Le gouvernement a été décidé d'augmenter les prix du sucre en vrac pour la consommation domestique de 250 millimes, à partir du 1er juin 2021. Le prix d'un kilogramme de sucre passe ainsi à 1400 millimes. Il était fixé à 1150 millimes. Selon la directrice générale de la concurrence au ministère du Commerce, Fadhila Rabhi, la décision d'augmenter le prix du sucre en vrac a été prise lors d'une session de travail ministérielle qui s'est tenue récemment. Elle a souligné que la décision concerne uniquement le sucre en vrac destiné à la consommation domestique.
Dans une déclaration accordée hier à Diwan FM, Mme Rabhi a souligné que l'office du commerce a subi des pertes très importantes du fait de la commercialisation de cette substance qui est côtée en bourse et dont les prix sont instables sur les marchés internationaux mais gelés en Tunisie pour de préserver le pouvoir d'achat du citoyen.
Elle a expliqué que la révision du prix du sucre a été décidée lorsque des anormalités ont été constatées au niveau des prix à l'échelle nationale. Ainsi, le marché du sucre comportait quatre prix différents, pour le sucre destiné à la consommation familiale, le sucre destiné à la consommation industrielle et artisanale (1500 millimes le kilogramme) et le sucre en boite (1520 millimes par kilogramme), ce qui a conduit à l'existence de monopoles et de manipulation des prix.
« Ces pratiques de monopole et de manipulation ont entraîné des pertes de 2006 à 2019, s'élevant à 540 millions de dinars rien que sur le prix du sucre sur un total de 621 millions de dinars dans divers produits fournis par l'Office, tels que le café, le thé et le riz » a ajouté Fadhila Rabhi.