Le président de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (Utap), Abdelmajid Zar, a répondu, vendredi 22 avril 2022, aux accusations portées à son encontre. Invité de Hatem Ben Amara dans la matinale de la Radio nationale, il a affirmé qu'il n'avait pas été convoqué par la justice tunisienne. La ministre de la Justice, Leila Jaffel, a, rappelons-le, enjoint l'ouverture d'une enquête contre le président de l'Utap, pour monopole, abus de confiance caractérisé et détournement de fonds publics.
M. Zar a, dans ce sens, ajouté qu'il ne pourrait être impliqué dans telles pratiques expliquant que, contrairement à d'autres produits alimentaires, les volailles ne peuvent être stockées longtemps et doivent être commercialisées dans la foulée et au prix du marché.
Revenant sur la crise des aliments pour bétail, il a signalé que l'Utap n'avait pas la main sur la distribution. « Les distributeurs d'aliments de bétail relèvent de l'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (…) l'Utap n'est que membre des cellules territoriales de vulgarisation (CTV) et son rôle s'arrête au contrôle », a-t-il fait savoir.
Le président de l'Utap a nié, également, toute instrumentalisation de l'organisation à des fins politiques rappelant qu'il avait quitté le conseil de la Choura d'Ennahdha depuis 2012 soit un an environ avant de rejoindre l'Utap.
Abdelmajid Zar a, par ailleurs, évoqué la nécessité de travailler sur la sécurité alimentaire de la Tunisie soulignant que le coût des importations de blé a triplé, ce qui, à son sens, pèse davantage sur les finances publiques. « Nous aurions pu éviter tout cela. Cela fait des années que nous appelons à accorder plus d'intérêt au secteur de l'agriculture de par l'impact qu'il pourrait avoir sur les finances publiques, les réserves de devises et le social », a-t-il avancé.
