Donnant, hier, le coup d'envoi de la Semaine des produits biologiques sur le thème « Du terroir vers le Bio », le ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Saâd Seddik, a dévoilé, devant les repésentants des médias, les grandes lignes d'une stratégie nationale de développement du secteur de l'agriculture biologique, en Tunisie, tendant à dynamiser et à diversifier l'économie nationale, à travers le développement et la valorisation du secteur de l'agriculture biologique. Principal partenaire commercial, l'Union européenne a prorogé en 2015 l'accord de 2009, relatif à la reconnaissance mutuelle des produits biologiques avec la Tunisie pour une durée indéterminée. Bien que les exportations tunisiennes en produits biologiques vers divers pays du monde aient enregistré une croissance notable, au cours de ces cinq dernières années, elles sont restées aux alentours de 48 mille tonnes et centrées sur l'huile d'olive biologique qui représente 80% de ces exportations, suivie par les dattes. Aussi, en termes de valeur, ces exportations ont totalisé 345 millions dinars dont 290 millions revenant à l'huile d'olive biologique. Les produits biologiques tunisiens ont été exportés vers une trentaine de destinations dans les différents continents. Cette semaine nationale des produits biologiques vise, donc, à faire connaître les opportunités que le secteur de l'agriculture biologique offre aux investisseurs, aux agriculteurs et aux exportateurs, en comportant, notamment, un Salon BioExpo au siège de l'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat à Tunis, les 4,5 et 6 mai et un séminaire sur la promotion des exportations des produits Bio vers le marché chinois, lundi 9 mai, à la maison de l'exportateur. Le programme de la manifestation comporte, également, une caravane Bio dans la délégation de Kesra, au gouvernorat de Siliana, le 3 mai, et une action destinée à montrer la contribution de l'agriculture biologique au développement du tourisme, le 6 mai, dans le gouvernorat de Kairouan , sous la forme d'un essai de circuit agrotourisme Bio intitulé « la mémoire des eaux» Cette opération tourne autour de la présentation de certaines caractéristiques de la région, comme le procédé aghlabide d'acheminement des eaux, le savoir-faire local en matière de distillation du thym et d'apiculture biologique, parallèlement à la présentation d'une expérience privée en matière de tourisme agro-environnemental. Lors du point de presse organisé au siège du ministère pour présenter la manifestation, le ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche a annoncé un projet de création de cinq zones pilotes spécialisées en agriculture bio, à savoir le Bio-territoire de Kesra, à Siliana, le Bio-terrritoire de Sejnance, à Bizerte, le Bio-territoire de Haouaria, à Nabeul, le Bio-territoire de Majel Bel Abbès, à Kasserine et le Bio-territoire de Hazoua, à Tozeur. Il a signalé aussi des actions en vue de réaliser une meilleure gouvernance du secteur propre à lui conférer la crédibilité désirée, à l'échelle nationale et internationale, en consolidant, notamment, le système de contrôle des produits Bio, outre le développement de quelque 20 filières de l'agriculture bio, afin de diversifier davantage la production et l'exportation dans ce domaine. « Notre objectif est de bâtir un modèle tunisien de l'agriculture biologique, a affirmé le ministre.
