La chéchia tunisienne, couvre-chef emblématique du patrimoine de la Tunisie, est candidate au label « Appellation d'Origine Contrôlée » (AOC), a annoncé samedi le ministre du Tourisme et de l'Artisanat, Mohamed Moez Belhassine, lors de l'ouverture de la deuxième édition du Festival de la chéchia d'El Battane, dans le gouvernorat de la Manouba. L'AOC désigne les produits réalisés selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique.Le ministère du Tourisme, à travers l'Office National de l'Artisanat Tunisien (ONAT), œuvre pour labéliser une soixantaine de produits artisanaux en tout, en collaboration avec l'Institut National de la Normalisation et de la Propriété Industrielle (l'INNORPI), a-t-il ajouté, rappelant que la poterie de Sejnane a déjà obtenu ce label en 2023. Selon lui, la priorité sera maintenant d'inscrire le savoir-faire ancestral de la chéchia sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, soulignant que son département œuvre également à protéger ce produit contre la contrefaçon. Lors d'une visite au moulin à foulon à El Battane, le ministre a annoncé le lancement, à partir du mois de juin, d'une campagne de lutte contre la contrefaçon dans les souks et les circuits touristiques, en collaboration avec le ministère du Commerce. « Tous les contrevenants seront sanctionnés », a-t-il insisté. Par ailleurs, il a souligné l'importance de programmer des visites à cette unité dans le cadre des circuits touristiques.
