INFOTUNISIE – Près de 150 professionnels et experts de la filière céréalière tunisienne et française seront, jeudi 4 novembre 2010, regroupés à Tunis autour des rencontres franco-tunisiennes des céréales, une initiative de à l'initiative de France Export Céréales. Il s'agit, en effet, d'un rendez-vous annuel au cours duquel les participants focaliseront sur tendances et perspectives des marchés céréaliers internationaux, à la lumière de la sécheresse qui a touché une grande partie des pays exportateurs en Europe, particulièrement la Russie, Une circonstance qui a engendré notamment une certaine hausse au niveau des prix du blé sur le marché. Le colloque se marquera, par ailleurs, par une intervention sur la certification, dont le mérite sera de mettre sous la loupe l'importance de cet outil de gestion de la qualité à chaque étape de la vie d'un grain, de sa production, tout en passant par son stockage, et son transport. Pour rappel, la campagne 2009-2010, la France a vendu à la Tunisie plus de 112 000 tonnes de blé tendre, l'équivalent de 15% des achats tunisiens en la matière. La nouvelle récolte française 2010 est estimée à 38 millions de tonnes de blés moissonnés. De part l'échange de savoir-faire et d'expertise en la matière, les rencontres franco-tunisiennes des céréales se veulent un catalyseur, pour France Export Céréales, de la coopération technique avec la filière tunisienne, en particulier l'Office des Céréales avec lequel France Export Céréales a conclu un accord de partenariat technique depuis 2001 portant sur l'échanges d'informations économiques, le renforcement des compétences techniques et la formation de cadres et de techniciens.
