميراء    بداية من اليوم: تعريفات جديدة لدخول المتاحف والمعالم التاريخية والمواقع الأثرية..وهذه التفاصيل..    شهر أفريل: أهم المواعيد ..مالشهرية لنهار ''الفيشتة'' شوف وقتاش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدنين: ملتقى دولي لمعهد المناطق القاحلة بمدنين حول النهوض بسلسلة القيمة لحليب الإبل
باب نات نشر في باب نات يوم 01 - 06 - 2022

مثّل حليب الإبل وخصائصه، وتقنيات تحويله، وابرز فوائده الغذائية، وخاصة منها الصحية والعلاجية، محور ملتقى دولي انطلق، اليوم الأربعاء، بجرجيس من ولاية مدنين، تحت عنوان "النّهوض بسلسلة القيمة لحليب "النوق": النقل التكنولوجي والشراكة بين القطاعين العام والخاص من اجل تبادل المعارف والتجارب وفتح مجالات للتعاون بين الباحثين والناشطين في مجال تنمية المناطق الصحراوية، وفق قويدر عطاء الله المدير العام لمعهد المناطق القاحلة بمدنين منظم التظاهرة.
ويشارك في الملتقى، الذي ساهم في تنظيمه أيضا ديوان تربية الماشية وتوفير المرعى ومؤسسة البحث والتعليم العالي الفلاحي وجامعة قابس، 200 مشاركا من 15 دولة منها الجزائر، والمغرب، وليبيا، والامارات، وقطر، والعراق، والاردن، والسعودية، وسوريا وغيرها الى جانب مشاركات عن بعد عبر تقنية الزوم.
...
وأضاف قويدر ان هذا الملتقى العلمي، الذي يتواصل 3 ايام، يتنزل في اطار جهود المعهد لربط برامج البحث من خلال مخابره البحثية بمشاغل التنمية بالبلاد، ولعل البحث حول الابل واحد من مجالات بحث واسعة قادها المعهد وسجل فيها نتائج علمية باهرة كان العديد منها الاول من نوعه.
وأشار، في هذا السياق، الى جهود مخبر تربية الماشية والحياة البرية بالمعهد في توصيف نظام التربية، والبحث في طرق انقاذ قطيع الابل والتوصيف الجيني، والبحث في الخصائص البيولوجية، وتقدير الطاقة الانتاجية، والتطوير التكنولوجي، وتثمين المنتجات الثانوية للابل، الى جانب البحث في خصائص المنتجات، وخاصة منها حليب النوق وطرق تحويله وتنويع المنتجات بأخرى ذات قيمة مضافة عالية.
وحسب الباحث بمخبر تربية الماشية والحياة البرية، توهامي الخرشاني، فإن الاهتمام بالبحث في مجال حليب الإبل انطلق بالمعهد منذ سنة 2004 ببحوث مكّنت من الزيادة في انتاج حليب الإبل بتحسين ظروف التربية للناقة حيث تضاعف الانتاج لنفس الناقة من نمط انتشاري الى نمط مكثف بالواحات او بالمناطق السقوية التي توفر الاعلاف الخضراء ليصل الى 13 لتر من الحليب عند بعض النوق وبمعدل 7 لترات في اليوم للناقة الواحدة.
كما توصّل المعهد، وفق الدكتور الخرشاني، الى تعليب حليب الابل وبسترته لتقريب الحليب الى المصنعين من مناطق الانتاج بالجنوب وبذلك حماية الامكانات الهامة من الحليب التي تدفع المربين احيانا الى التخفيض في الانتاج حتى لا تتلف لينطلق في هذا الشهر نشاط وحدة لتعليب، وبسترة حليب النوق بمحضنة المؤسسات بالمعهد بطاقة 100 لتر في اليوم بما سيمكن المربين من ترويج الحليب.
واعتبر المشاركون ان تجربة تونس رائدة في المجال رغم تواضع الامكانيات، وأن هذا الملتقى أتاح فرصة لتبادل التجارب، واقامة شراكات، والتواصل بين هياكل البحث، وفق المشارك رئيس الجمعية الاوروبية لملاك مزارع الابل بسويسرا الكامل بن سالم.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.