Du 2 janvier 2018 au 5 septembre de la même année, les quantités de fruits exportées ont été de 24.218 tonnes d'une valeur de 62.845 millions de dinars contre 17.099 t d'une valeur de 43.566 millions de dinars à la même période de la campagne précédente Les recettes des exportations des fruits de saison ont enregistré une augmentation de 44.2% par comparaison avec la campagne précédente alors que les quantités ont accru de 41.6%. Du 2 janvier 2018 au 5 septembre de la même année, les quantités de fruits exportés ont été de 24.218 tonnes d'une valeur de 62.845 millions de dinars contre 17.099 t d'une valeur de 43.566 millions de dinars à la même période de la campagne précédente. La Libye et l'Italie, des marchés prometteurs Cette évolution est attribuée à la stratégie de marketing mise en place par le ministère de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche pour réussir la campagne actuelle. Les agriculteurs ont bénéficié de conditions propices en vue d'accroître la production et de cibler de nouveaux marchés. Les intrants et les équipements utilisés ont été fournis à temps pour bien entamer la campagne malgré des conditions climatiques pas toujours favorables. En effet, des efforts ont été déployés par les parties prenantes en vue d'améliorer le rythme des exportations notamment vers le marché libyen. Il a été possible d'exporter, au 5 septembre 2018, près de 15.193 t d'une valeur de 15.19 millions de dinars contre 6.917 t d'une valeur de 707 millions de dinars au cours de la même période de 2017, ce qui correspond à une évolution de 119.6% en quantités exportées et à 180.2% en recettes. A noter que les exportations vers le marché italien ont connu une hausse puisqu'on a exporté depuis le début de la campagne 2.785 t d'une valeur de 4.651 millions de dinars contre 2.420 t d'une valeur de 2.632 millions de dinars durant la même période de 2017. Les fruits de l'été sont répartis dans plusieurs régions de l'intérieur du pays. En fait, chaque région se caractérise par ses spécificités, compte tenu de son climat et de ses traditions dans le domaine de l'agriculture. Les raisins du Cap Bon, à titre d'exemple, n'ont pas leur pareil dans le monde et ils ont acquis une notoriété certaine au niveau international. Les melons, les pastèques, les abricots et les pêches sont également des fruits très appréciés par les consommateurs des pays voisins et on peut y exporter de grandes quantités notamment vers la Libye. La saison estivale se distingue aussi par la campagne des figues et les figues de Barbarie qui son cultivés à l'état naturel sans utilisation de pesticide ni de produits chimiques. Les prix de ces fruits sont relativement abordables sur le marché local car ils sont disponibles en grandes quantités sur les étals des marchés. Mais au niveau de l'exportation, on tient compte des prix affichés par les fournisseurs concurrents. L'essentiel est de proposer aux consommateurs, qu'ils soient tunisiens ou étrangers, des produits de qualité.
