بلغ حجم الاستثمارات الفلاحية خلال سنة 2012 حوالي 520 مليون دينار مسجلة بذلك نسبة تطور ب 9 في المائة حسب آخر نشرية لوكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية. وبينت النشرية أن 56 في المائة من هذه الاستثمارات وجدت في ولايات صفاقس والمهدية وسيدي بوزيد ونابل والقصرين والقيروان. وساهم قطاع التحويل الأولي المندمج بنسبة 170 في المائة في حجم الاستثمارات من خلال بعث مشاريع كبرى للمسالخ في قطاع الدواجن إضافة إلى تطور الاستثمارات في مجال استخراج وتعليب زيت الزيتون عبر بعث معاصر جديدة. إضافة إلى مساهمة قطاع الخدمات بنسبة 134 في المائة في تطور حجم الاستثمارات من خلال تعزيز الاستثمار في مجال بعث الشركات الخاصة بجمع وخزن الحبوب في ولاية سوسة وجندوبة وبنزرت وصفاقس وباجة. ومن جهة أخرى، ساهمت الأنشطة الفلاحية بنسبة 62 في المائة من الاستثمارات و7 في المائة بالنسبة لأنشطة تربية الأحياء المائية. وأشارت النشرية إلى أن المعطيات الأولية تبرز التطور المسجل في عدد الاستثمارات المصرّح بها ب 7.6 في المائة وفي حجم الاستثمارات بنسبة 11.3 في المائة. واحتلت صفاقس المرتبة الأولى لسنة 2012 من حيث حجم الاستثمارات المصادق عليها التي بلغت 180.18 في المائة وتطور في عدد المشاريع المصادق عليها ب 15.23 في المائة مقارنة بسنة 2011.