Ayant démarré par le conditionnement du beurre, la GIAS a réussi en 1993 l'implantation de son unité de production de margarine avec le lancement de nouveaux produits («Goldina», «La Délicieuse» et «Feuilles d'Or») sur le marché. L'année 2000 a été marquée par l'implantation d'une unité de fabrication des ingrédients pour la pâtisserie et la boulangerie sous la marque «Vanoise». En 2006, la GIAS s'est engagée dans la fabrication des boissons rafraîchissantes instantanées sous la marque «Tang» sous licence de Kraft, un leader mondial dans le secteur agroalimentaire. Cette démarche progressive de croissance émane d'un potentiel de leadership capable d'anticiper le futur et de gérer les changements en fonction des ressources disponibles. La GIAS a beaucoup investi dans les moyens matériels (infrastructure, nouvelles technologies et modernisation des équipements), les moyens immatériels (qualification de son personnel, intégration des systèmes d'information et déploiement d'un système de management de la qualité). Une démarche stratégique judicieuse Le Directeur Général de la société, Madame Faouzia Slama et son Directeur Général Adjoint Mr Ghassen Slama n'ont cessé, au fil des années, d'affirmer leur engagement pour promouvoir et ancrer une véritable culture qualité au niveau du périmètre d'intervention de la GIAS. Les fruits de cet engagement ont commencé à se voir depuis 2002 lorsque le système qualité a été certifié conforme aux exigences de la norme ISO 9002. Ce système qualité a continué d'évoluer pour se transformer, en 2005, en un véritable système de management qui couvre l'aspect sécurité des aliments avec la certification ISO 9001 et HACCP. Au fil des années, le contexte de l'activité a bien changé avec une concurrence devenue de plus en plus rude (marchés national et international) et des exigences réglementaires en matière d'environnement et de sécurité des denrées alimentaires de plus en plus sévères. Face à cette situation complexe, la GIAS a décidé d'adopter une politique managériale d'actualité basée sur la planification stratégique. Objectif : assurer la croissance de l'entreprise et atteindre le succès durable. Les aspects structurels notamment la satisfaction des parties prenantes (actionnaires, clients, partenaires, personnel, ), la qualité des produits, la sécurité du consommateur et la préservation de l'environnement se trouvent au cur des préoccupations de cette démarche stratégique. La satisfaction des clients, la sécurité des consommateurs et la préservation de l'environnement sont confirmées. Le déploiement de ce plan stratégique, orienté développement durable, s'est traduit par la mise en place d'un système de management par la qualité totale. Un système intégré et couronné, en 2008, par l'obtention du certificat de conformité aux exigences des standards internationaux ISO 9001 v 2000, ISO 22 000 v 2005 et ISO 14 001 v 2004. Cette approche consiste d'abord à développer un système qui répond aux exigences de la norme ISO 9001 v 2000 et permettant de polariser l'entreprise sur les principes de la satisfaction client et de l'amélioration continue. La pertinence des actions mises en uvre est évaluée périodiquement, à travers les enquêtes de satisfaction annuelles. Le système de management de la sécurité des denrées alimentaires est conçu selon les exigences de la norme ISO 22 000 qui consiste à identifier les dangers (physiques, chimiques et microbiologiques) susceptibles de s'introduire dans le produit tout au long de la chaîne alimentaire, de mettre en uvre les mesures adéquates de leur maîtrise et de fournir au consommateur des produits GIAS sûrs et exempts de tout danger. La sécurité et la santé au travail font également partie des préoccupations de la GIAS en vue d'assurer un environnement confortable à son personnel et obtenir la certification OHSAS 18 001 v 2007 dans les mois qui viennent. Dans le cadre de son choix stratégique, la GIAS s'est aussi engagée, depuis 2006, à respecter et soutenir les principes universels du pacte mondial (Global Compact) au niveau du périmètre de son intervention. Cet engagement vise la contribution active de la GIAS à la reconnaissance et au soutien des principes et des valeurs fondamentales de la responsabilité sociétale. Une société soucieuse de l'écologie Le système de management environnemental est conçu selon les exigences de la norme ISO 14 001. Il consiste à identifier les impacts environnementaux (associés à l'activité de la GIAS) et à mettre en uvre les mesures de leur maîtrise. Ce système est axé sur trois volets : -la préservation des ressources naturelles à travers la maîtrise de la consommation d'eau et d'énergie pour chasser les gaspillages ; -la gestion des rejets du site qui consiste à traiter les eaux de process dans la station d'épuration avant leur déversement dans le réseau de l'ONAS, de procéder au recyclage de certaines matières (déchets plastiques, déchets cartonnés, huiles usagées, piles, batteries, cartouches d'encre, etc.) et ne rejeter dans les décharges municipales que les déchets ménagers (inertes) ; Galerie des entreprises : Fiche GIAS
