Dans le temps où la plupart des pays maghrébins multiplient leurs importations pour s'approvisionner de blé, de maïs ou d'orge pour gonfler leurs stocks, la Tunisie n'a lancé jusqu'à ce jour aucun appel pour s'approvisionner de céréales. Même, elle n'a, pour le moment, importé que moins de 150.000 tonnes de blé tendre en dépit d'une pénurie remarquable notamment dans cette période de troubles qui ne cesse de se creuser. En effet, des pays comme le Maroc, l'Algérie, la Libye ou encore l'Egypte mènent actuellement une lutte contre la hausse brutale des prix alimentaires et d'éviter en d'autres termes toute contagion de la crise tunisienne. L'Algérie a acheté de la France 1 million de tonnes de blé en quinze jours, et a lancé le 18 janvier 2011, une commande pour l'achat de 600.000 tonnes supplémentaires. En revanche, les achats du Maroc de ce pays ont avoisiné 900.000 tonnes au cours de la première moitié de la campagne. Le 12 janvier ce même pays a lancé un appel d'offre portant sur l'achat de 255.000 tonnes de céréales supplémentaires. L'Egypte a aussi procédé à l'augmentation de ses stocks, il a déjà réceptionné environ 700.000 tonnes de blé français de plus cette année que lors de la campagne précédente à la même période, soit environ 1,9 million de tonnes.