عاجل: تحذير من منتج دجاج ودعوة الى اتلافه فورا    سيارته تضررت بالكامل.. نجاة أحمد السقا من حادث سير بأعجوبة    اكتشاف تاريخي يفك لغز فوهة "سيلفر بيت" بعد 20 عاما من الجدل    حجز أكثر من 25 طنّا من المواد الغذائية الفاسدة    5 سنوات سجنا وخطية مالية لتاجر غلال من أجل هذه التهمة..#خبر_عاجل    الحمامات .. احتقان بالمعهد الثانوني عاطف الشايب    بمناسبة اليوم العالمي لداء الكلب .. أيام تحسيسية وحملات توعوية ببنزرت    نابل...موسم سياحي إيجابي ومسالك جديدة نحو السياحة المستدامة    النجم الساحلي اهلي مدني السوداني (3 0) .. النجم يقنع ويمر الى الدور الثاني    كرة اليد: نتائج الجولة السابعة    الرابطة الثانية    تنشط في تهريب المخدّرات: الإطاحة بشبكة إجراميّة دُوليّة    أستاذ علم الاجتماع علي الذوادي ل«الشّروق»: هكذا انتقلنا من إرهاب الجبال إلى «إرهاب الموانئ»    مهرجان «دريم سيتي» في دورته العاشرة ... فلسطين مركز الثقل ورفض للإبادة الجماعية في غزة    إيقاف أمّ وابنتها متورطتين في ترويج ''الإكستازي'' في قفصة    صفاقس.. افتتاح قاعة عصرية للمؤتمرات خدمة للسياحة والأعمال    مهرجان مدنين السينمائي الدولي بجربة ينتظم من 24 الى 28 أكتوبر 2025 في حلة جديدة وبرمجة ثرية    إشارات يرسلها لنا العقل: انتبه قبل فوات الأوان    بنزرت: أكثر من 77 عارضا من مختلف الاختصاصات يؤثثون فعاليات معرض بنزرت للمفروشات وزينة الدار    نابل والحمامات يعيشو موسم سياحي ناجح.. والليالي المقضاة تعدّت 3 ملايين!    لجنة المالية والميزانية بالبرلمان تنظر الثلاثاء 30 سبتمبر في مشروعي قانونين..    عاجل: قافلة إنسانية جديدة تنطلق من هذه الدولة    عاجل: جدول حضور المترشحين المقبولين لتوظيف أساتذة التربية البدنية أصبح متاحًا    نور شيبة ''كنت باش نعتزل لكن هذا الي منعني...''    عاجل/ في عملية جديدة..حجز 400 كلغ "زطلة" بهذا الميناء..    عاجل: تشكيلة الترجي الأساسية ضد النيجر متاع اليوم    عاجل: تعديل غير متوقع في برنامج الجولة التاسعة للرابطة المحترفة الأولى    تونسي يبرّز في نجوم العلوم: محمد كاهنة من أحسن 7 مخترعين في العالم العربي    بطولة إسبانيا: أتلتيكو مدريد يلقّن ريال مدريد هزيمة قاسية بخماسية    مؤتمر علمي للأطباء يركز على ترشيد استهلاك المضادات الحيوية والصحة النفسية    صدمة للصائمين: الصيام المتقطع يزيد خطر الموت بأمراض القلب!    الكاف: قافلة صحية في أمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية لفائدة متساكني معتمدية نبر    الدورة الثانية من ماراطون "من أجل اطفالنا" يوم 7 ديسمبر 2025 بولاية نابل    قابس: تقدير صابة الزيتون لموسم الحالي ب 75 الف طن    عاجل/ الفيفا توقف 7 لاعبين دوليين بسبب التزوير..وهذه التفاصيل..    انطلاق الدورة السادسة لتظاهرة "الخروج إلى المسرح" بمدينة الثقافة تكريمًا للفاضل الجزيري    عاجل/ اختناق 35 تلميذ بعد تسرب غاز داخل احدى المدارس الاعدادية بهذه الجهة..    عاجل/ اصدار بطاقات ايداع بالسجن في حق هؤلاء..    إيران تستدعي سفراءها من ألمانيا وفرنسا وبريطانيا..وهذا هو السبب..    فتح باب التسجيل للحصول على دعم للمشاريع البحثية والابتكارية العابرة للحدود المتعلقة بقيادة الانتقال الحضري    تنشط بين هاتين الولايتين: تفكيك شبكة لترويج المخدرات..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل    ندوة وطنية حول "خطة العمل الوطنية للفلاحة العائلية بتونس ...مسؤولية جماعية"' يوم الثلاثاء 30 سبتمبر الجاري    وزير الشؤون الخارجية يتحادث مع الأمين العام لمجلس أوروبا    عاجل : الاتحاد المنستيري يواجه أزمة كبرى بعد قرار منع الانتدابات    عاجل : قيس سعيد يلتقي بوزير الداخلية ويتحدث عن شبكات المضاربة والاحتكار    في اجتماع وزراء خارجية الدول الأعضاء بمنظمة التعاون الإسلامي، النفطي يؤكد موقف تونس الثابت والداعم للشعب الفلسطيني    واشنطن تُلغي تأشيرة رئيس كولومبيا لتحريضه العسكريين الأمريكيين على العصيان    تقلبات جوية اليوم..وأمطار غزيرة بهذه المناطق..#خبر_عاجل    تفاصيل خطة ترامب للسلام في غزة    أربعينية الفنان الفاضل الجزيري: لقاء وفاء لرجل لم يتعب من التأسيس والتشكيل    سليانة انطلاق نشاط نادي الفكر والثقافة بسيدي حمادة    افتتاح المعرض التشكيلي "إضاءات معاصرة" وتكريم لروح الفنان عبد الحميد الحجام    شذرات في ذكرى إرتقاء سماحة السيد: علاجُ فقدِك أعمارنا    عاجل : وفاة فنانة مشهورة بعد سقوطها من من شرفة شقتها    هل أغلق الإسلام باب الاجتهاد؟    خطبة الجمعة...الظلم ظلمات    تيك توك يكشف سر قاعدة الأصدقاء السبعة: كيف تبني صداقات متوازنة؟    يا توانسة.. هلّ هلال ربيع الثاني 1447، شوفوا معانا دعاء الخير والبركة الى تدعيوا بيه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



توزر: معرض "حرفيات توزر" للصناعات التقليدية وتحويل منتجات الواحة يظهر الإمكانيات الهامّة المتاحة من تثمين مكوّنات النخيل
نشر في باب نات يوم 07 - 02 - 2024

ببادرة من جمعية المرأة الواحية للتنمية المستدامة، وبالشراكة مع مركز "كوثر" ووكالة التعاون الألماني ينتظم، من 7 الى 11 فيفري الجاري، وسط مدينة توزر، معرض حرفيات توزر للصناعات التقليدية وتحويل منتجات الواحة، والذي يفسح المجال لحرفيات في مجال تثمين وتحويل جميع المنتجات الفلاحية المستخرجة من النخيل من أجل عرض وترويج منتجاتهن.
وأوضحت رئيسة جمعية المرأة الواحية للتنمية المستدامة، فريدة لعيمش، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أنّ المعرض يعدّ أحد عناصر مشروع ينفذ منذ بضعة أشهر ويهدف الى تحقيق تنمية دامجة للمرأة الحرفية، انطلق بدورات تكوينية في التسويق والتواصل مع الحرفاء، ثم تنظيم يوم دراسي حول الاقتصاد الأخضر، ومن عناصره القادمة دورة تكوينية ثانية في مجال التصميم والتجديد، ويتوج بتمكين الحرفيات من المشاركة في معارض وطنية بالعاصمة ومدن أخر.
...
وتعرض المشاركات في المعرض نماذج متنوعة من منتجاتهن، يمثل تثمين النخيل والتمر الرابط بينها، على غرار سعف النخيل، والمأكولات التقليدية التي أضيف لها إما سكر التمر أو التمر في حد ذاته، وحلويات وبخور تقليدي ومواد تجميل طبيعية استعمل فيها زيت نوى التمر.
وكان المعرض فرصة سانحة للتعريف بمخزون حرفي ثري تزخر به الجهة للعمل على تسويقه لا سيما بالتزامن مع الحركية التي تشهدها الجهة في مجال السياحة الداخلية، وفي هذا السياق عرض مجمع التنمية الفلاحية النسائي "أمل" حديث النشأة مجموعة من منتجات 14 حرفية يسعين الى تقديم منتج محلي صرف وبيولوجي يتراوح بين منتجات فلاحية وأخرى حرفية تثمن خاصة التمر سواء كانت أكلات تقليدية كالحلويات أو منتجات وقع ابتكارها، وفق رئيسة المجمع سنية بوشنيبة.
وسعت من ناحيتها الحرفية هاجر صويعي، المختصة في صناعة مواد تجميل طبيعية، الى تثمين بعض مكوّنات التمر بإدخال البعض منها على غرار رُبّ التمر، وزيت نوى التمر، في صناعة بعض المستحضرات، مما أدى الى اقبال أكبر من الحرفاء على منتجها، إضافة الى مواد أخرى كالصابون ومراهم الترطيب والزيوت الطبيعية.
من جانبها، توظف الحرفية منية الجهيمي صاحبة شهادة جامعية في مجال الحرف بعض تقنيات التزويق لتضيفها على سعف النخيل وابتكار منتجات صغيرة الحجم، وأدخلت من ناحيتها الحرفية عائشة درغوثي ابتكارات في مجال الاكلات التقليدية على غرار البسيسة ليصبح التمر أحد مكوناتها الأساسية، آملة أن يتجاوز منتجها النطاق المحلي الى الرواج الدولي باعتبار القيمة الغذائية وخاصة استعمال سكر التمر لدى مرضى السكري.
ص م
تابعونا على ڤوڤل للأخبار


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.