Une vaste opération de contrôle de la qualité des prestations hôtelières et touristiques dans les hôtels et les restaurants touristiques sera engagée par le ministère du Tourisme jeudi 31 décembre 2009, à l'occasion des fêtes de fin d'année. En effet, cette période de l'année enregistre une importante affluence dans toutes les zones touristiques. Pour le bon déroulement de cette campagne, plusieurs équipes composées d'agents, de responsables et d'inspecteurs de l'administration centrale du tourisme appuyées par les structures régionales du tourisme seront mobilisées. Cette opération de contrôle sera effectuée à une échelle nationale. Elle concernera la qualité des services et les conditions d'hygiène et d'accueil. Elle se situe dans le cadre d'une action continue que mènent les services du ministère tout au long de l'année. I.N.