عاجل/ وفاة الرئيس الجزائري الأسبق اليامين زروال وحداد بثلاثة أيام..    عاجل/ المسدي تفجر "قنبلة" بوجه قيادة الاتحاد الجديدة: شبهات فساد ووثائق خطيرة تطارد أسماء وازنة..!    عاجل/ بشرى سارة لمستعملي هذه الطريق..استئناف حركة المرور..    شركات النقل في ألمانيا تحذر من موجة ارتفاع الأسعار بسبب غلاء المحروقات..#خبر_عاجل    عاجل/ رئيس البرلمان الايراني يفجرها ويكشف: هذا ما تعد له واشنطن..    عاجل/ استشهاد 14 شخصا وإصابة آخرين في غارات صهيونية على جنوب لبنان..    وزير التربية: "نعمل على الإحاطة بالمربين"    تونس تتألق في بطولة إفريقيا للجودو للشبان بسبع ميداليات منها أربع ذهبيات    الوقعات الجوية لهذا اليوم..أمطار رعدية..    عاجل-من غدوة: قابس ومدنين وتطاوين....اضطرابات كبيرة في التزود بالماء    عاجل: نهاية الأشغال وعودة السير قرب مستشفى الحروق ببن عروس    استعدادا لمونديال 2026: تونس تفوز على هايتي    البعثة الدائمة لتونس بجينيف تجدد الإدانة الشديدة لانتهاكات الكيان المحتل في حق الفلسطينيين    نهار الأحد موش عادي... تقلبات جوية من الشمال حتى للجنوب    على مستوى مستشفى الحروق: إتمام أعمال هدم الجسر القديم واستئناف حركة المرور بصفة عادية (فيديو)    تونس تحيي اليوم العالمي للمسرح وتكريم لثلة من أهل الفن الرابع    الحرب على إيران.. تسريبات عن عملية برية محتملة وإيران تهدد بالرد على استهداف جامعاتها    موقف مدرب الأرجنتين من مشاركة ميسي في مونديال 2026    للمرة الرابعة خلال ساعات.. هجوم صاروخي إيراني جديد على النقب وجنوب إسرائيل    إيران.. لا يوجد مبرر لبقائنا في معاهدة عدم انتشار الاسلحة النووية    وزارة التجهيز.. استئناف حركة المرور بالمدخل الجنوبي للعاصمة    عاجل/ هجوم بطائرات مسيرة على القنصلية الأمريكية في هذه الدولة..    بطولة الجامعات الأمريكية للسباحة ...ذهبية للحفناوي وفضية للجوادي في سباق 500 ياردة    بطولة الكرة الطائرة: الترجي يتصدر ويُستكمل مربع نصف النهائي    صلاح الدين السالمي ...وحدة المكتب طمأنة للشغالين.. والحوار الاجتماعي أولوية    ارتفاع في انتاج الكهرباء    المهدية: الاحتفاظ بتلميذة بشبهة ترويج المخدرات    محادثة هاتفية    قيادة جديدة للإتحاد أمام تحديات صعبة ...السالمي يخلف الطبوبي    تونس تحتفل باليوم العالمي للمسرح .. «الهاربات» وتظاهرة «تونس مسارح العالم» أفضل احتفال    في عالم الخدمة: كيفاش تختاري لبسة المقابلة باش توري احترافيتك وتواكب الموضة؟    مباراة ودية: فوز شبيبة العمران على مستقبل المرسى 1 - صفر    فاجعة تهز هذه الولاية..والضحية فتاة 18 سنة..!    طريقة الرقية الشرعية من العين والحسد    احسن دعاء للميت    بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية..    نقابة الصحفيين التونسيين تدين استهداف الكيان الصهيوني لثلاثة صحفيين جنوب لبنان وتعتبره "جريمة حرب"    عاجل/ الترجي الرياضي يعلن في بلاغ رسمي..    مصممون وحرفيون يعرضون تصاميم مبتكرة تعزز صورة زيت الزيتون التونسي، في صالون الابتكار في الصناعات التقليدية بالكرم    مشروب طبيعي يرتح و باهي للنوم    باجة: منتدى الفلاحة البيئية والتجديد الزراعي يدعو إلى استثمار التنوع البيولوجي لتحقيق السيادة الغذائية والانتقال الزراعي    "المبدعة العربية والترجمة" محور الدورة 28 لملتقى المبدعات العربيات بسوسة    تونس تشارك في الدورة 57 للصالون الدولي لصناعات التجميل بمعرض بولونيا بايطاليا    اليوم اختتام الدورة الخامسة للمسابقة الوطنية لنوادي الفنون التشكيلية بدور الثقافة والمركبات الثقافية    انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزير الداخلية..#خبر_عاجل    كأس تونس: وداد الحامة ضد الترجي الرياضي ...الساعة و القناة الناقلة    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان    عاجل: انقطاع مبرمج للكهرباء غدًا في سوسة... هذه المناطق    حادثة حرق قطار بالقلعة الصغرى: إصدار 10 بطاقات إيداع بالسجن    العثور على جثة أدمية بغابة الصبايا بمعتمدية الشابة من ولاية المهدية    تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة    10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة    دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير    منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ    خطبة الجمعة...آداب الاستئذان    النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي'    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



توزر: معرض "حرفيات توزر" للصناعات التقليدية وتحويل منتجات الواحة يظهر الإمكانيات الهامّة المتاحة من تثمين مكوّنات النخيل
نشر في باب نات يوم 07 - 02 - 2024

ببادرة من جمعية المرأة الواحية للتنمية المستدامة، وبالشراكة مع مركز "كوثر" ووكالة التعاون الألماني ينتظم، من 7 الى 11 فيفري الجاري، وسط مدينة توزر، معرض حرفيات توزر للصناعات التقليدية وتحويل منتجات الواحة، والذي يفسح المجال لحرفيات في مجال تثمين وتحويل جميع المنتجات الفلاحية المستخرجة من النخيل من أجل عرض وترويج منتجاتهن.
وأوضحت رئيسة جمعية المرأة الواحية للتنمية المستدامة، فريدة لعيمش، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أنّ المعرض يعدّ أحد عناصر مشروع ينفذ منذ بضعة أشهر ويهدف الى تحقيق تنمية دامجة للمرأة الحرفية، انطلق بدورات تكوينية في التسويق والتواصل مع الحرفاء، ثم تنظيم يوم دراسي حول الاقتصاد الأخضر، ومن عناصره القادمة دورة تكوينية ثانية في مجال التصميم والتجديد، ويتوج بتمكين الحرفيات من المشاركة في معارض وطنية بالعاصمة ومدن أخر.
...
وتعرض المشاركات في المعرض نماذج متنوعة من منتجاتهن، يمثل تثمين النخيل والتمر الرابط بينها، على غرار سعف النخيل، والمأكولات التقليدية التي أضيف لها إما سكر التمر أو التمر في حد ذاته، وحلويات وبخور تقليدي ومواد تجميل طبيعية استعمل فيها زيت نوى التمر.
وكان المعرض فرصة سانحة للتعريف بمخزون حرفي ثري تزخر به الجهة للعمل على تسويقه لا سيما بالتزامن مع الحركية التي تشهدها الجهة في مجال السياحة الداخلية، وفي هذا السياق عرض مجمع التنمية الفلاحية النسائي "أمل" حديث النشأة مجموعة من منتجات 14 حرفية يسعين الى تقديم منتج محلي صرف وبيولوجي يتراوح بين منتجات فلاحية وأخرى حرفية تثمن خاصة التمر سواء كانت أكلات تقليدية كالحلويات أو منتجات وقع ابتكارها، وفق رئيسة المجمع سنية بوشنيبة.
وسعت من ناحيتها الحرفية هاجر صويعي، المختصة في صناعة مواد تجميل طبيعية، الى تثمين بعض مكوّنات التمر بإدخال البعض منها على غرار رُبّ التمر، وزيت نوى التمر، في صناعة بعض المستحضرات، مما أدى الى اقبال أكبر من الحرفاء على منتجها، إضافة الى مواد أخرى كالصابون ومراهم الترطيب والزيوت الطبيعية.
من جانبها، توظف الحرفية منية الجهيمي صاحبة شهادة جامعية في مجال الحرف بعض تقنيات التزويق لتضيفها على سعف النخيل وابتكار منتجات صغيرة الحجم، وأدخلت من ناحيتها الحرفية عائشة درغوثي ابتكارات في مجال الاكلات التقليدية على غرار البسيسة ليصبح التمر أحد مكوناتها الأساسية، آملة أن يتجاوز منتجها النطاق المحلي الى الرواج الدولي باعتبار القيمة الغذائية وخاصة استعمال سكر التمر لدى مرضى السكري.
ص م
تابعونا على ڤوڤل للأخبار


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.