Lors d'un récent point de presse, Abdelaziz Dahmani, P.-D.G de la société de la Foire internationale de Sousse, a affirmé que ladite foire organisera, pour la première fois à Sousse, le Salon méditerranéen de l'agroalimentaire du 29 septembre au 3 octobre. Un salon de grande envergure qui accueillera pas moins de 80 entreprises et sociétés tunisiennes de l'agroalimentaire. De plus, des stands seront réservés à des institutions telles que l'API, le Centre technique d'agriculture biologique de Chott Mériem, la Banque nationale agricole (BNA), l'Office national du thermalisme et de l'hydrothérapie, à des professions comme la distribution, le stockage, le conditionnement, l'étiquetage et l'emballage, ainsi qu'à des sociétés et entreprises de transformation alimentaire, d'ingénierie alimentaire, aux boulangeries, pâtisseries, à la restauration, aux spécialistes en produits bio, aux agriculteurs, aux distributeurs des équipements et de matériel agricole, aux vendeurs et grossistes des équipements frigorifiques, aux huileries... Un programme scientifique a été conçu à cette occasion. Il comporte des interventions diverses qui seront données par des spécialistes dont : «La présentation des filières du lait et dérivés et des viandes rouges», «La transformation des produits biologiques», «La procédure de la certification des produits biologiques», «Le code d'investissement», «Le financement agricole»... Ce salon, destiné à impulser l'industrie agroalimentaire, constituera une belle opportunité pour les jeunes investisseurs de s'enquérir des rouages du secteur. A noter que ce salon accueillera dans les prochaines éditions des entreprises et sociétés étrangères du secteur de l'agroalimentaire des deux rives de la Méditerranée. L'entrée à ce salon — qui coïncide avec la célébration du 60e anniversaire de la création de la foire par son fondateur, feu Hédi Bouslama — est gratuite pour tous les visiteurs.
