Lorsqu'on n'a pas de système de climatisation chez soi, à quelles astuces peut-on recourir pour résister à une chaleur aussi insupportable que celle qui sévit ces derniers jours. En général, les gens -chacun selon ses moyens, bien entendu-trouvent vite la parade, même si parfois la solution adoptée n'est efficace qu'en partie ou présente elle-même des inconvénients assez gênants. M.Zaïri Raouf possède chez lui trois ventilateurs dont il dit le plus grand bien. Deux de ces appareils ont été ramenés de Libye, le troisième fut acheté à la rue Boumendil, à Tunis. « A notre retour du travail, nous les mettons aussitôt en marche pour pouvoir prendre un somme avant la rupture du jeûne. Les gens se plaignent de leur consommation excessive d'électricité ; or ce n'est pas vrai car sur la facture, la différence est insignifiante. Et puis c'est mieux que rien surtout la nuit ! ». Beaucoup de Tunisiens, en effet, n'ont pas d'autre choix que d'acheter des ventilateurs. Cela coûte entre 20 et 200 dinars selon les points de vente, la marque et le design aussi. Ces engins sont, de l'avis de nombreux utilisateurs, d'une efficacité toute relative, puisqu'au bout d'un certain temps ils réchauffent plus qu'ils ne rafraîchissent !
Des trucs de grand-mère Dans les foyers plus modestes, les solutions contre la canicule sont des plus rudimentaires : des éventails ou tout ce qui peut donner le même effet. L'essentiel étant de respirer un peu d'air frais ! Mme Salima Fouzaï dit avoir un truc génial pour conserver le plus longtemps possible la fraîcheur chez elle : « A mon réveil, vers 7h.30, je ferme fenêtres et rideaux ; mes rideaux sont de couleur sombre pour empêcher la lumière et la chaleur de pénétrer. Ensuite et une demi-heure avant de passer la serpillière, j'inonde les pièces à coups de sceaux d'eau glacée. Cela permet au sol de rester frais pendant des heures. C'est une méthode de maman qui a toujours fait ses preuves. Pour dormir, elle nous conseillait toujours de nous coucher par terre sur des matelas très légers qu'elle confectionnait elle-même avec des morceaux de tissu ; on les appelle chez nous les Hadbour. » La voisine de Mme Salima recommande pour sa part de ne jamais laisser la porte d'entrée et celle de la cuisine ouvertes. Vous vous sentirez au milieu d'une fournaise notamment pendant la préparation des repas. Il importe d'autre part de mettre en marche le moins d'appareils électriques possible. Mais c'est toujours insuffisant quand vous n'avez pas de climatiseur. Mon fils et moi-même prenons quotidiennement plusieurs douches de jour comme de nuit. Souvent, nous passons la soirée en famille sur les toits ou devant la maison !». Cette pratique est courante en particulier dans les quartiers populaires de toutes les villes tunisiennes ; elle déplaît à certains mais la majorité se montre plutôt compréhensive !
La conception architecturale On soutient aussi, dans certains milieux que la conception architecturale de la maison joue énormément dans sa capacité à résister à la chaleur ambiante. Dans plusieurs villes et villages du gouvernorat de Bizerte, dans la région du Sahel ou dans le Sud du pays, on construit encore à l'ancienne en aménageant des caves et en multipliant les alcôves et les vestibules. Les murs des maisons sont délibérément hauts tout comme les cages d'escalier auxquelles on donne désormais la forme des tours et des donjons ; il paraît que nombre d'habitants aiment y passer quelques bonnes heures pour la fraîcheur qui caractérise les lieux. Les toits voûtés sont légion de nos jours et partout dans le pays se généralise la mode des petits dômes. Selon certains, on revient aussi à l'aménagement de patios avec fontaine et jet d'eau au milieu. Pour en savoir plus sur l'efficacité de toutes ces méthodes de construction nous nous sommes adressé à un technicien du ministère de l'Equipement : notre interlocuteur a commencé par reconnaître les indéniables avantages des voûtes, la voûte est, dit-il, « un excellent isolant parce qu'on la construit avec des briques conçues spécialement pour obtenir cet effet. ». L'aménagement de caves est tout aussi bénéfique, selon ce technicien qui rappelle d'abord que les sous-sols retiennent plus longtemps l'humidité et sont de ce fait des espaces plus frais pendant la saison chaude. Ce sont de surcroît des constructions non exposées au soleil, il va de soi donc qu'elles emmagasinent peu de chaleur. « Sur un autre plan, il faut louer les mérites du recours à la tuile. Le vide que ce genre de construction laisse entre la toiture et le plancher (on l'appelle lame d'air ou comble) est très important pour l'isolation et la résistance à la chaleur. Certains parements en briques ou en aggloméré peuvent servir de revêtement aux murs et agir efficacement dans la climatisation de l'intérieur des maisons. Inutile à ce propos d'énumérer les bienfaits de la construction de ce qu'on appelle les murs porteurs en aggloméré et ceux des doublures réalisées sur les murs et au niveau de la toiture (les doubles cloisons qui vont de pair pour une excellente protection contre les effets de la chaleur). Sur ce point précis, je tiens à mettre les gens en garde contre le recours au polystyrène, ou aux morceaux de liège et autres sciures pour combler les vides entre les cloisons : à long terme ça se dégrade sous l'effet de l'humidité que ces produits retiennent facilement. Le revêtement des murs à l'aide du crépi (de ciment en général) ne garantit pas non plus une bonne isolation ; vous devez savoir que le ciment est un grand conducteur de chaleur. Evitez également les fenêtres en verre (fumé ou pas) ; pensez plutôt au bon positionnement de vos fenêtres ! » A chacun donc de concevoir la meilleure manière de climatiser sa maison sans climatiseur !