Macrobiotique Le premier restaurant macrobiotique vient d'ouvrir en Tunisie : il sert des plats à base de produits provenant de cultures qui n'utilisent pas de produits chimiques de synthèse, et qui utilisent des «graines antiques» capables de se reproduire. C'est ainsi qu'on y sert des soupes de flocon d'orge ou d'avoine, des millets aux légumes, des pâtes à la sauce de tournesol, des pois chiches frits et du riz au gomasio. Cerise sur le gâteau : le repas est à quatre dinars. Alerte au charançon rouge de Carthage Le mal n'est pas nouveau, mais il se fait menaçant. Non plus seulement pour Carthage où la plupart des palmiers sont, hélas, touchés, mais aussi pour le Sud où il risque de s'étendre. Invité par l'Association des Amis de Carthage, un expert international confirmait l'imminence du danger. C'est impérativement maintenant, et avant le mois de mars, qu'il faut traiter et guérir, durant que la larve est en hibernation. Dès le printemps, elle sera virulente, et impossible à enrayer. L'alerte palmier est aujourd'hui vitale. Hanaa, le top qui monte Hanaa, le top tunisien dont toute la planète mode parle, et qui est l'image de Lancôme, fait toutes les couvertures des magazines. Elle était sur celle du dernier numéro de Tunisie plus, qui salue son irrésistible ascension. Double nœud Il faut reconnaître que notre ami Erich Alausen a le talent d'intriguer : les journalistes amis qu'il avait conviés à une « cup of tea » digne d'Agatha Christie piaffaient de curiosité : quel était donc cet évènement mystérieux qu'il annonçait sans rien en dire, sinon qu'il s'appelait «Double nœud», et qu'il y aurait des drames à la clé ? Réponse aux questions : il s'agit d'un livre, mais nous n'en vous dirons pas plus. Rallye de Tunisie ? Le rallye de Tunisie renaîtrait-il ? On peut l'espérer. Ce rallye avait disparu avec la révolution. Mais la semaine dernière, on a vu revenir Stéphane et Emma Claire, directeurs du célèbre circuit Paul Ricard, en France, et organisateurs des rallyes de Tunisie et du Maroc. Reçus par les responsables tunisiens, venaient-ils flairer l'air du temps, ou annoncer le redémarrage du rallye, nous le saurons bientôt. Foir Le Kram Vous avez bien lu : foir sans « e », sur un grand panneau qui annonce le palais des expositions. Ce genre d'incongruités se multiplie, hélas, de plus en plus. Le français, rappelons le mot de Kateb Yacine, est « un butin de guerre ». Faut-il vraiment le perdre ? Affaire à suivre L'annonce en avait été faite lors de la clôture, par le secrétaire d'Etat William Burnes, du « Forum For The Future » : il s'agissait de réunir investisseurs et promoteurs à Dubaï pour créer un fonds tuniso-américain. Affaire à suivre.
