Après la cession de l'hôtel Prince à Nabeul, une assemblée générale ordinaire convoquée extraordinairement tenue a mis l'hôtel sur les rails à travers l'organisation du nouveau management. Après l'acceptation de la démission collective des administrateurs suite à la cession de la totalité de leur participation, l'assemblée a nommé les administrateurs suivants : M. Abdelhamid Bouricha, M. Jalel Bouricha, M. Khaled Bouricha, Mme Sonia Bouricha, et la S.H.T Omar Khayam. Au niveau de l'organisation de l'hôtel, l'assemblée a décidé la dissociation des fonctions de président du conseil et de directeur général en les remplaçant par madame Sonia Bouricha (nouvelle président du Conseil) et la nomination de M. Naceur Bouricha et M. Hatem Romdhane respectivement en qualité de directeur général et de directeur général Adjoint pour une durée expirant avec l'exercice 2011.