Le bureau de la Mission économique/UBIFRANCE organise des rencontres franco-tunisiennes des professionnels de la thalassothérapie, du thermalisme et de l'hôtellerie. L'événement se tiendra les 23 et 24 novembre 2011 à Tunis. Ces rencontres seront une occasion pour établir un premier contact entre l'offre française et la demande tunisienne. Elles fournissent la possibilité de découvrir des opportunités sur le marché tunisien du tourisme, pilier important de l'économie du pays. Malgré la crise, le pays a accueilli en 2010 environ 7 millions de visiteurs. Afin de rester compétitif et de proposer un service de qualité, les autorités tunisiennes ont mis en place un programme de mise à niveau des unités hôtelières. La Tunisie est la seconde destination mondiale de la thalassothérapie, après la France, et accueille en moyenne 160 000 curistes chaque année. Le nombre de centres a considérablement augmenté, passant de 28 en 2007 à une cinquantaine en 2010. Afin de proposer un produit haut gamme, des rénovations ainsi que des développements de stations thermales et d'une dizaine de centres de thalassothérapie sont en projet. Pour mener à bien cette mission, le pays requiert l'expérience française en termes de modernisation des équipements, de mise en œuvre de soins non médicalisés (balnéothérapie et remise en forme), de mise en place de certifications (hygiène et sécurité) et de la formation professionnelle.
