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L'insertion des biotechnologues dans le tissu industriel
Monastir — Journées de biotechnologies entrepreneuriales
Hichem Benzarti Publié dans La Presse de Tunisie le 10 - 04 - 2018

Nécessité d'établir et de concrétiser la métamorphose de l'industrie tunisienne, qui doit s'aligner aux normes européennes et d'assurer l'implication et l'insertion des biotechnologues dans le tissu industriel.
Des experts en biotechnologie venant de France, de Suisse et de Tunisie, des jeunes entrepreneurs ayant réussi à monter leurs start-up en biotechnologie, des étudiants des institutions universitaires de la ville du Ribat dont la faculté de pharmacie, de médecine, des sciences et de médecine dentaire ont pris part aux travaux des journées de biotechnologies entrepreneuriales organisées récemment (du 4 au 6 avril) par l'Institut supérieur de biotechnologie de Monastir (Isbm) avec la collaboration le bureau 4C (centre de carrière et de certification des compétences), de l'Association tunisienne des étudiants en biotechnologie (Ateb) et de l'Association culturelle (AC) relevant de cet institut.
L'objectif principal de ces journées, comme nous l'a indiqué M. Boulbaba Selmi, directeur de l'Isbm, est de préparer les étudiants à la vie entrepreneuriale et de les initier à la création de leurs propres entreprises dans les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique et pétrochimique.
Projets innovants en biotechnologie
Le programme de ces journées, a-t-il poursuivi, a comporté des conférences portant sur les formations complémentaires afin de réussir à monter des start-up et des projets innovants en biotechnologie ainsi que des ateliers portant sur l'entrepreneuriat en biotechnologie et la motivation des jeunes diplômés à monter leurs propres entreprises. Il a indiqué que des prix ont été décernés aux 4 meilleures idées de projets innovants susceptibles de garantir la réussite et la pérennité de ces projets dans l'avenir.
Par ailleurs, des conférences relatives à l'importance de la biotechnologie dans le développement de l'industrie tunisienne ont été présentées. Des experts en biotechnologie venant de France, de Suisse et de Tunisie ont donné des conférences suggestives portant sur les formations complémentaires en biotechnologie afin de réussir la création d'un projet innovant dans le domaine de la biotechnologie.
Ils ont souligné l'importance de la biotechnologie pour le développement industriel et économique et ont mis en exergue leurs expériences réussies dans la création des projets innovants en biotechnologie.
Roland Vuillème, biotechnologue d'origine suisse, business-coach et retraité d'une multinationale pharmaceutique sise en Suisse, a indiqué, au cours de son intervention, que les jeunes biotechnologues d'aujourd'hui disposent de beaucoup d'opportunités pour réussir leurs projets dans les divers secteurs industriels de la biotechnologie . Il a souligné la nécessité d'adopter une vision optimiste pour réussir la création de projets innovants surtout dans la production des huiles essentielles à partir de plantes médicinales comme le romarin , le thym et le genévrier.
Médicaments bio
Il a noté que ces huiles essentielles servent aussi à la production d'autres produits dans les secteurs cosmétique et pharmaceutique soulignant, au passage, la possibilité d'utiliser les extraits de plantes médicinales pour la production de médicaments bio.
Au cours de son intervention, Dr Walid Sbaï, P-dg de la société «Caminnov» de production des anti-corps recombinés des camélidés, ancien diplômé de l'Isbm et détenant un doctorat en neurosciences de la faculté de médecine de Marseille, a souligné la nécessité d'avoir des convictions solides quant à l'apport de la formation biotechnologique pour le développement de sociétés et d'entreprises exerçant dans le domaine industriel biotechnologique.
Il a recommandé aux étudiants d'être persévérants et bien motivés afin de réussir à monter leurs propres projets innovants dans divers domaines de la biotechnologie et notamment dans le domaine pharmaceutique bio. Il a évoqué son expérience à la tête de la société «Caminnov» sise à Montpellier, spécialisée dans la production des anticorps recombinés des camélidés. Il a précisé que les anticorps des camélidés ont une particularité qui les distingue des anticorps humains. En effet, ces anticorps sont structurés de façon plus simple que les anti-corps humains. Il a remarqué que ceux des camélidés sont formés de 2 chaînes alors que chez l'homme, ils sont formés de 4 chaînes (deux lourdes et deux légères).
Il a mis en exergue la nécessité de concrétiser la métamorphose de l'industrie tunisienne, qui doit s'aligner aux normes européennes, en vue d'assurer l'implication et l'insertion des biotechnologues dans le tissu industriel existant et notamment dans les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique et pétrochimique. Il a remarqué que dans le secteur agroalimentaire, par exemple, les jeunes promoteurs biotechnologues peuvent créer des start-up pour la production d'antioxydants bio utilisés dans la fabrication de produits agroalimentaires bio, et ce, vu que les antioxydants sont synthétisés chimiquement .Il a signalé la nécessité de s'orienter vers le développement des bio-procédés pour la production des antioxydants biologiques comme les tensioactifs, les surfactants et les additifs alimentaires.
Il est à noter que les ateliers ont permis l'échange d'idées entre les experts et les étudiants en vue de les motiver, de les sensibiliser davantage à la création de projets innovants basés sur les connaissances biotechnologiques. Enfin , il est temps que les biotechnologues soient convaincus que leur avenir est entre leurs mains.

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