La Tunisie participe au Salon international de l'huile d'olive "SOL" qui se tient au cours du mois d'avril de chaque année dans la ville de Vérone (Italie). Le stand tunisien est représenté par l'Office national de l'huile (ONH), l'Office des terres domaniales (OTD), l'Agence de promotion des investissements agricoles (Apia), le Centre technique de l'agriculture biologique et l'Institut de l'olivier, outre quatre entreprises privées, des professionnels et des spécialistes du secteur. Un programme d'animation a été élaboré dans le cadre du salon qui comporte une séance de dégustation d'huile d'olive biologique tunisienne. Une journée de partenariat sera en outre tenue au cours de laquelle les visiteurs disposeront de toutes les informations relatives aux incitations mises en place par la Tunisie au profit des promoteurs de projets agricoles biologiques à haute valeur ajoutée et les grandes opportunités d'exportation vers les nouveaux marchés mondiaux. Le programme prévoit l'organisation d'une série de rencontres entre les professionnels tunisiens et leurs homologues étrangers dans l'objectif d'échanger les expériences, outre la mise en place d'une plate-forme de coopération dans les domaines du marketing et la création de projets de partenariat.