Dans le cadre de son plan quinquennal de croissance, le groupe Preferred Hotel, leader mondial de l'hôtellerie, a décidé de consolider sa présence en Tunisie à travers l'affiliation de trois nouveaux établissements, selon le site spécialisé « Destination Tunisie ». Il s'agit, en fait, des hôtels Palm Beach Tozeur et Palm Beach Djerba qui arborent depuis le 1er novembre 2010 l'enseigne Summit Hotels & Resorts tandis que l'hôtel Villa Didon à Carthage porte désormais l'enseigne Preferred Boutique, sous le régime de la franchise. La chaîne était déjà présente en Tunisie via la marque Preferred Hotels & Resorts exploitée également en franchise par l'hôtel The Russelior à Yasmine Hammamet. Forte de 40 années d'expérience placées sous le signe de l'excellence, l'entité Preferred Hotel Group (TM) est un fournisseur majeur de solutions d'affaires à l'échelle mondiale à l'attention d'hôtels et de complexes hôteliers détenus et gérés par des individus. Ses services concernent les ventes, le marketing, la technologie, la distribution et l'assurance de la qualité. Le groupe Preferred Hotel, est une chaîne volontaire d'hôtels présente sur les six continents. En Afrique, on la retrouve au Maroc (Casablanca et Marrakech), au Cap, à Luanda et à Mumbasa. Elle gère actuellement une porte-feuille de 700 établissements indépendants dans 65 pays qui bénéficient de la force de vente commerciale et marketing de l'entreprise.