لم يقتصر نشاط غرفة التجارة والصناعة لصفاقس على الشؤون اليومية التي تدخل في دائرة اهتماماتها أو في علاقاتها مع منظوريها بل إنها تسعى جاهدة إلى تطوير أنشطتها بفضل حركية وخبرة كوادرها وإطاراتها في مختلف المجالات والميادين وهو ما يعطيها حجما أكبر وحافزا للمساهمة بكل فاعلية في مسيرة البلاد من ذلك إحداث بوابة وبورصة لزيت الزيتون منذ سنة 2008 وصالون افتراضي للصناعات التقليدية وتنظيم المعارض أو المشاركة فيها بأجنحة متميزة كما تتالى البعثات الرسمية لرجال الأعمال والأطباء والحرفيين.. إلى الخارج والتي تؤمنها غرفة التجارة والصناعة لصفاقس، فبعد تحول وفد من رجال الأعمال إلى كل من موريطانيا والسينيغال مؤخرا ووجود بعثة مماثلة حاليا بالصين الشعبية تنظم الغرفة في الفترة المتراوحة بين 18 و21 نوفمبر الجاري بعثة إلى مدينة ديسلدورف الألمانية تتركب من أطباء ورجال أعمال ينشطون في القطاع الصحي، كما تنظم الغرفة بعثة أخرى في الفترة المتراوحة بين 16 و21 ديسمبر المقبل إلى العاصمة الفرنسية باريس لفائدة الحرفيين الذين ينشطون ويهتمون بصنع الهدايا والتحف ذات الأشكال التقليدية.. وذلك للمشاركة في الصالون الدولي المداري Salon International Noël Tropical من خلال عرض منتجاتهم في جناح خاص بتونس حجزته غرفة التجارة والصناعة لصفاقس ومن المنتظر أن يشهد هذا الصالون مشاركة أكثر من 45 دولة إفريقية ومن بلدان الكراييب وذلك على مساحة لا تقل عن 5000 متر مربع، وبالتوازي مع هذه البعثات تقيم حاليا بعثة هامة من رجال أعمال ونشيطون بقطاع الأعمال تضم أكثر من 40 فردا بالعاصمة الفرنسية باريس لزيارة المعرض الدولي للبناء المقام هناك والذي يعتبر من أكبر المعارض المختصة في العالم