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Tunisie : certificats de «producteur Halal»
Publié dans Investir En Tunisie le 04 - 07 - 2013

L'INNORPI (Institut National de la Normalisation et de la Propriété Industrielle) a octroyé avec l'appui de l'institution de Mufti de la République, des certificats de « producteur Halal », à deux sociétés, l'une spécialisée dans l'exportation des dattes et l'autre, dans les épices. C'est ce qu'a annoncé Saïda Hachicha, directrice générale de la coopération économique et commerciale au ministère du Commerce.
Mme Hachicha a déclaré à l'agence TAP que 16 auditeurs tunisiens ont été formés le 1er et le 2 juillet courant, par des experts turcs, aux méthodes et mécanismes d'octroi de certificats des produits « halal » : « L'objectif est de développer ce nouveau système de certification et généraliser les autorisations à plusieurs secteurs tels que le tourisme, les parfums et autres ».
Le directeur général à la présidence du gouvernement (institution de Mufti de la République) Sohaib Bramli a affirmé que les 42 certificats, attribués par cette institution en l'espace de 20 ans, devaient être actualisés selon les nouveaux mécanismes de certification : « L'institution du Mufti de République va créer une administration qui se chargera de l'octroi des certificats "Halal" et organisera une formation en coopération avec des centres spécialisés, dans l'égorgement "Halal", pour garantir le respect de l'ensemble des conditions inhérentes à ce système ».


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