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Dialogue des cultures : musique soufie et cuisine pakistanaise à l'honneur à Tunis
Publié dans La Presse de Tunisie le 30 - 05 - 2025

Une soirée culturelle et artistique intitulée « Festival de la musique et de la gastronomie du Pakistan » s'est tenue mercredi soir au Centre des Arts, de la Culture et des Lettres de Ksar Saïd, à Tunis.
Des diplomates, des artistes, des représentants des médias et des membres de la communauté pakistanaise en Tunisie se sont réunis pour cette soirée exceptionnelle, organisée par l'ambassade du Pakistan à Tunis. L'événement s'inscrit dans le cadre de la célébration du 67e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre le Pakistan et la Tunisie.
Ce festival célèbre les liens entre les deux pays à travers les arts culinaires et musicaux, instaurant un dialogue inédit entre les sens et les cultures. Il vise à renforcer les échanges culturels et les relations bilatérales, fondées sur des valeurs communes, une bonne volonté mutuelle et des affinités culturelles profondément enracinées.
À cette occasion, l'ambassadeur du Pakistan à Tunis, Javed Ahmed Umrani, a prononcé un discours dans lequel il a salué la fraternité durable entre les deux nations, réaffirmant l'engagement à consolider les relations bilatérales sous la direction du président tunisien Kaïs Saïed et du Premier ministre pakistanais Shehbaz Sharif.
La soirée a été marquée par une performance musicale envoûtante du groupe de rock soufi Sawaal Band, venu de Lahore, qui a transcendé les barrières linguistiques et culturelles. La prestation a été suivie d'un moment lyrique offert par le chanteur d'opéra Haythem Lahdhiri, qui a également interprété des morceaux du répertoire tunisien et arabe.
Le Sawaal Band, fondé en 2015, est réputé pour sa fusion audacieuse de rock et de musique soufie. Le groupe interprète à la fois des compositions originales et des qawwalis puissants, avec à sa tête la chanteuse Iqra Arif et le multi-instrumentiste Faraz Siddiqui. Il est dirigé par Faraz Siddiqui, Muhammad Nadeem et Iqra Arif, tous diplômés du prestigieux National College of Arts (NCA) du Pakistan.
Les deux performances ont offert au public un véritable voyage sonore entre musique méditerranéenne, arabe et pakistanaise, notamment à travers le genre populaire du qawwali.
Le volet culinaire de la soirée s'est conclu par une dégustation de plats authentiques préparés par le célèbre chef Muhammad Razzaq, installé à Athènes, où il dirige trois restaurants spécialisés dans la cuisine pakistanaise traditionnelle.
Les invités ont ainsi pu savourer un éventail de mets représentatifs du riche patrimoine culinaire pakistanais, dans une ambiance chaleureuse et placée sous le signe du partage et de la diversité culturelle.


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