Le ministère du commerce et du tourisme a précisé que les prix du pain n'ont connu aucune variation. En effet, le ministère a souligné, vendredi 11 février, dans un communiqué rendu public, que les prix fixés auparavant sont encore en vigueur. Le grand pain (400g) est vendu à 230 millimes, la baguette (220g) coute 190 millimes. Par ailleurs, le ministère rappelle que le communiqué publié, le 10 février 2011 par la chambre nationale des propriétaires de boulangeries, relatif à la suppression de la catégorie « B » du système de l'industrie du pain est une confirmation de l'accord signé entre la chambre et le ministère et entré en vigueur depuis le 1er février 2011. Cet accord a été conclu à la demande de la chambre en vue de conférer davantage de transparence au secteur des boulangeries. A signaler que contrairement à ce qui a été publié par certains médias, la subvention de la farine réservée à la production du pain y compris la baguette n'a pas été supprimée.