هيئة السلامة الصحية تحجز أكثر من 3 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة بخمس ولايات    الرابطة 2 : تعيينات حكام الجولة الثانية    بوعرقوب.. تواصل احتجاجات عمّال مصنع الورق ببلي بسبب تكرر حوادث الشغل    أغلى فنجان قهوة في العالم يتباع في هذه الدولة العربية بأكثر من زوز ملاين    وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية: تونس تشارك في الصالون الدولي للمنتوجات الطبيعية البيولوجية بألمانيا من 10 إلى 13 فيفري 2026    النجم الساحلي: تأجيل الجلسة العامة العادية الى موعد لاحق    رئيس البرازيل يحيى نظيره الكولومبي ب قبلة على الجبين...شنوا الحكاية ؟    منوبة: انطلاق خدمات المطعم بمركز التدريب المهني بالبطان    عاجل: سامي الفهري يُعلن عن مسلسل رمضان    أضرار غير متوقعة لمعطرات الجو ...رد بالك منها    مجموعة توحيدة بالشيخ تدعو إلى التعامل مع الإجهاض ووسائل منع الحمل كحق أساسي بغض النظر عن نسب الخصوبة المنخفضة    معرض اوساكا 2025.. اكثر من نصف مليون زائر ياباني للجناح التونسي    قضية حاوية المخدرات بميناء رادس..الاحتفاظ ب 3 اشخاص بينهم وكيل شركة وموظف ديواني    النادي الصفاقسي: الإدارة تمدد عقد أيمن دحمان .. وهذا موعد إلتحاق حمزة المثلوثي بالمجموعة    خبير في المناخ .. 60 % من جزيرة قرقنة مهدد بالزوال    هاشمي الوزير.. يجب تطوير لقاحات مضادة للأمراض المستجدة الناتجة عن التغيرات المناخية    ساركوزي يعلق على حكم السجن الصادر بحقه..    بشرى سارة: اجتماع لبحث حلول التلوث في قابس وتحسين البيئة..تفاصيل !    عاجل: 13 ولاية تونسية ستنضمّ إلى برنامج توزيع الدواجن بأسعار معقولة    المشاركة التونسية في الصالون الدولي للسياحة "Top Résa" ... خيار استراتيجي يعكس رؤية متكاملة لتعزيز مكانة تونس كوجهة سياحية متجددة ومنافسة    عاجل : إنجاز تاريخي للتجديف النسائي التونسي في بطولة العالم للتجديف الصين 2025    الرابطة الثانية: تعديل في برنامج مواجهات الجولة الثانية ذهابا    بطولة كرة السلة: تعيينات منافسات الجولة الافتتاحية من البطولة    قصر المعارض بالكرم يحتضن لاول مرة في تونس مهرجان الرياضة 2025 من 6 الى 9 نوفمبر المقبل    إصابات بالجملة في مباراة الاتحاد المنستيري والبنزرتي: شنوا صار ؟    شنية حكاية المنصة الرقمية الجديدة اللي باش تنظّم العلاج في تونس؟    تونس وإستونيا تعززان شراكتهما في التعليم والاقتصاد خلال لقاء نيويورك    عاجل/ هذا ما قرره القضاء في حق صخر الماطر في هذه القضية..    4 سنوات سجنا لقابض بوزارة بتهمة الاستيلاء على أموال عمومية    الدنمارك: إغلاق مطار آلبورغ بسبب رصد مسيّرات    الدورة ال20 لمهرجان أيام السينما المتوسطية بشنني تحت شعار 'الحق في المستقبل' من 15 الى 19 اكتوبر 2025    تركيا تكشف تفاصيل الأنشطة التي تجريها في البحر المتوسط بالتعاون مع مصر وليبيا..#خبر_عاجل    الحماية المدنية: 484 تدخلا خلال ال 24 ساعة الماضية    الاعلان عن نتائج المناظرة التونسية للمنتجات المحلية يوم 2 ديسمبر المقبل    عاجل/ تقلبات جوية جديدة ستتواصل حتى الأسبوع القادم وستشمل هذه الولايات..    عاجل: الحشرة القرمزية تكبر وتهدد المحاصيل، وعلاجها غامض!    ينتحل شخصية وكيلة جمهورية و يثر ضجة في الجزائر ...شنوا الحكاية ؟    المترولوجيا...علم القياس اللي يحمي المستهلك: وكالة المترولوجيا تطالب بتمويل خريجي الجامعات في هذا المجال    اليوم: تواصل الاضطرابات الجوية والأمطار الغزيرة بهذه المناطق    تعرفش شنيا ما لازمكش تاكل قبل النوم؟    لأول مرة: سر طول عمر أكبر معمّرة في العالم... !    عاجل/ تلميذ يعتدي على زميله بآلة حادّة في سيدي حسين..    فرنسا تحذر إيران: أمامكم بضع ساعات للتوصل إلى اتفاق وتجنب العقوبات    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    نابل: دار الثقافة محمود المسعدي تازركة تحتضن تظاهرة "عالمنا فن" تحت شعار "إبداع يجمعنا، عنف يفرقنا" يومي 26 و27 سبتمبر الجاري    رئيس الجمهورية: مشروع قانون المالية يجب أن يعكس الدّور الاجتماعي للدّولة    سفن أسطول الصمود تبحر في اتجاه المياه الإقليمية اليونانية    وزيرة الثقافة تدعو الى إطلاق حملة تنظيف واسعة للمناطق الأثرية تنطلق من تونس الكبرى    فاتحة البقاء    ولدت في تونس وتوفيت في فرنسا...رحيل أيقونة السينما الإيطالية كلاوديا كاردينال    عودة الغائب    يوم الجمعة بالمسرح البلدي بصفاقس...عرض «فيروزياد» تكريما لفيروز وزياد الرحباني    تيك توك يكشف سر قاعدة الأصدقاء السبعة: كيف تبني صداقات متوازنة؟    "حتى التراث من حقّي": تظاهرة ثقافية بمركز تقديم تاريخ ومعالم مدينة تونس    العلماء الروس مستعدون لبدء العلاج بلقاح روسي مضاد للسرطان    عاجل: الموت يغيّب كلوديا كاردينال عن عمر ناهز 87 عاماً    عاجل : هذا هو موعد شهر رمضان 2026 فلكيا    يا توانسة.. هلّ هلال ربيع الثاني 1447، شوفوا معانا دعاء الخير والبركة الى تدعيوا بيه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صفاقس: السياحة المستدامة وتحديد خارطة المسلك السياحي لطريق الطهو محور تظاهرة ترويجية بمناسبة اليوم العالمي للسياحة
باب نات نشر في باب نات يوم 26 - 09 - 2023

تزامنا مع اليوم العالمي للسياحة المنتظم هذه السنة تحت شعار "السياحة والاستثمار الأخضر" احتضنت جزيرة قرقنة اليوم الثلاثاء فعاليات تظاهرة ترويجية نظمتها جمعية تواصل الأجيال بصفاقس حول السياحة المستدامة وتحديد خارطة مسلك السياحة الثقافية بالجزيرة بمشاركة ممثلين عن المندوبية الجهوية للسياحة بصفاقس وعدد من مكونات المجتمع المحلي والجمعيات وأصحاب النزل بقرقنة.
وتمّ بالمناسبة تقديم المسلك السياحي للتراث الغذائي القرقني الذي سيقع الترويج له في مهرجان "طريق الطهو للأخطبوط بقرقنة" الذي سينتظم في شهر أكتوبر القادم بغاية التعريف بثراء مخزون التراث اللامادي لأهالي جزيرة قرقنة ولا سيما التراث الغذائي الذي يشتمل على عديد الأطباق المميزة للجزيرة ويسعى المنظمون إلى تثمينها وتحويلها إلى منتوج يعزز جاذبية المسلك السياحي القرقني.
ومن بين هذه الأطباق التي قدمتها صابرين كسكاس عن جمعية تواصل الأجيال في جذاذات فنية تضبط قائمة الأكلات المحلية التقليدية التي سيقع إدراجها كتراث لامادي في أنشطة المسلك السياحي الأطباق المعدة بالأخطبوط ومنتوجات البحر الأخرى .
وأكدت صارين كسكاس في تصريح لمكتب (وات) على هامش التظاهرة أن هذا المسلك السياحي البرّي والبحري يسعى إلى دعم وتثمين الثراء الايكولوجي والتراث المادي واللامادي والتعريف بالجزيرة كوجهة سياحية مميزة مبيّنة أن مثل هذه التظاهرات تساهم في تجويد المنتوج السياحي البيئي والمحافظة على الموارد الطبيعية .
...
وتضمنت التظاهرة حصة نقاش بين مختلف المشاركين من خبراء وأشخاص وهياكل متدخلة في المجال السياحي حول الأنشطة السياحية الجذابة التي يمكن إدراجها في المسلك السياحي على غرار المواقع التراثية والثقافية (مثل برج الحصار، متحف العباسية ومنزل فرحات حشاد) والمناطق الطبيعية (الملاحة وغابات النخيل والجزر) والنزل ذات الطابع التقليدي والصيد التقليدي المميز لبحارة قرقنة مثل الصيد بالشرفية والدراين والدماسة وغيرها.
وقالت رئيسة جمعية تواصل الأجيال بصفاقس سناء تقتق إن تدعيم أسس السياحة البديلة والسياحة الإيكولوجية في جزر قرقنة والقائمة على تثمين المخزون الثقافي والتراث المادي واللامادي هو من الأهداف التي تعمل علي تجسيدها الجمعية وتساهم بها في البرنامج الوطني لدعم السياحي "تونس وجهتنا".
وأوضحت أن المسلك السياحي بقرقنة تم الاشتغال عليه منذ سنوات بالشراكة مع عديد الأطراف والمنظمات والجمعيات والهياكل ومنها بلدية قرقنة فضلا عن مساهمة عدد من النساء اللائي اجتهدن في تجميع مقومات التراث الغذائي وتثمينه والترويج له وقد تم تضمين كل هذه المقومات في محامل وبيانات يحتوي عليها كشك استقبال تمت تهيئته للغرض بمركز التخيم والاصطياف بالرملة من جزيرة قرقنة.
من جهته، شدّد المندوب الجهوي للسياحة بصفاقس فتحي زريدة على أهمية مفهوم المسؤولية الاجتماعية والاستدامة بالنسبة للهياكل السياحية وغيرها من المتدخلين خاصة مع ندرة الموارد الطبيعية داعيا الى المحافظة على الموروث الغذائي كعنصر جذب سياحي ومنها أطباق الأخطبوط وغيرها من الأطباق التي يقع إعدادها في قرقنة بشكل مميّز انطلاقا من منتوجات فلاحية محلية مثل العنب والتين والزيتون ومنتوجات البحر المختلفة.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.