Le premier salon international de l'huile d'olive aura lieu, du 8 au 10 juin 2010, à la Médina Yasmine Hammamet. Ce salon sera organisé par la société Médina Events, filiale de Poulina Group Holding et le Centre Technique de l'emballage et du Conditionnement Packtec. Selon Mme Lamia thabet, directrice de Packtec, une cinquantaine d'opérateurs dans le secteur sont attendus à ce premier salon dédié exclusivement à l'huile d'olive, indiquant qu'il sera un espace de vente et de rencontre entre les professionnels du secteur tunisiens et étrangers. Mme Thabet, qui s'exprimait lors d'une conférence de presse consacrée mercredi, à ce salon, a indiqué qu'il s'agit d'en faire un rendez-vous incontournable pour le secteur. Elle a rappelé les actions de promotion menées par le centre en collaboration avec la profession et qui ont ciblé notamment les marchés américains, français et japonais. M.Zakaria Hamad, directeur général des industries agroalimentaires a passé en revue les grandes lignes du programme de promotion de la commercialisation de l'huile d'olive conditionnée précisant que le coût de ce programme pour 2010 devrait atteindre 1,7 million de dinars. IL a rappelé la création du fonds de promotion de l'huile d'olive conditionnée en 2006 afin notamment de promouvoir son exportation à l'étranger. A cet égard, les quantités d'huiles d'olives conditionnées et exportées ont atteint, durant la saison 2008-2009, 5619 tonnes contre 1000 tonnes seulement avant. En 2010, les objectifs portent sur 9000 tonnes. Il a rappelé que les recettes de l'huile d'olive conditionnée dépassent de 50% ceux de l'huile d'olive en vrac notant que les primes accordées dans ce domaine varient entre 50 et 70% des coûts des programmes d'actions décidées par les entreprises. En 2009, 12 entreprises ont bénéficié des interventions du fonds qui ont porté notamment sur des actions de référencement de l'huile d'olive dans les grandes surfaces, la maîtrise des circuits de distribution à l'étranger outre les actions classiques relatives à la prospection de nouveaux marchés d'exportation.
