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Comment faire sécher les fleurs?
Publié dans La Presse de Tunisie le 06 - 11 - 2022

Les fleurs séchées sont de retour en laissant derrière elles l'image des bouquets poussiéreux de nos grands-mères.
Comme pour les herbes aromatiques, vous pouvez sécher vos fleurs préférées. Elles apporteront charme et douceur à votre intérieur. Toutefois, si elles peuvent toutes être séchées, le résultat du bouquet va dépendre du choix des fleurs car certaines conservent mieux que d'autres leur forme et leur couleur. On privilégiera les hortensias, les immortelles, la lavande, les roses, les pivoines, l'eucalyptus, la gypsophile, la statice, le chardon, la monnaie-du-pape, les fougères et les amours-en-cages. Il faudra choisir des fleurs qui sont encore en boutons ou à peine ouvertes et les cueillir juste après que la rosée se soit dissipée.
Presser les fleurs
Le pressage des fleurs leur permettra de conserver leur couleur. Pour ce faire, utiliser un presse fleurs ou prenez un livre lourd que vous n'utilisez plus (un dictionnaire par exemple). Placez les fleurs en veillant à bien les espacer dans la presse ou le livre entre deux feuilles de papier ou carton que vous changerez tous les trois jours. Vous pouvez retirer délicatement les fleurs au bout de trois semaines.
Astuce : Pour éviter que vos fleurs ne prennent la poussière et leur garantir une meilleure tenue, vous pouvez y vaporiser de la laque à cheveux.
Les sécher à l'air libre
C'est le moyen de séchage le plus simple et le plus connu. Commencez par retirer le feuillage des tiges et les épines des roses. Puis, rassemblez les fleurs d'une même variété par bottes de 6 à 8 tiges en les attachant à l'aide d'une ficelle, d'un élastique ou de raphia. Il suffira alors de suspendre votre bouquet tête en bas, à l'aide d'un séchoir pour fleurs dans un endroit sec, chaud et bien ventilé de préférence à l'abri de la lumière car elle risquerait d'altérer les couleurs (comme un grenier par exemple). Le temps de séchage complet sera de deux à trois semaines. Privilégiez un séchage individuel pour les grosses fleurs.
Astuce : Pour le protéger de la poussière et de la lumière, vous pouvez envelopper votre bouquet dans un papier journal.
Les sécher au gel de silice
Le séchage au gel de silice sera recommandé pour conserver la couleur et la forme de vos fleurs. Il s'agit d'un absorbeur d'humidité sous forme de cristaux. C'est aussi le moyen le plus rapide de séchage : 2 à 3 jours voire 7 pour les grosses fleurs.
Comme pour un séchage à l'air libre, débarrassez-vous des tiges et des épines. Dans un récipient avec couvercle hermétique, versez une première couche de gel de silice puis mettez-y vos fleurs et ensevelissez-les délicatement à l'aide d'une petite cuillère. Vous pouvez fermer la boîte, la ranger dans un endroit chaud et sec et patienter quelques jours jusqu'à ce qu'elles soient sèches. Récupérez les fleurs avec précaution en les tenant par leur base à l'aide de gants.
Astuce : Le gel de silice est réutilisable. Placez-les dans le four à 120° jusqu'à ce qu'il soit sec.
Source : www.monpetitcoinvert.com


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