Pour la Générale Industrielle Alimentaire Slama (GIAS), l'année 2008 a été couronnée d'un grand succès avec l'obtention du certificat de conformité aux exigences des normes internationales ISO 9001 v 2000, ISO 22 000 v 2005 et ISO 14 001 v 2004. Cette triple certification vient suite au déploiement d'un plan stratégique mis en place depuis 2006, par le Directeur Général et fondateur de la société Mme Faouzia Slama, et mis à exécution par une équipe fortement dynamique et motivée. Orientées développement durable, les différentes équipes du Groupe Slama et de la GIAS ont réussi cette mise en place du système de management de la qualité totale avec le couronnement que l'on sait : la triple certification. L'approche du management consistait à mettre en uvre des plans d'actions en conformité aux normes ISO 9001 V2000 afin de garantir la satisfaction du client. Dans une logique d'amélioration continue La pertinence des actions et la satisfaction des clients sont constamment évaluées à travers des enquêtes élaborées par des cabinets de renom et de nouveaux plans d'actions sont mis en uvre. Quant au système de management de la sécurité alimentaire, il a été conçu pour répondre aux exigences des normes ISO 22 000 consistant à identifier les différents dangers susceptibles de s'introduire dans le produit tout au long du processus de fabrication et d'acheminement au consommateur. Tout a ainsi été mis en uvre pour garantir au consommateur un produit sain. La troisième certification, l'ISO 14 001 version 2004, est le fruit du système de management environnemental. Ce système consiste à identifier les impacts environnementaux associés à l'activité de la GIAS et de mettre en uvre les mesures pour leur maîtrise. Ce système est axé sur trois volets : la préservation des ressources naturelles avec la maîtrise de la consommation, la gestion des rejets du site avec le recyclage et l'application stricte de la réglementation en vigueur. A propos de GIAS La GIAS, maintenant triplement certifiée, est l'un des fleurons du Groupe Slama, considéré comme l'un des plus grands groupes industriels en Tunisie et dirigé par M. Ali Slama. Créée en 1984 et dotée aujourd'hui d'un capital de 8 millions de dinars, la GIAS a réussi à s'imposer rapidement sur le marché grâce à son potentiel humain. L'équipe de la GIAS et à leur tête M. Ghassen Slama, son Directeur Général Adjoint, s'est donnée pour mission de donner le meilleur d'elle-même afin de hisser son entreprise au meilleur niveau qui soit et ce aussi bien en Tunisie qu'à l'international. Après avoir réussi son démarrage avec le conditionnement du beurre, la GIAS a connu, en 1993, un tournant stratégique avec l'implantation d'une unité de production de margarine et le lancement de nouveaux produits (« Goldina », « La Délicieuse » et « Feuilles d'Or »). Le début des années 2000 sera marqué par l'implantation d'une unité de fabrication des ingrédients pour la pâtisserie et la boulangerie commercialisées sous la marque « Vanoise ». En 2006, la GIAS s'est engagée dans la fabrication des boissons instantanées sous la marque « Tang » sous licence de Kraft Food International, leader mondial dans le secteur agroalimentaire.
