L'association qui a nourri plus d'une centaine de personnes jusqu'à nos jours a été fondée en 2014, au cours du mois saint. Elle connaît actuellement un grand essor, s'étend sur tout le territoire tunisien et fonde des centres où les personnes nécessiteuses peuvent savourer un bon repas en toute convivialité. Grâce à la générosité humaine, qui n'a pas de limites, la bonté et l'altruisme, une bonne partie de la population bénéficie aujourd'hui de repas gratuits. Ceux qui sont dans le besoin, leur hiver leur sera beaucoup moins dur, grâce à l'association tunisienne «Un repas pour chaque tunisien», qui œuvre tout au long de l'année à nourrir les personnes démunies mais aussi malades. En effet, «un repas pour chaque tunisien», réunissant cinq amis, est fortement inspiré des Restos du cœur, une version à la tunisienne, qui s'est mobilisée pour aider les personnes démunies dans le domaine alimentaire. Pour revenir à l'association tunisienne «un repas pour chaque tunisien», elle est active, depuis ramadan, où elle a offert des plats pendant la rupture du jeûne. Motivée par l'importance de cette action, l'association a fini par élargir ses activités et ouvrir ainsi d'autres centres pour assurer un service à l'année. C'est ainsi que les membres de l'association se sont mobilisés pour se procurer des espaces publics ou privés à Chotrana, à la Soukra et à Hammam-Lif. En même temps, ils ont collaboré avec trois autres associations, à savoir les mères célibataires, les malades du cancer et le centre d'insertion pour jeunes handicapés, auxquelles ils apportent quotidiennement des repas gratuits. Omar El Euch, membre de l'association, indique que, depuis la création de l'association et pendant le mois saint, ils ont distribué à peu près 5.000 repas. En moyenne, 150 repas par jour pour 170 personnes. Pour réussir cette action, ils ont installé des chaises et des tables dans chaque espace, mais aussi dans des jardins ou encore dans des chantiers appartenant à des privés qui n'ont pas hésité à participer à cette action humaine : «Une cinquantaine de personnes à peu près bénéficiait au quotidien de ces repas. Quant au centre des handicapés, on leur ramenait, tout au long de l'année, leurs repas, pour 140 personnes en moyenne», informe Omar. «Cette idée intervient suite à la fermeture d'un restaurant dans lequel travaillait le chef-cuisinier Iyed, un ami et membre de l'association, qui créa cette action pour nourrir les personnes démunies. Depuis sa création, donc, plus de 15.500 repas et plus de 500 personnes ont été servies. Au début, on s'est focalisé sur trois centres, et on a décidé ensuite de collaborer avec trois associations pour renforcer notre activité humanitaire. Puis, en 2015, l'association a connu encore beaucoup plus de succès, auprès du public. Ensuite, on a organisé un dîner-gala dont la recette est allée directement aux personnes nécessiteuses pour leur garantir des repas. Aujourd'hui, on a encore agrandi notre association et on a ouvert d'autres centres à Tunis mais aussi dans les régions : à El Mnihla, à Chotrana, à Bhar Lazrag (maison de la culture) et deux autres centres à Kairouan. Nous avons prévu l'ouverture d'un autre à Gafsa l'année prochaine. A la mi-février, on prévoit l'ouverture d'un restaurant à El Mnihla qui accueillera quotidiennement une soixantaine de personnes», conclut Omar. L'association «Un repas pour chaque Tunisien», dont l'équipe comporte deux cuisiniers, un chauffeur chargé de transporter les repas ainsi que des bénévoles et membres de l'association voués pour ces actions engagées, s'est fixé un objectif : aider et apporter le sourire aux personnes démunies !
