Les services de l'Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires, en coordination avec l'administration du port de Radès, ont procédé à la destruction de près de 257 tonnes de denrées alimentaires impropres à la consommation, selon un communiqué publié hier mercredi. L'opération a été menée par les équipes régionales de l'Instance dans le gouvernorat de Ben Arous, suite à des contrôles sanitaires approfondis. Les produits détruits, stockés depuis plusieurs années, avaient largement dépassé leur date de péremption. Parmi les marchandises éliminées figurent notamment 139 tonnes d'ail, 17,2 tonnes d'agrumes, 50 tonnes de poissons surgelés, et plus de 50 tonnes de bananes. Selon les autorités sanitaires, la validité de ces produits expirait entre 2016 et 2022. Cette opération s'inscrit dans les efforts continus des autorités tunisiennes pour garantir la sécurité alimentaire et prévenir tout risque sanitaire lié à la circulation de produits périmés sur le marché.
