Les prix des matières premières alimentaires ont tous progressé la semaine dernière, notamment le cacao qui est grimpé à un plus haut en onze mois grâce à des conditions météo néfastes pour la récolte en Afrique de l'Ouest. Cacao Les prix du cacao ont fortement grimpé, atteignant jeudi un plus haut en onze mois à Londres (à 1 671 livres la tonne) et en huit mois à New York (à 2 525 dollars la tonne), sur fond de craintes que le temps sec en Afrique de l'Ouest n'endommage les récoltes. « Il y a eu peu de pluies récemment dans les zones de culture du cacao en Afrique de l'Ouest et les prévisions pour les deux prochaines semaines ne sont pas bonnes », ont prévenu les analystes de Commerzbank. « L'absence d'humidité pourrait avoir un impact négatif sur la principale récolte, qui doit commencer en octobre », ont-ils expliqué. L'Afrique de l'Ouest compte pour environ deux tiers de l'offre mondiale de fèves brunes, principalement en provenance de la Côte d'Ivoire et du Ghana, les deux premiers producteurs mondiaux. Sur le Liffe de Londres, la tonne de cacao pour livraison en décembre valait 1 638 livres vendredi, contre 1 569 livres pour le contrat pour livraison en septembre le vendredi précédent. Sur le NYBoT-ICE américain, le contrat pour livraison en décembre valait 2 464 dollars la tonne, contre 2 294 dollars pour le contrat de septembre sept jours plus tôt.