Le gouvernement tunisien, le groupe AVRIL, CRISTAL Tunisie et Lesieur étaient réunis ce mercredi 15 février 2017 à Tunis pour annoncer le lancement d'une filière Colza tunisienne. Cet événement marque la concrétisation d'un projet visant au développement et à la structuration d'une filière Colza en Tunisie. L'implantation de cette culture, entamée en 2014, s'est dans un premier temps articulée autour de la mise en place d'une filière amont qui rassemble à ce jour plus de 100 agriculteurs cultivant plus de 3 000 hectares. S'inscrivant dans une logique de filière organisée de l'amont à l'aval, le développement et la structuration de cette filière offre à ces agriculteurs des débouchés couvrant l'ensemble des maillons de la chaîne de valeur, du champ à la bouteille d'huile, en passant par les tourteaux de colza destinés à l'alimentation animale. Ce projet permet en outre à la Tunisie, grande consommatrice d'huiles végétales, d'inaugurer la production sur son sol d'huile de colza, alors que la demande des consommateurs tunisiens pour cette huile reconnue pour ses bénéfices nutritionnels est en croissance. Initié et porté par le gouvernement de Tunisie, ce projet s'inscrit dans le cadre d'un partenariat réunissant : les savoir-faire et compétences du groupe AVRIL et de ses filiales CRISTAL TUNISIE, LESIEUR, LESIEUR CRISTAL et SANDERS TUNISIE en matière de structuration et de développement de filières agro-industrielles ; les expertises reconnues dans les domaines de la production, de la transformation et de l'organisation de filières agricoles d'AGROPOL, organisme interprofessionnel de promotion et de coopération internationale de la filière française des huiles et des protéines végétales, et de TERRES INOVIA, l'institut technique des professionnels de la filière. La valorisation des premières récoltes est assurée par les partenaires industriels suivants : Le groupe CARTHAGE GRAINS, seul triturateur en Tunisie, assure la valorisation des graines en huile et en tourteaux. Le raffinage est assuré par un raffineur tunisien CRISTAL TUNISIE assure le conditionnement et la commercialisation de l'huile raffinée sous la marque LESIEUR. SANDERS TUNISIE assure de son côté la valorisation et la commercialisation des tourteaux de colza pour l'alimentation animale des élevages tunisiens.
