حتى بعد خروج الترجي من نصف النهائي...شوف قداش ربح فلوس    محامية تفاجأ بوجود مهاجر داخل منزلها بالعوينة... والتحقيقات جارية لكشف الملابسات    ترويج 21334 سيارة في السوق التونسية الى أواخر شهر مارس وسط شبه هيمنة للعلامات الآسياوية    ما عادش تخمّم برشا: ميزة جديدة في واتساب باش تسهّل الخصوصية    مشروع ميزانية 2027: ترشيد نفقات التأجير والتسيير ومراجعة منظومة رفع الدعم    بين فضية المقراني وبرونزية الحسناوي في مونديال الأواسط : تتويج مزدوج للتايكواندو التونسي    تفكيك شبكة دولية لقرصنة البطاقات البنكية وتبييض الأموال    دعوات بالشفاء: تدهور جديد في الحالة الصحية متاع هاني شاكر    الثوم ولّى أزرق؟ ما تستغربش... السبب العلمي يفسّر كل شيء!    بشرى في المستشفيات: ولادة طفلك تتسجّل أوتوماتيكياً من لحظة الميلاد!    'الصوناد' تطلق طلب عروض لانشاء محطة طاقة شمسية بقفصة    ''تعمير'' تغيّر القواعد: رخصة البناء باش تولّي أونلاين في تونس    شوف شنو صار في العوينة: محامية تلقى مهاجر من إفريقيا جنوب الصحراء راقد في دارها!    رابطة أبطال إفريقيا - الجيش الملكي المغربي يلتحق بصن داونز الجنوب افريقي إلى النهائي    الاحت..لال يهدد بتوجيه 'ضربات قاسية ' على إيران    كانك باش تمشي للحجّ بتأشيرة زيارة... رد بالك! خطية توصل ل20 ألف ريال    مسؤول أمريكي: إمكانية استئناف الحرب خلال أيام    تراجع ترامب عن فكرة الاستيلاء على جزيرة خرج الإيرانية    طقس الأحد: درجات الحرارة في ارتفاع    رئاسة الحكومة : المناظرات الخاصة بإعادة توظيف أعوان الدولة يتم تبعا للطلبات الواردة على مصالحها    توقعات أمريكية بانفراجة في المفاوضات وتحسب إسرائيلي لانهيار الهدنة    الشيخ محجوب: ''الاشتراك في أضحية العيد موش جائز شرعًا''    تحت شعار «التراث وفن العمارة» انطلاق فعاليات الدورة 35 لشهر التراث من تستور    محرز الغنوشي يلمّح لعودة الشتاء: ''ماذا لو عاد معتذرًا؟''    بنزرت: وضع أول دعامة باطنية للأبهر : إنجاز طبي بمستشفى منزل بورقيبة    قبلي: انطلاق فعاليات الاحتفال بشهر التراث    القصرين : انطلاق فعاليات شهر التراث بدار الثقافة ماجل بلعباس بعروض فنية ومعارض للصناعات التقليدية    منوبة: حجز وإتلاف كميات من الدجاج داخل مذبح عشوائي    تدهور الحالة الصحية للفنان هاني شاكر    طقس الليلة    غدا الاحد افتتاح تظاهرة "شفافيّات متقاطعة" حول فنّ الزّجاج بفضاء صديقة بقمّرت    سليانة: حملة نظافة مشتركة بجبل الملاحة بالكريب في إطار حملة "خليها تعيش" لحماية الثروة الحيوانية والغابية    نابل: "مسار النارنج".. رحلة سياحية تفاعلية لاكتشاف مسار الزهر من الحقل إلى التقطير وتجربة إنسانية تثمّن الموروث الثقافي للجهة    عاجل: اطلاق نار على ناقلة نفط في مضيق هرمز واجبار سفينتين على التراجع..    صلاة الحاجة: شنّوة هي، كيفاش تصليهاوشنّوة دعاؤها الصحيح    عاجل: أطباء التجميل في تونس يطلقون جرس إنذار...لا للحقن خارج القانون    عشبة من كوجينتك تنجّم تقوّي الذاكرة!    أسعار العلوش شاعلة فيها النار في القيروان: من 760 لزوز ملايين    وزير الاقتصاد يعقد جملة من اللقاءات الثنائية في اطار مشاركته في اجتماعات الربيع لمجموعة البنك العالمي بواشنطن    سليانة: إيداع 4 أشخاص السجن في قضية فساد مالي وإداري بمشروع فلاحي    كأس تونس: برنامج النقل التلفزي لمواجهات اليوم من الدور ثمن النهائي    غدا الاحد ، تحويل جزئي لحركة المرور بالضاحية الشمالية (وزارة الداخلية )    بطولة كرة اليد: برنامج مواجهات اليوم من الجولة الرابعة إيابا لمرحلة التتويج    انقطاع كهرباء غدًا بعدة مناطق في المهدية لساعات.. هذه التفاصيل الكاملة    قمة الترجي وصن داونز: التوقيت والقناة وين؟    كأس تونس لكرة السلة: الإتحاد المنستيري والشبيبة القيروانية في مواجهة الحسم    وفاة الممثلة الفرنسية ناتالي باي    عميد قضاة التحقيق يصدر بطاقات ايداع بالسجن في حق ثمانية أشخاص على ذمة الكشف عن 700 طنا من النحاس مجهول المصدر    اليوم : الفاتح من شهر ذي القعدة 1447 ه في تونس    تونس تحيي الذكرى 70 لعيد قوات الأمن الداخلي تحت شعار" التزام، انتماء ووفاء"    عاجل/ ايران تعلن اعادة السيطرة على مضيق هرمز..وهذه التفاصيل..    سوسة: العثور على جثّة الطالب المفقود بشاطئ خزامة    خلال براكاج مروع بالجبل الأحمر: منحرفون يحاصرون مواطنا يرشونه بعبوة غاز مشل للحركة ثم يعنفونه ويحيلونه على الانعاش    إنجاز طبي بمستشفى منزل بورقيبة: إجراء أول عملية لتركيب دعامة للأبهر الصدري النازل    غدا السبت.. الفاتح من شهر ذي القعدة 1447هجريا    تحري هلال ذو القعدة: الحسم بيد ديوان الإفتاء    المنصف عبلة يثير الجدل بتصريحات حول وضعه المالي    ما تفوّتش: أقوى أدعية نهار الجمعة للرزق والفرج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الهيئة الوطنية للسّلامة الصحيّة للمنتجات الغذائية تحجز أكثر من 3 آلاف طن من الأغذية الفاسدة في 2024
باب نات نشر في باب نات يوم 30 - 01 - 2025

أسفرت عمليات الرقابة التي قامت بها الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، سنة 2024، عن حجز أكثر من 3 آلاف طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، والتي تم إتلافها، وفق ما أفاد به مدير عام الهيئة، محمد الرابحي في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء، على هامش ورشة عمل انتظمت، اليوم الخميس بضاحية قمرت بعنوان "مراقبة الملوّثات بالمواد الغذائية وأغذية الحيوانات".
وقامت الهيئة، حسب الرابحي، العام الماضي بأكثر من 400 ألف زيارة رسمية لمراقبة المنتجات الغذائية في الأسواق، كما رفضت عشرات المطالب التي تقدّم بها أصحاب شركات التصدير والتوريد بسبب عدم تطابق المنتجات الغذائية التي يسعون لتوريدها أو تصديرها مع معايير السلامة الصحية.
وتخضع كل مادة غذائية يتم توريدها أو تصديرها للمراقبة الصحية، من قبل الهيئة حيث تتولى دراسة ملفات الشركات المختصة في التوريد والتصدير، والتي تتضمن مكونات ومعلومات تفصيلية عن المنتجات. وفي بعض الحالات، يتم أخذ عينات من المنتجات وتحليلها مخبريا للتأكد من مطابقتها لمعايير السلامة الصحية، على أن يقع بعدها اتخاذ القرار إما بالسماح بدخولها أو رفضها نهائيا، وفق الرابحي.
وأفاد ذات المصدر بأن الهيئة رصدت خلال سنة 2024 العديد من المخالفات الإدارية والجزائية في القطاع الغذائي، وقد تم التعامل مع هذه المخالفات وفقا لدرجة خطورتها حيث يتم توجيه إنذار لأصحاب المؤسسات مع منحهم مهلة لتحسين منتجاتهم، إذا كانت المخالفات غير خطيرة.
في المقابل، يتم اتخاذ إجراءات صارمة، مثل غلق المصنع مباشرة وحجز المنتجات التي ثبت عدم مطابقتها للمعايير الصحيّة، في حال كانت هناك تأثيرات خطيرة للمنتجات الغذائية على صحة الإنسان والحيوان، وفق الرابحي.
من جهة أخرى، شدّد المسؤول على أهمية تنظيم ورشات العمل المتعلّقة بمراقبة الملوّثات بالمواد الغذائية وأغذية الحيوانات، مشيرا إلى أن مسألة ملوثات المواد الغذائية تعد من القضايا الأساسية التي تواجه الأمن الغذائي نظرا لتأثيرها المباشر على صحة المستهلكين، وهي تشمل ملوثات بيولوجية وكيميائية، أبرزها رواسب المبيدات والمضادات الحيوية، والملوثات الحيوية، وسموم الفطريات.
وتعتمد الهيئة على التحليل العلمي كركيزة أساسية في الكشف عن الملوثات الغذائية، حيث يتم أخذ عينات من مختلف المنتجات وإخضاعها لاختبارات دقيقة لتحديد مدى مطابقتها للمعايير الصحية، حسب الرابحي الذي أكّد أن الهدف الأساسي من تنظيم مثل هذه الورشات هو الخروج بتوصيات قابلة للتطبيق ضمن برنامج الهيئة الرقابي.
من جانبه، قال عبد الرزاق بوزيتة، مدير عام الصحة بوزارة الصحة، إن ورشة العمل المنعقدة اليوم حول "مراقبة الملوثات بالمواد الغذائية وأغذية الحيوانات" تندرج ضمن الجهود الرامية إلى الحد من الأمراض المرتبطة بالتغذية.
وشدّد على أهمية الدور الذي تضطلع به الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في مراقبة المنتجات وضمان تغذية سليمة للإنسان والحيوان، من خلال تكثيف عمليات التحليل والرقابة المستمرة.
وأشار إلى أن الملوّثات الغذائية تشكل خطرا كبيرا على الصحة مشدّدا على أهمية تعزيز آليات الرقابة لضمان جودة الأغذية والتقليل من المخاطر الصحية المرتبطة بها. وأوضح أن بعض المواد الغذائية قد تحتوي على بقايا أدوية، مبيدات حشرية، مضادات حيوية، أو هرمونات، مما قد يؤدي إلى ظهور أمراض خطيرة لدى المستهلكين.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.