Dans le cadre des préparatifs pour la saison de moisson et de collecte des céréales 2024-2025, la commission technique régionale de Siliana a procédé à la mesure du taux d'humidité de l'orge et du blé. Cette étape, essentielle pour déterminer la maturité des cultures, constitue un indicateur clé pour le lancement officiel de la récolte. Ces opérations s'inscrivent dans le prolongement des recommandations issues de la séance de travail tenue le 16 mai 2025 dans le gouvernorat de Siliana, réunissant les acteurs du secteur agricole au niveau régional. Début de la récolte le 30 mai pour l'orge et le triticale À la lumière des résultats des tests d'humidité, la commission régionale a décidé de fixer au vendredi 30 mai 2025 la date officielle de démarrage de la moisson pour l'orge et le triticale. Ce lancement marque le coup d'envoi de la campagne de collecte dans plusieurs zones de production du gouvernorat, en particulier dans les délégations où la maturité des cultures est déjà confirmée. Le blé dur et le blé tendre attendront le 10 juin Quant aux autres cultures céréalières, à savoir le blé dur et le blé tendre, leur récolte débutera un peu plus tard. La commission régionale a fixé la date du mardi 10 juin 2025 comme point de départ pour la moisson de ces deux variétés, selon les données rapportées par le correspondant de Tunisie Numérique dans la région. Cette planification échelonnée vise à optimiser les opérations de collecte, à garantir une meilleure qualité des récoltes et à faciliter la gestion logistique au niveau des centres de stockage. Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!