Les exportations de l'huile d'olives conditionnée se sont élevées à 7570 tonnes cette année soit 7,6% du total des huiles tunisiennes et 11% de la valeur des huiles exportées. Ces quantités étaient limitées à 1600 tonnes en 2006, année de la création du Fonds de promotion de l'huile d'olive conditionnée. Le nombre des entreprises tunisiennes exportatrices de l'huile d'olive conditionnée est de 36 actuellement contre 9 en 2006. Selon le journal « Al-Falah », paru le 22 novembre 2010, le nombre de marchés internationaux conquis par l'huile d'olive tunisienne conditionnée atteint actuellement 34 alors qu'il était de 12 auparavant. Le Fonds œuvre en collaboration avec le CEPEX à promouvoir la commercialisation de l'huile d'olive conditionnée aussi bien sur les marchés traditionnels que nouveaux ainsi que sur le marché intérieur. Un programme de promotion diversifié permettant d'intensifier les campagnes médiatiques à travers les différents médias a par ailleurs été élaboré par le Fonds.
