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Traçabilité et qualité pour mieux exporter
Produits halieutiques
Publié dans La Presse de Tunisie le 07 - 01 - 2010


Il a mis en exergue, à cette occasion, la nécessité de sensibiliser les pêcheurs à l'importance de s'assurer de la salubrité des produits halieutiques et aux diverses portées des nouvelles réglementations. Il s'agit également de leur présenter le système de suivi de la traçabilité, devenu une condition sine qua non pour l'exportation et un critère de base pour garantir la qualité du produit sur les marchés intérieur et extérieur. M. Daâloul a fait savoir que les nouvelles réglementations relatives aux informations sur la traçabilité du produit sont à même de consolider les efforts déployés pour lutter contre la pêche anarchique et illicite, l'objectif étant de préserver la richesse halieutique et d'assurer sa pérennité, outre la contribution à mettre en exergue les spécificités du produit tunisien. Des instruments de mesure électroniques seront installés dans le port de Kélibia au cours des prochains jours en plus du démarrage des travaux d'asphaltage des marchés. Par ailleurs, il sera procédé à l'identification des solutions qui s'imposent pour les embarcations non utilisées et stationnées au port, et ce, en collaboration avec les différentes parties intervenantes. Le secrétaire d'Etat a rappelé, au cours de sa visite au port d'El Haouaria, le suivi dont cette infrastructure bénéficie. Il a en outre pris connaissance dans deux sociétés de mise en valeur et de développement agricole, situées dans les délégations de Menzel Témime et Slimane, de l'avancement de la mise en œuvre du plan des céréales irriguées dans le gouvernorat de Nabeul et dont les superficies sont passées de 2.360 hectares la saison écoulée à 3.100 ha au cours de cette saison. Pour une meilleure production A Kélibia, M. Abderrazek Daâloul a visité une pépinière de production de plants de tomates où il a pris connaissance des techniques de protection des plantations contre la mineuse de tomates «tuta absoluta» par le biais de moustiquaires. L'Etat a mobilisé des investissements qui peuvent atteindre 30% du coût d'installation des moustiquaires dans les pépinières, l'objectif étant de garantir une meilleure production de tomates. Le gouvernorat de Nabeul compte, à lui seul, 17 pépinières offrant environ 278 millions de plants et couvrant tous les besoins de la région, notamment, celles productrices de tomates. Le secrétaire d'Etat s'est rendu à des exploitations agricoles à Diar Hajjaj (délégation de Korba) où il s'est enquis de l'état d'avancement des campagnes de production des pommes de terre et des fraises. Les superficies consacrées à la production de fraises ont atteint cette saison 550 hectares. Ces superficies vont assurer une production d'environ 16.000 tonnes (sur la période allant de janvier à juin). Concernant la pomme de terre, les superficies globales cultivées s'élèvent à 6.740 hectares réparties entre cultures de saison, de contre-saison et primeurs.

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