تفاصيل الاحكام السجنية الصادرة في قضية "التسفير"    دعما للتلاميذ.. وزارة التربية تستعد لإطلاق مدارس افتراضية    ترامب يبحث ترحيل المهاجرين إلى ليبيا ورواندا    الدوريات الأوروبية.. نتائج مباريات اليوم    جلسة عمل بين وزير الرياضة ورئيسي النادي البنزرتي والنادي الإفريقي    نصف نهائي كأس تونس لكرة اليد .. قمة واعدة بين النجم والساقية    ملكة جمال تونس 2025 تشارك في مسابقة ملكة جمال العالم بالهند    مهرجان «كنوز بلادي» بالكريب في دورته 3 معارض ومحاضرات وحفلات فنية بحديقة «ميستي» الاثرية    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    الاتحاد الجهوي للفلاحة يقتحم عالم الصالونات والمعارض...تنظيم أول دورة للفلاحة والمياه والتكنولوجيات الحديثة    تحسّن وضعية السدود    معدّل نسبة الفائدة في السوق النقدية    عاجل: بينهم علي العريض: أحكام سجنية بين 18 و36 سنة للمتهمين في قضية التسفير مع المراقبة الإدارية    القيروان: هلاك طفل ال 17 سنة في بحيرة جبلية!    اللجنة العليا لتسريع انجاز المشاريع العمومية تأذن بالانطلاق الفوري في تأهيل الخط الحديدي بين تونس والقصرين    تحيين مطالب الحصول على مقسم فردي معدّ للسكن    المانيا.. إصابة 8 أشخاص في عملية دهس    تونس تسجّل أعلى منسوب امتلاء للسدود منذ 6 سنوات    عاجل/ تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق    مأساة على الطريق الصحراوي: 9 قتلى في حادث انقلاب شاحنة جنوب الجزائر    عاجل: إدارة معرض الكتاب تصدر هذا البلاغ الموجه للناشرين غير التونسيين...التفاصيل    عاجل/ أمريكا تجدّد غاراتها على اليمن    تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025    اتخاذ كافة الإجراءات والتدابير لتأمين صابة الحبوب لهذا الموسم - الرئيسة المديرة العامة لديوان الحبوب    النّفطي يؤكّد حرص تونس على تعزيز دور اتحاد اذاعات الدول العربية في الفضاء الاعلامي العربي    عاجل/ زلزال بقوة 7.4 ودولتان مهدّدتان بتسونامي    الشكندالي: "القطاع الخاص هو السبيل الوحيد لخلق الثروة في تونس"    الليلة: أمطار رعدية بهذه المناطق..    جريمة قتل شاب بأكودة: الإطاحة بالقاتل ومشاركه وحجز كمية من الكوكايين و645 قرصا مخدرا    مدنين: مهرجان فرحات يامون للمسرح ينطلق في دورته 31 الجديدة في عرس للفنون    عاجل/ تسجيل إصابات بالطاعون لدى الحيوانات..    غرفة القصّابين: أسعار الأضاحي لهذه السنة ''خيالية''    منوبة: احتراق حافلة نقل حضري بالكامل دون تسجيل أضرار بشرية    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    مختصون في الطب الفيزيائي يقترحون خلال مؤتمر علمي وطني إدخال تقنية العلاج بالتبريد إلى تونس    فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية    الانطلاق في إعداد مشاريع أوامر لاستكمال تطبيق أحكام القانون عدد 1 لسنة 2025 المتعلق بتنقيح وإتمام مرسوم مؤسسة فداء    حزب "البديل من أجل ألمانيا" يرد على تصنيفه ك"يميني متطرف"    جندوبة: انطلاق فعاليات الملتقى الوطني للمسرح المدرسي    فيلم "ميما" للتونسية الشابة درة صفر ينافس على جوائز المهرجان الدولي لسينما الواقع بطنجة    كلية الطب بسوسة: تخرّج أول دفعة من طلبة الطب باللغة الإنجليزية    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تحرز ذهبيتين في مسابقة الاواسط والوسطيات    خطر صحي محتمل: لا ترتدوا ملابس ''الفريب'' قبل غسلها!    صيف 2025: بلدية قربص تفتح باب الترشح لخطة سباح منقذ    تطاوين: قافلة طبية متعددة الاختصاصات تزور معتمدية الذهيبة طيلة يومين    إيراني يقتل 6 من أفراد أسرته وينتحر    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    ريال بيتيس يتغلب على فيورنتينا 2-1 في ذهاب قبل نهائي دوري المؤتمر الاوروبي    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    الصين تدرس عرضا أميركيا لمحادثات الرسوم وتحذر من "الابتزاز"    الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات    صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة    "نحن نغرق".. نداء استغاثة من سفينة "أسطول الحرية" المتجهة لغزة بعد تعرضها لهجوم بمسيرة    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ضبط كميّات من الحليب الممزوج بالماء
هاجر الحفظلاوي نشر في الإعلان يوم 12 - 01 - 2010

تذمّر العديد من المواطنين خلال هذه الفترة من جودة الحليب غير المعلّب الذي يباع ببعض النقاط وفي هذا الصدد توجهنا بالسؤال الى السيد شكري بوخضير من إدارة حفظ الصحة للنظر في هذه المسألة
يقول السيد شكري بوخضير أن عمليات الغش في الحليب موجودة ويتمّ خاصة داخل المحلات وأيضا ببعض مراكز التجميع أما عن تدخل فرق المراقبة الإقتصادية في هذا المجال وكيفية التفطّن الى مثل هذه التجاوزات فيقول محدثنا ان المراقبة تتمّ بصفة دورية وعادة ما يتمّ الفطّن لعمليات الغش من هذا النوع عن طريق التحليل وذلك بواسطة آلات لقيس الكثافة وفي صورة التفطّن الى أن نسبة التركيز في مادة الحليب غير عادية فإنه يتمّ إرسال عيّنة من المنتوج نحو المخابر لمزيد التثبّت.
محاضر عدلية وخطايا ماليّة
يقول السيد شكري بوخضير أنه عادة ما يتمّ فرض خطايا مالية وتدوين محاضر عدلية عند التفطّن الى وجود غشّ في الحليب كإضافة كميات كبيرة من الماء ويشير محدثنا الى ضرورة احترام المواصفة التونسيّة 114/01 المتعلقة بخصائص قبول الحليب وتلتزم المصانع بإحترام هذه المواصفة أي أن تسليم الحليب غير المطابق لهذه المواصفة يتمّ رفضه وعدم قبوله.
أضرار وخيمة
حول مضار خلط مادة الحليب بالماء يقول محدثنا الى أنه يتمّ في بعض الأحيان إضافة ماء ملوّث وغير صالح للشرب وخلطه مع مادة الحليب وهو ما ينجرّ عنه مضاعفات خطيرة والتي من شأنها أن تؤدي الى حدوث تسمّمات ومشاكل عديدة وينصح محدثنا بضرورة استهلاك الحليب المعلّب لتفادي كل الأضرار.
22 مركزا لتجميع الحليب
أفادتنا بعض المصادر من وزارة الفلاحة والموارد المائية الى أنه تمّت المصادقة الصحية على 22 مركزا لتجميع الحليب من جملة 228 مركزا يشتغل كما تمّت المصادقة على 6 مؤسسات تحويل وتصنيع الحليب من جملة 45 مؤسسة معنية كما قدّر إنتاج الألبان خلال التسعة الأشهر الأولى من سنة 2009 ب810.2 مليون لترا وبلغت الكميات المجمّعة 42.3 مليون لترا خلال شهر سبتمبر مقابل 40.3 مليون لترا خلال سبتمبر 2008 أي بتطوّر ب٪5

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.